四合院:开家早餐店,馋哭四九城

第141章 白马鸡汤(1/2)

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陈食记。

陈泽在东直门待到九点多钟,就离开前往王府井。

刚一来到王府井。

陈泽就被店内场景吓了一跳。

因为他看到,店内密密麻麻,全都坐满客人。

要知道,这才九点多钟,一般饭店刚开门,都还未营业。

这么早就坐满客人,这是做什么??

陈泽挥挥手,喊来周建国,疑惑地问道,

“建国,店里怎么这么多客人?”

周建国笑笑,卖起关子,

“泽哥,还不都是因为你!!”

“因为我??”陈泽有些纳闷。

疑惑地扫视店内这群人。

自己也没做什么事情啊!

而且这些客人,自己好像也都不认识,怎么可能是因为自己。

“是啊!!都是因为你!”

周建国继续打起哑谜。

陈泽收起微笑,抬起腿就是一脚,

“还卖关子!!赶紧交代,这群客人是怎么回事!!!”

周建国连连躲闪,委屈巴巴的说道。

“老板,可不都是因为你!”

“昨天你做那两道菜,大家吃了都说好!结果,一传十十传百,全都知道【陈食记】推出几道川菜,大家闻着味就来了!!”

“您刚来,您不知道。有的客人八点钟就开始在外面排队起长队!咱也不知道他们怎么这么闲!!”

陈泽恍然大悟。

原来如此。

都是冲辣子鸡还有水煮肉片来的!

不过,他听后还是有些惊讶。

这些客人也忒闲,今天周一难道都不上班的吗?

一大早就来占位置,抢饭吃。

什么时候,大家的生活水平变这么好了。

客人来消费,他们自然没有往外赶的道理。

现在九点多钟,距离正式营业还有大概一个小时,既然他们愿意等,就让他们等着吧。

陈泽安排周建国为每一位客人提供一些瓜子之类的吃食。

防止大家等太久,没了耐心。

安排完一切,陈泽直接去了后厨。

他要把今天中午的菜备好。

来到后厨,牛二茂等人热情的打起招呼。

大家看到陈泽,也都像陈泽刚才的反应一样,都被外面那些客人所惊到。

就这样,陈泽利用半个小时时间,把今天中午所用到的菜,都配置出来。

一整个过程,毫不拖泥带水。

【辣子鸡】和【水煮肉片】他多准备了一些,毕竟外面这么多客人,都是冲着这两道菜来的。

做完这些。

陈泽又从一旁取来一只公鸡。

和普通公鸡不同,这只鸡属于乌鸡。

全身上下,通体黑色。

见此情形,所有人再次眼前一亮!

大家都知道,今天他们老板又要制作新品菜肴!!

把乌鸡放在案板中央,陈泽拿起菜刀,把鸡屁股,鸡指甲去除。

“邦邦邦.......”

几道声响过后,一整只乌鸡就已经被陈泽切成小块。

把鸡肉装入盆中,陈泽拿出食用盐,均匀洒在鸡肉表面,接着将其拌匀。

防止一旁,开始腌制。

一旁,牛二茂一边做着本职工作,一边用眼神扫视陈泽这边。

对于这道用乌鸡制作的新菜,他充满好奇。

十五分钟后。

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