四合院:开家早餐店,馋哭四九城

第127章 活该陈泽发财(2/2)

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他要跟陈泽学习这一道菜。

不得不说,自从加入【陈食记】,成为主厨后,仿佛打开新世纪的大门。

在这里,牛二茂学到太多东西。

这是以前工作单位所不具备的,老板喜欢研究新品,简直不要太爽。

不仅可以丰富菜单,改变单调一致的口味,不断推出新品,牢牢抓住顾客们的胃口。

牛二茂就知道,陈泽以后一定能成功!

两分钟后,锅内肉片已经煮熟。

陈泽把事先准备好的豆芽,千张放置到漏勺中,断生就第一时间捞出。

把这些食材放入碗底,紧跟着陈泽就从锅里把肉片捞出,放到配菜上面。

把刚才剁碎的干红辣椒,花椒末撒到上面。

汤汁倒入碗中。

接着取来一勺热油,淋在碗中。

“刺啦........”

一阵白烟飘过。

味道别提有多香!

“好香!!!”

“呲溜......”

牛二茂咽了口口水,忍不住说道。

“老板,你太厉害了!!会做饭又会研究新品的厨师我只见过你一个!!”

牛二茂朝陈泽竖起大拇指,开始日常吹捧。

……

这时候,几位邻居闻着味道就来到【陈食记】后厨。

看到面前那一大碗【水煮肉片】。

“咕嘟咕嘟”忍不住咽口水。

“老板,这是什么菜??还有外面,你们店里伙计,围着一盘菜别提有多欢快。”

“把哥几个馋的够呛!!!”

看到周围邻居这副样子,刚才还十分没出息的牛二茂,立刻神气十足。

指着桌子上那道菜开始炫耀着说道,

“这是【水煮肉片】,外面那是【辣子鸡】!都是我们老板新研制的菜品。”

果然!!

听到是新研制的菜品,几人眼神瞬间一亮。

他们几人来对了!!

【陈食记】又有新品了!

“老板,快给我们一样来一份!顺便再来条红烧鲤鱼,九转大肠,再来一份炒鸡!对了,再来两瓶台子!!”

“哥几个下午不工作了,弄几杯尝尝!!”

“今天我们运气真好,赶上老板研究新品,我已经迫不及待了!!”

不等陈泽拒绝,几人一溜烟就跑出了厨房。

生怕陈泽拒绝一样。

陈泽苦笑着摇摇头。

端着起面前那碗【水煮肉片】,接着看向牛二茂。

“刚才这两道菜制作步骤你也看到了,交给你了!!”

牛二茂撇撇嘴,别提有多委屈。

自己才刚学会啊!

两道菜品,自己一口都没有尝到。

甚至就开始为顾客们制作!

想到外面后厨伙计还有服务员正凑在一起品尝【辣子鸡】,牛二茂都快哭了。

没办法,谁让自己是主厨,谁让陈泽是老板呢!

自己只能默默承受。

……

十分钟后,【水煮肉片】和【辣子鸡】摆在几名顾客面前。

“嗯!!”

深吸一口气,闻了闻味道。

果然飘香过瘾!!

几人谁也不客气,全都拿起筷子,直接夹起一块肉。

看似红彤彤的炒菜,味道反倒没那么辣。

完美符合四九城大众口味。

几人食欲瞬间被调动起来。

“太好吃了!太香了!!陈泽老板脑子里装的什么,活该他赚钱发财!”

……

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