四合院:开家早餐店,馋哭四九城

第35章 胡辣汤大卖(2/2)

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“一毛钱的价格,我感觉一点都不贵。你们瞧瞧,这里面可都是牛肉!还有面筋黄花菜花生!!”

“老头子我活了六十岁,没尝过这么好喝的东西呢!!!”

见大爷大力推荐。

后续排队的顾客也都来了兴趣。

“老板,给我来一碗胡辣汤,我去里面等着。”

“我胃口小,就给我来四个韭菜水煎包,再来一碗胡辣汤吧。”

“老板,我今天在店里吃。明天能不能拿碗来,带回家呢??”

“这是个好办法!我明天端着锅来,我家五口人,一口锅刚好五人份!!”

排队的顾客,决定每人来上一碗尝尝鲜。

本就不大的店里,坐满了顾客。

随着时间流逝。

已经九点多钟。

购买水煎包的顾客丝毫没有减少的迹象。

不少人也都好奇,决定尝一尝牛肉胡辣汤。

每天。

陈泽会熬上两大锅胡辣汤。

早上晚上各一锅。

中午一般没人喝粥。

一大锅差不多能有三百碗。

成本差不多三块钱。

两大锅胡辣汤足足能赚54块钱!

再加上水煎包收入,每天净利润能有三百块!

按照这个速度,一个月他就能成为万元户。

八十年代的万元户,那也是响当当的富人。

一年下来,少说能有十几万!

直接领先99%的家庭!!

九点半。

早上第一锅牛肉胡辣汤全部售罄。

因为忙碌,陈泽自己都没捞上一碗。

顾客渐渐散去。

陈泽把餐桌收拾干净。

碗筷放到盆中,用心清洗两遍。

接着,又把中午用的馅料准备出来。

这一会儿,是陈泽一天来最轻松的时刻。

不过陈泽并未闲着。

暂时关闭店门。

出了东直门,直奔南锣鼓巷。

趁着这两个小时时间,他准备去找一个施工队,把那三间瓦房规划出来。

南锣鼓巷就有现成的施工队。

这样离家也近,方便施工。

很快,陈泽便找到一个施工队。

递了根烟,带着工头来到四合院。

打开房门。

工头走近看了看。

陈泽这三间瓦房,连起来面积得有一百三十多平。

在前院,也属于最好的户型了。

整个四合院,也就傻柱的房子能比较一下。

“这间房,我决定做成厨房,给我弄两个灶台,再来个烟囱。洗碗池你懂不?来个洗碗池。”

“中间这间房,我准备做一个炕。要一米八乘两米的。”

“最边上,我现在住的这间,也同样做一个炕。眼看过几个月就冬天了,烧炕暖和。”

“你给我打点家具,桌椅板凳,衣柜之类的。”

“其他的您就按照设计来,我比较忙包工包料就行。”

听完陈泽的话,工头点点头。

对于这些要求,他是专业的。

很快,他就提出一套方案。

陈泽听后表示没有问题。

时间差不多需要五天。

由于都是南锣鼓巷住户,陈泽对他们也放心。

价格也谈好了,所有共收费三百块。

先付了一百定金,剩余的两百等验收后再结算。

……

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