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沈清棠坐在池边亭子里的石桌前，写写画画。
再忍两天，等中秋过后，黄玉的儿子如愿上了族谱，拿回应有的财富，沈清棠就能启程回北川。
沈清棠得列北上时的进货清单。
之前千人游船宴上，她已经谈好了一些北方稀缺或者差价较高的商品。
另外沈清棠当初来宁城是为了找番薯。
除了番薯也就是地瓜之外，沈清棠还想找到马铃薯、玉米以及其他这个时代应该有了但是还没有大面积普及的农作物。
若是有时间还要再去一趟东望岛。
如果走之前余青和能跟她把火车的事落实就好了。
这样的话，她会跟黄玉商量铺设到海边的火车轨道。
等她回北川，也去修一条从北川到海边的轨道。
这样从南往北运输果蔬，从北往南运输山货、野味和其他特产就会方便很多。
沈清棠把自己接下来要做的事，一条条罗列清楚。
以及自己离开后，甜品生产、经销商管理等善后事宜，一一写下来。
沈清棠想好了，这种经销商的办法可以推广至全大乾。
她要做的是想办法提拔足够多的人才。
每个州，如今的州相当于省，设一级代理商。
一级代理商统管整个州所有府、县、乡镇、村的经销商。
府城设二级代理商为她管理各地下级经销商。
然后三.级代理商、四级代理商。
代理商级别不一样，抽成自然不相同。
跟长工干到死都是奴才不一样。
各等级代理商之间都是可以转变的，全看KpI说话。
要是业绩好，可以升级，业绩不好的就降级。
简单粗暴，却给底层人希望。
经销商模式是最快把沈记生意做遍大乾的办法。
最大的难题除了找优秀的管理层之外还有通讯问题。
飞鸽传书都跟不上沈清棠的速度，要是她能有一批季宴时的白鹰那种传信就好了。
实在不行的话，可以买几匹好马，雇佣一批人天南地北传递消息。
沈清棠在飞鸽传书和买马的字上画了圈，意思是后面再议。
眼下要过中秋了，中秋应当在林家过。
到时候怕又会是刀光剑影。
真正的中秋宴，怕是无法安心过，不过可以提前享受一下跟朋友在一起过节的乐趣。
沈清棠想了想，放下纸笔，打发人去找黄玉要来食材，做中秋节必备的月饼。
大乾是有月饼的，只是月饼种类还相对单一。
确切的说外皮单一，馅料比较丰富。
沈清棠打算做点儿不一样的月饼。
像酥皮月饼、冰皮月饼、外皮松软的广式月饼等。
馅料也可以做一些目前市面上没有的。
比如咸蛋黄月饼、牛肉馅月饼、奶黄流心月饼。
可惜的是已经八月十三，只能做些月饼自己吃，来不及批量做出来卖。
冰皮月饼的特色是月饼皮q弹且透明，好看又好吃。
做冰皮月饼最主要的食材是糯米粉以及粘米粉和澄粉。
