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他注意力重新落回酥糖和花生牛皮糖上，不用夏墨他们说自己拿起酥糖品尝，还边尝边说：“外皮薄而不软、脆而不硬，轻轻一咬，有独特的酥脆之口感，内馅是花生、芝麻与糖的完美融合，甜而不腻、酥而不粘，嚼起来细腻不粘牙，甜糯不腻口，吃完嘴里满口生香，不错，不错。”
“看来洪掌柜很满意。”夏墨笑盈盈道。
洪掌柜应声：“满意，当然满意，非常满意，这个又酥又香又甜，老人小孩都喜欢，定等大卖。”
夏墨接话：“那洪掌柜再尝尝这花生牛皮糖，它的用料和酥糖相似，却是两种完全不同的口感，比起酥糖的酥香，花生牛皮糖更富有弹性和嚼劲，它外层是均匀的芝麻均，里面有香脆的花生粒，我和我家小孩都很喜欢。”
洪掌柜瞅了一眼就能看出是用什么料的花生牛皮糖，并未因此否定夏墨的说辞，反而十分郑重道：“只要柳夫郎和凌兄弟愿出，老哥我都愿购置一批试试水。”
夏墨和凌川对视一眼。
夏墨笑道：“那我们就先多谢洪掌柜的信任了，就是花生牛皮糖……”
“就是什么？”洪掌柜看看夏墨，又看看凌川，虽然他知道凌兄弟完全不管事。
夏墨说：“此糖需常温干燥处避光储存，保质期也没之前说的那些糖久，莫约在半年左右，而且夏季高温可能使其变软，冬季寒冷也可能使其变硬，会影响口感，但总的来说，冷总比热好。”
洪掌柜连连点头，“这么说的话，确实如此。”
他拿一块花生牛皮糖打算细细品尝，结果一吃当即不可收拾，芝麻特有的香和炒花生的香脆，以及糖的甜腻，三者完美地融合在一起，非常好吃，让人吃了还想吃！
柳夫郎果然没骗他，这两种口感确实千差地别，但不管哪一个，洪掌柜都敢断定一定能大卖，指不定比那话梅硬糖还更受大众喜欢。
但弊端也非常明显，酥糖先不说，花生牛皮糖无非是糖裹花生再蘸一层炒芝麻，比麦芽糖还容易被人学去！
洪掌柜皱起眉，“柳夫郎，凌兄弟，这花生牛皮糖很好，就是用料和工序一眼明了，他们已经学会麦芽糖，想要仿做花生牛皮糖很容易，估计我们这边刚开始卖，用不了几日就有人做出仿品了。”
夏墨说道：“这个我们知道，不过不用担心，他们刚琢磨肯定会走弯路，比如保存之法，亦或口感跟不上，我们只需抓住先机，你做第一个打出糖果名号的商铺，我家糖果也从此以‘喜之糖’扬名，他们仿得再多再快也是我们遥遥领先，而且这不是还有其他糖食吗？”
洪掌柜轻“咦”了一声，“喜之糖，是你们新起的招牌名？”
“对。”夏墨笑应，偏头看向一直默默守候的凌川，“我和川哥都觉得这个好，糖是甜的，人高兴愉悦的时候心里也是甜的，若生活苦了，吃颗糖也能甜一下，欢喜一刻，这便是我们取‘喜之糖’意义所在。”
这是他们昨晚定下的。
凌川被小哥儿一看，没什么表情的脸上瞬间像被温和的风拂过，柔和了那冷硬的线条，弯唇浅笑了下，问洪掌柜：“洪掌柜觉得如何？”
“喜之糖，喜之糖……”洪掌柜念了几遍，心弦微动，然后豁然开朗，笼罩在心头的阴霾骤然驱散，只剩一片亮堂。
他望向两人哈哈笑道：喜之糖，喜悦之糖，好，甚好！还是柳夫郎说得有理，看得透彻啊，是老哥我着相了。”
“没有的事，谁家做生意不需深思熟虑明析市场的？论做生意，你才是老江湖，我们不过是因多做几款糖够应付才得此从容，要是真只有花生牛皮糖，这会儿早坐不住了。”
洪掌柜被夏墨一吹捧，顿时朗笑出声，没人不喜欢被夸赞，即便他知道对方谦虚了有拍马屁嫌疑。
“这样吧，这酥糖和花生牛皮糖我已经尝过了，就先各订一百五十斤吧，至于价格，不知柳夫郎和凌兄弟定价几何？”洪掌柜问，也希望对方开个公道价，都是老熟人了。
“酥糖会贵一点……”
夏墨娓娓说道，和洪掌柜商谈每种糖的价钱，凌川也偶尔开口表达他的价位，一通互砍与拉扯，最终定下双方都算满意的价格，以及交货时间。
洪掌柜心中大石头落地，心情不错，谈完正事后怎么都邀请两人去喝一杯，不得已，夏墨和凌川跟着他去天然居。
