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员外一听这话，面露喜色，笑吟吟的说道：
“弟子名寇洪，虚度六十四岁。自四十岁时，许下要斋万僧的愿望，如今已经斋了二十四年。
“前些日算了算，已经斋过九千九百九十六位。今日，是天降老师五位僧人，足了万僧之数目。
“请在我家好歹宽住几日，待做了圆满，弟子准备轿马送老师上山。我这儿到灵山只有八百里路，已经不远了。”
唐僧听了这话十分欢喜。不过他并不打算在寇员外家里住下，只是权且应承下来，打算吃了饭就走。
倒是八戒听说能多住好几天，吃点好的，也是满脸喜色。
这寇员外家里的大小家仆就连忙打水搬柴，准备米面蔬菜，整治斋饭。
寇员外的妻子，听到外面忙忙乱乱，一问之下，才知道来了东土大唐的僧人，连忙换了衣裳也出去相见。
员外的两个孩子，读书回来，听说来了五位大唐僧人，也跑来相见。
这一家老小都是十分敬僧敬道之人，与唐僧相谈甚欢。
不过一会的功夫，斋饭就准备好了。寇员外叫妻子和孩子们去休息，他陪着唐僧师徒五人去斋堂吃斋。
那斋堂里铺设的十分整齐，比寇员外的住所还要好上一些。
桌子椅子都是簇新的，陈设十分精美。
前面摆着五色高果，第二行摆着五盘小菜，第三行乃是五碟水果，第四行五大盘闲食……样样甜美，件件飘香。
素汤米饭，蒸卷馒头，都是刚出锅的，热乎乎的飘着白气。
那斋堂里还有仆人来来往往的布菜，上汤的上汤，添饭的添饭。
把个八戒喜的见牙不见眼，一口接一口的往嘴里倒饭。一张嘴就是一大碗，如风卷残云一般，吃个没完。
桌上大多是当地的美食，还有一些其他地区流传来的食物，大多也是经过了本土化改良的。
来到天竺这么久，唐僧师徒基本上也都吃惯了，接受桌上的食物没有任何困难。
那酸辣脆球，配上滋味丰富的香料和清爽冰凉的薄荷酸奶，吃起来十分开胃。
甜辣米饼，乃是用大米椰糖浆油炸而成，表面撒了香菜碎，甜中带辣、香气浓郁。
碳烤菠萝表面呈现出美丽的焦褐色，上面撒了红红黄黄的一层香料，吃起来汁水丰沛，酸辣之中，还荡漾着菠萝本味的甜蜜，令人回味无穷。
其中最得朱圆圆喜欢的就是黑豆芭蕉糯米糕。
这糯米糕是用新鲜的芭蕉叶包裹，用棕榈叶的纤维系起来。包裹好之后的糯米糕呈现出细长的圆柱形，做法有点像东土的粽子。
那芭蕉叶片原本宽大翠绿，蒸熟之后变为深青色，表面泛着油光。
这糯米糕一上桌，寇员外笑眯眯的亲自示范吃法：解开那捆扎的细绳，扒开芭蕉叶，露出内部圆柱状的糯米。
糯米经过大火蒸制，已经完全熟透，米粒呈现出晶莹的半透明状。嵌在其中的黑豆呈现出深紫色，微微发亮。整个糯米糕，黑白相间，看起来十分美丽。
寇员外双手将剥好的糯米糕，递到唐僧的盘子里。唐僧斯斯文文的用餐具取了送到嘴里。
