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何宝生道：“不吃算了。对了，今天想吃点什么？”
苏青檀闻言来了兴趣，可以说自从她被何宝生困住以后，唯一能宽慰她就是各种吃喝了。不得不说何宝生做菜很有一手，很多吃法都是她以前没遇到过的。
苏青檀道：“我想吃凉皮！”
“没问题。我去给你做。”
……
翌日清晨，天刚蒙蒙亮，薄雾尚未散尽。
梁卯年赶着牛车到了田家屯。
两人一起上山采药。
虽然何宝生之前在德善堂的时候，摆弄过收到的药，但这些药大多是晾晒过的，真正上山采药这还是第一次。
何宝生看到梁卯年自然是迎上去牵住牛头，笑着打招呼：“师父早。”
“早！”梁卯年跳下车，整理了一下衣服：“趁着日头未起，露水未干，药性正足，咱们早些上山。不过这采药不比田间劳作，讲究颇多，首重一个‘慎’字。今日你我师徒同行，正合了新手采药第一条规矩，采药尽量二人以上同行，互为照应。因为山高林密，蛇虫鼠蚁野兽众多，万一有个闪失，呼救无人，那便是叫天不应叫地不灵了。”
“弟子记下了。”何宝生认真的点了点头。
“这附近可有你熟悉的沟谷。新手采药第二条，尽量选择熟悉的地方采药。切莫进入幽深少人的地方采药，因为不熟悉的地方往往藏着大凶险。”
“弟子经常上山打猎，这田家屯的附近沟沟岔岔就没有我不熟悉的地方。”
“那就选一处露水充足！同时光照又比较长，林木茂密的位置吧！”
……
两人沿着小路，向着附近的山上走去——由于时间比较早，路上几乎没遇到什么人。
梁卯年道：“采药需要观天而行。一般要在晨光熹微，天清气朗之日。若是乌云压顶、雷声隐隐，或连日阴雨、山路湿滑，尽量不要上山。采药本为治病救人，若为救人自己也遭了灾，岂非本末倒置？”
“师父说的有理。”何宝生点了点头。
梁卯年继续道：“采药须器具齐备。药锄可以用来掘根，镰刀割取茎叶藤蔓，剪刀可以剪断所需药材，麻绳可捆扎药材。家伙事不在多，在于合用。用前用后续擦拭保养，莫待用时方恨钝。”
……
两人很快上了山。
梁卯年道：“新手上山切记行有路迹，莫辟蹊径。走路走路，踏实而行；无路或路况不明处，如乱石嶙峋、荆棘密布、陡峭难行之地，尽量避开。采药非是狩猎，无需深入绝地，应以安全为上。”
说话间，梁卯年停下脚步，在一丛矮小的植株前蹲下：“宝生你看，此物你可认识？”
何宝生凑了过去看了看：“此物花叶发紫，很像甘生白。但甘生白是六瓣花叶，而且茎处叶子更圆。此花却是五瓣，叶子稍稍偏长。应该不是甘生白！应该是乌早梅。”
梁卯年点了点头：“很好！你看的很是仔细。乌早梅和甘生白近似，采摘之时极容易弄混。尤其是晾晒之后，很难分辨。甘生白能够化湿行气；温中止呕；开胃消食。而乌早梅，泻寒积，通关窍。两者药性南辕北辙切不可弄混。”
梁卯年说完动手，用铲子将整株乌早梅掘起，轻轻抖落泥土，露出其下纺锤状、略带弯曲的主根：“乌早梅只取根茎，但粗壮根茎药性强，细弱根茎作用不大。所以须采大留小。”说话间，使用剪刀剪下了部分粗壮根茎，然后将剩余的乌早梅重新埋入土壤道：“采大留小，不绝其种。取其粗壮者即可，留下这小根和须根，覆土踏实，来年此地还能长出新的。采药非竭泽而渔，要存一份敬畏之心，给草木留条生路，也是给后人留份药材。切记切记！”
……
两人一路上梁卯年一边讲解，一边提问，一边采摘，时不时的还让何宝生亲自上手。
