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“让他们卖豆腐吧，刚好我想吃了，也省得麻烦”
对于拥有基础化工知识的人来说，改进一下当下的豆腐制作十分简单。
虽然都是卤水点豆腐，但是自己提纯过的卤水杂质更少，苦涩味道几乎消失不见。
一般的豆腐店的卤水都是在盐井那里弄的，并且不会怎么处理。
这导致大多数豆腐店的豆腐都有些苦涩的味道，而且豆制品更单一。
拿出一根炭笔，在一张泛黄的纸上写下来。
“豆子需要选用饱满圆润的，清水淘洗后浸泡一晚，利用石磨磨碎成生豆汁，纱布过滤后，用小火熬煮，撇去浮沫杂质，卤水稀释后浇入锅中，等到豆汁变黄成为豆花时，舀出多余水分……”
“豆干的制作，豆皮的制作，万一豆腐没卖出去，可以制作成豆皮，再卖不出制作成豆干，实在不行制作成腐乳卖”
一边写一边摸索下巴，不时感慨豆腐这个行业的牛批之处。
豆腐做出来老了可以做豆干，太嫩了就是豆腐脑，压仓了可以做腐乳，一本万利的买卖。
“小子，真是让你们姐弟俩捡到便宜了”
苗实看着写的密密麻麻的纸，不解的挠挠头，但始终没有问出。
“话说你识字嘛？”
苗实红着眼双手攥起。
“我原先跟着私塾先生学习过半年，但是后来家中遭遇不测，只能出来逃难了”
“那些邻居和亲戚没一个好东西，都想卖掉我们姐弟，所以我们跑出来了”
“哇，真是够惨的”
“你们也就是福大命大遇到了我”
“要是遇到别人，哼哼~”
走到床边捏了捏云娘的小脸，手感极佳，QQ弹弹的十分嫩滑。
突然云娘毫无预兆的睁开眼睛，一双充满灵气的眼眸和西西宇面具下的眼睛对视。
片刻后…
西西宇主动打破尴尬。
“哟，小娘子你醒了呀”
云娘红着脸，小心翼翼的打量着周围，看到呆在一旁的弟弟才放宽心。
“是您救了我吗？”
眼前之人虽然戴着一张吓人的鬼脸面具，但是有着一双明亮的眼睛。
“对的，小娘子”
“你以后就是本大爷第十八房老婆，哦不，是十八房小妾”
“怎么样，感动不？”
西西宇一脸坏笑的调侃着。
“咳咳，大人云姑娘刚醒，还需要静养，受不得刺激”
“这些玩笑还是以后再说吧…”
“好了好了，该说正事了”
勾勾手让苗实过来。
“我会给你们盘下一家店，但是以后你们要给我干活，我要你们五成的纯利润”
“当然，买店的钱你们要付，不过我会保护你们安全”
“谢恩公，不知道恩公如何称呼”
“叫我西门大爷就行”
至此，小小的清水县多了家“云娘豆腐店”。
回忆完以前的事，云娘眼中流露出一抹别样的情绪。
忽然屋子外传来一阵纷扰的声响，伴随而来的还有一声嚣张的喊声。
“喂，那个卖豆腐的，快出来让我们瞧瞧”
“快点，没听见我们大哥叫你的吗？”
明娘听到姜献的声音脸色一白，不好这家伙又来闹事了，这次还不知道又是啥事。
“苗实你快点躲起来，姐姐出去看看是什么事情”
“姐，我又不是小孩子了，我都长这么高了”
说着苗实比划着矮自己姐姐半头的个子。
“听话，今日西门大爷就来了，姐姐要遭遇不测你也能告知一声”
“姐！可是…”
“没什么可是的，姐姐有分寸，不会让那些人占便宜的”
明娘拿了一把切豆腐的小刀藏在腰间夹层，检查好自己的妆容缓步走出。
