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张雷军开了两家饭店，自然也是精通厨艺，刚才上桌，看见半桌凉菜，他还笑说这厨子太不懂规矩了。
可是接连几道热菜上桌，宾客们都赞不绝口，甚至为了一片回锅肉争得面红耳赤。
“对了，我刚才可听说了，今天的掌勺，是一个十八岁的小伙子。”
“不是说是十九吗？”
“管他十八十九，这菜做的，可真好吃，比县城里的大饭店都好吃。”
“你们知道为啥这么多凉菜吗？昨晚的掌勺是那个杜师傅，听说他生病了，这个叫王阳的小伙子，临危受命，说实在的，有了这几个热菜，我都不稀罕动凉菜了。”
“不得不说，今天这个席相当硬啊，咋还不上素菜啊？”
“我刚才问了，没有素菜。”
“王强就是典型的穷的时间太久，暴发户心态，哎，回锅肉给我留一片啊！”
巴掌大的回锅肉，一人只有一片，有个老六一筷子夹了两片。
没吃上的人直呼大意了，于是盯着下一道菜，摆出了进攻姿态！
张雷军尝了几道菜，已经无心再吃下去了，迫不及待起身找到了王阳。
想要王阳请到他的饭店，可是一开口就被王阳的回答给弄得哭笑不得。
什么叫做平平无奇的手艺罢了？
什么叫做不是有手就行吗？
想要成为一名大厨，短则五六年，长则十年八年的，干两三年墩子，干两三年配菜，师傅才会让你试着掌勺。
张雷军继续问道：“你家里人是厨师吗？”
一般情况下，拜师不会很快学到真本事，这个时代有个说法，教会了徒弟饿死了师傅。
这也是张奇胜不惜花一万块钱让两个儿子拜师王阳的原因，就是希望王阳用心教。
王阳正忙着，随口道：“别问，问就是自学的。”
张雷军：？？？
我承认你很牛批，但你一点都不谦虚啊！
“年轻人，你不要太嚣张，我开饭店之前，也是个厨子！”
这次，张雷军是真的生气了。
不过王阳突然眼前一亮，转身看着他，一改刚才的态度，热情道：“你也是个厨子？”
张雷军嘴角浮现一抹笑意，这小子总算能好好说话了。
“是的，我十三岁就跟着师傅在农村办红白席，后来在县城里开了饭店。”
“哦哦，那你手艺咋样？”
“能开饭店，你说呢？”
王阳上下打量着张雷军，眉头一皱，脱口而出：“我不信。”
张雷军：？？？
你不信？
不是我......
“行，看来我今天必须要露一手了！”
王阳十分丝滑地把围裙解开，递给张雷军：“还有三个菜，食材都备好了，你来吧，我先去吃点东西。”
一直干到宴席结束，张雷军疲倦地坐在凳子上抽烟，而这时王阳才回来，轻飘飘说了句：
“还不错，晚上你接着整啊？”
