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店门口的美甲区，江月宁给自己和阿莉安娜挑选了一个喜欢的款式，又询问了林逸的意见后，和阿莉安娜开始了人生第一次的美甲体验。
“林逸，你这里免费做美甲，还有各种免费的小零食，店里的服务员也很多，还有专门的休息区，等位区，美甲区，坪效比也不高，真的能赚钱吗？”
现在的江月宁经过在希望游戏室的磨炼，再加上薛雅用心培养，完全不是那个懵懂的大学生了。
“这么多客人，而且翻台率很高的，如果不赚钱可以去死了。”
江月宁刚刚只是随口一问，扫了一眼等位的客户群体，仔细想了想嗨底捞的商业逻辑后赞同的说道，
“也对，这里的价格要比普通的火锅店贵一些的，精准收割小资，中产和女大学生这些消费能力最强的客户群体，再加上精准的营销策略，确实很难不火爆。
而且是直营连锁店，集中采购物资，优化供应链后，不仅能保证食材的品质，毛利率也高的吓人，就不可能赔钱。”
林逸有些意外的夸奖道，
“透过现象看本质，你现在可以啊，看来雅姐没少教导你！”
“切，瞧不起谁呢，我现在可是雅姐最重要的助手，你的这个嗨底捞如果交给我管理，一年的时间，我就能在华夏扩张到上百家门店。”
林逸笑了出来，真是什么样的将军带什么样的兵，江月宁和薛雅一样，也满脑子都是快速扩张。
给江月宁正在做美甲的服务员耳朵竖了起来，表情有些怪异。
她在嗨底捞什么人都能接触到，所以看见林逸三人的穿搭和气质，就知道他们身份不简单。
但听了一会儿，怎么感觉是老板来了？老板来了为什么要在这里排队，微服私访？
压制住心里的惊涛骇浪，服务员专心给江月宁和阿莉安娜做完美甲后，急匆匆的找到了店长，把刚刚的所见所闻讲了一遍。
而店长则偷瞄了几眼正在点菜的林逸三人，也拿出了手机，给希望连锁餐饮嗨底捞品牌事业部的总经理拨了过去。
“这些我们自己来就好，你们去忙吧。”
让服务员离开后，江月宁低声说道，
“服务也太好了，不仅帮忙下肉，等肉熟了还会来提醒客人，水没了还会主动帮忙倒水，刚刚你去蘸料区，我在这里吃西瓜，服务员还主动过来问我西瓜怎么样，然后又送过来一盘，虽然价格贵了一些，但绝对物有所值啊！”
“你没发现吗？服务员帮我们下肉，要比我们自己下肉吃的快多了，这样不仅可以让客人体验到超值的服务，还能保证翻台率。”
江月宁恍然大悟，十分钦佩的说道，
“怪不得你刚刚让服务员离开了，真是个邪恶的资本家啊，原来每个细节都是算计！”
“我谢谢你夸我，鸭肠好了，快吃，阿莉安娜，尝尝。”
阿莉安娜筷子用的已经很熟练了，夹起林逸刚刚放在自己碗里的鸭肠左看看右看看，有些警惕的问道，
“这是什么？”
“beef。”（牛肉）
“beef？”
“Yeah，华夏独有的牛肉，你尝尝。”
半信半疑的阿莉安娜尝了一口，感觉不太对，看向比较善良的江月宁问道，
“这到底是什么？”
江月宁白了林逸一眼，有些不好意思的提醒道，
“这是鸭肠？”
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