我的1995小农庄

第一千零六十八章 皮实,变种(1/2)

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第二天早上醒来,枕头有点湿。

陈凌愣了一会儿,才翻身起床。

他这边还伤感呢,王真真却早已满血复活。

早上稀里哗啦吃完早饭,就背起书包,扎上两个小辫子,蹦蹦跳跳地往外走。

“小姨!等等我!”睿睿追出去,“我也要去上学!”

“你上啥学?学前班还早呢。”

王真真回头捏捏他的脸,“乖乖在家玩,小姨放学回来给你带好吃的。”

“啥好吃的?”

“糖葫芦。”

“好!”

睿睿立马松手,跑回去跟康康乐乐炫耀,“小姨要给我买糖葫芦!”

康康一听,小眼睛亮了,摇摇晃晃跑过来:“康康也要!”

乐乐也跟着喊:“要要要!”

王真真笑着摆手:“都有都有,乖乖听话啊。”

陈凌靠在院门口,看着王真真蹦蹦跳跳的背影,想起昨晚的梦,心里还有点不是滋味。

王素素走过来,碰碰他胳膊:“看啥呢?”

“没啥。”陈凌收回目光,“就是觉得这丫头,心真大。”

“心大好,心大才不记愁。”

王素素笑道,“你以为都跟你似的,想那么多。”

陈凌没接话,转身去后院喂小鹰。

九只小鹰崽子已经醒了,叽叽喳喳叫成一片。

那只“刺头”站在篮子里,脖子伸得老长。

黑豆眼滴溜溜转,见他来了,叫声更急了。

“急啥急,少不了你的。”陈凌把肉泥分到几个碟子里,挨个喂。

“刺头”吃相最凶。

小嘴啄得飞快。

吃完了还伸脖子去抢旁边篮子里那只的。

陈凌伸手点了点它的脑袋:“规矩点,再抢就没得吃。”

“刺头”缩了缩脖子,老实了,但眼神还滴溜溜转,显然没死心。

喂完小鹰,陈凌开着收割机继续帮村里收荞麦。

连着忙活了三天,终于把村里的荞麦全收完了。

最后一块地是村东头王聚英家的。

王聚英就是去年没了父亲的那个。

他爹跟王来顺是亲兄弟,叫王来福。

这种家庭没人帮衬,还真不大行。

所以王来顺一直叫他们兄弟俩多跟陈凌亲近。

王聚英站在地头,搓着手,满脸堆笑:“富贵哥,辛苦你了,辛苦你了。”

陈凌摆摆手,没多说,开着收割机下地。

王聚英家的地不多,也就五亩左右,而且地势平坦,不到一个钟头就收完了。

麦袋子堆在地头,王聚英看着那些袋子,脸上笑开了花:“今年这收成,够吃一年的了。”

陈凌熄了火,跳下收割机:“聚英,荞麦收完赶紧晒,别捂坏了。”

“知道知道,明天就晒。”王聚英连连点头,“富贵哥,晚上来家里吃饭?我娘炖了鸡。”

“不了,家里还有娃娃要管。”陈凌摆摆手,开着收割机走了。

王聚英站在地头,看着收割机的背影,叹了口气。

他不会来事,不会说话,跟陈凌关系一直搞不热切。

但陈凌能来帮他收庄稼,已经够意思了。

……

荞麦收完,村里就开始忙活磨面的事了。

陈英强家的小磨坊这两天忙得脚不沾地。

磨盘从早转到晚,荞麦面一袋袋磨出来,带着一股子特别的清香。

“这荞麦面磨得真好看!”

游客们围在磨坊门口,看着出面的过程,啧啧称奇。

陈英强擦了把汗,笑道:“那可不,我这磨盘是新换的,磨出来的面比老磨盘细多了。”

“多少钱一斤?”

“一块五。”

“给我来十斤!”

“我要五斤!”

游客们抢着买,陈英强忙得不可开交。

他媳妇在屋里帮着装袋,称重,收钱,手都没停过。

“当家的,面不够卖了!”她冲外头喊。

“还有还有,库房里还有!”陈英强赶紧去搬。

这边磨坊忙活,那边村里的媳妇们也没闲着。

荞麦面磨出来,就开始做各种吃食。

荞麦馒头、荞麦扒糕、荞麦烙饼、荞麦面条……

一样样摆出来,香味飘得满村都是。

游客们尝了,都说好吃。

“这荞麦馒头,比白面馒头还香!”

“扒糕也好吃,蘸着蒜泥,绝了!”

“老板娘,这扒糕咋卖的?”

“两块钱一盘。”

卖扒糕的是秀英嫂子,笑着招呼。

“刚出锅的,热乎着呢。”

游客们围上来,你一盘我一盘,没一会儿就卖光了。

李秀英乐得合不拢嘴:“明天多做点,明天多做点。”

……

这天傍晚,陈凌从养殖场回来,路过陈英强家磨坊,看见门口排着长队。

“哟,生意这么好?”他停下来看了看。

陈英强见他来了,赶紧招呼:“富贵叔!进来坐!”

陈凌走进去,看了看磨盘上正在磨的荞麦面,点点头:“面磨得不错,细。”

“是吧。”陈英强笑道,“我这磨盘可是花了大价钱买的,专门磨杂粮的。”

正说着,陈玉强也从院子里出来,手里拎着几挂刚做好的荞麦挂面。

“富贵叔!”陈玉强笑着打招呼,“你帮我看看,这挂面做得咋样?”

陈凌接过来看了看。

挂面细如发丝,均匀整齐,颜色微黄,带着荞麦特有的光泽。

他折了一小段放进嘴里嚼了嚼,口感劲道,不粘牙,荞麦香味很足。

“不错啊玉强,这挂面做得好。”陈凌赞道。

陈玉强嘿嘿笑:“我跟媳妇琢磨了好几天,试了好几批才做成这样。”

他媳妇也从屋里出来,手里还沾着面粉,笑道:“富贵叔,你给提提意见,看哪儿还能改进。”

陈凌想了想:“挂面这东西,讲究的是口感劲道,耐煮不烂。你这挂面口感没问题,但耐煮还得试试。”

“我们试过了,煮五分钟没问题,再长就不行了。”陈玉强说。

“那得改进。”陈凌说,“荞麦面没有面筋,容易断,你得掺点白面,比例要调好。”

陈玉强两口子对视一眼,连连点头:“对对对,我们也是这么想的,就是比例还没拿准。”

陈凌想了想:“七成荞麦面,三成白面,试试这个比例。”

“行!我们明天就试!”

陈玉强两口子干劲十足。

陈凌看着他们,想起王聚胜家做辣酱的事,笑道:“你们这是跟聚胜哥学的?想靠这个挣钱?”

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