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京市第二家火锅店已经试营业差不多半个月了，因为广告效益，生意从开业第一天就不错。
正式开业这天所有菜品八八折，很多在店里办了会员的老顾客都拖家带口，或者请了亲朋好友来吃饭。
尤其到了晚上，刚六点店里的座位几乎就坐满了。
天气冷，吃火锅全身都热乎乎的。
白成磊给白珍珠指：
“那一桌坐主位那个，是附近派出所的，高洋在新兵连时候的班长。”
“还有那边的两桌，都是高洋认识的朋友。”
白珍珠笑道：
“高洋家离京市不远，估计城里有不少他的熟人。”
这店里生意是真不错，听顾客们反映，他们都觉得好味道的火锅不仅味道好，主要是看着就干净卫生。
因为每一桌的锅底都是现场在顾客眼皮子底下撕开，然后加汤煮开，就绝对不会吃到别人吃过的锅底。
不得不说，白珍珠的这种经营模式在现在看来非常吸引人。
对于老板来说，她也可以开无数的店，因为不需要请专业的大厨。
好味道火锅店也有厨子，只是厨子只负责配菜，还有管理后厨。
这一次梁金龙也跟着来了京市出差，给两个店的厨子培训一下。
不过梁金龙过几天就回去了，他在蓉城买了一套大房子，把老婆孩子也都接到蓉城了，今年要在新家过年。
白珍珠只是在办公室坐了坐。
火锅店的两间办公室都比较小，她想着是时候在京市弄一个类似于办事处的地方了。
倒也不用另外买房子，四合院就是现成的。
那四合院目前就住着高洋夫妻俩和白成磊，空房间还很多。
白珍珠跟白成磊商量了一下，要装几间办公室出来。
这边的店越开越多，还是要统一管理比较好。
白成磊自然不反对，他现在可以说是半个装修师傅，加上他自己也会木工，拉个队伍搞装修他都行。
“这简单，怎么装你说，回头我找几个师傅直接弄就是了。”
白珍珠点了点头：
“年后开始装吧。”
“以后高洋就是京市这边的总经理，京市的店都归他管。”
“等他完全上手了，大哥你这边也要轻松一些。”
白成磊也觉得高洋这个人很靠谱：
“我觉得可以，高洋两口子都是很可靠的人。”
又聊了一会儿京市这边的情况，时间也不早了。
白成磊催着她赶紧回家：
“时间不早了，家里还有孩子呢，回去吧。”
白珍珠就道：
“明天晚上大哥你叫上高洋两口子，一起来家里吃饭。”
白成磊笑道：
“好，一段时间没见三个外甥了，还挺想的。”
兄妹俩聊着刚从办公室出来，就有一个服务员匆匆跑过来。
“不好了白总，有人来闹事，非说在我们锅底吃出了烟头。”
服务员喊的白总指的是白成磊。
白成磊一点都不慌，而是先对白珍珠道：
“没事，应该是有人故意找茬，做餐饮嘛，总有人专门跑来找茬，不外乎就是为了钱。”
“珍珠，你先回去，我能处理。”
见白成磊从容不迫，白珍珠忍不住称赞：
“大哥，你真是越来越像个大老板了。”
白成磊还不好意思：
