【红楼】画家林妹妹

第66章 求生(1/1)

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早上,林妹妹的早餐是隔水煮鸡蛋和生姜红枣黄冰糖水,这是一种传统的养生饮品,有助于调理身体。喝完后,她觉得整个人都变得温暖起来。接着,她决定去菜市场逛逛,看看有没有新鲜的食材可以购买。

当她到达菜市场时,发现有很多摊位摆放着各种蔬菜、水果和肉类。她仔细挑选着,最终选择了一些新鲜的食材,准备回家做一顿美味的饭菜。

就在这时,贾宝玉打来电话,提醒她他们约定好送他去画室的时间快到了。贾宝玉还特别要求林妹妹在路上帮他买三根油条。林妹妹听后,笑着回答道:“如果你能做到从买到油条,到画室门口的时候,能吃完三根油条,那我就答应你!”

很明显,天气干燥湿热,根本不可能如此迅速地吃完三根油条。贾宝玉也明白这个道理,于是他妥协了,说道:“好吧,那我只要一根油条好了。”

当车子开到包子铺前时,林妹妹停下了车,并对贾宝玉说:“你下车自己去跟老板说要什么包子吧!”贾宝玉只好乖乖地下了车,走进包子铺与老板交流。

贾宝玉和老板对视了一眼,那老板还是一位年纪稍大的长辈,看起来很慈祥,他笑着问:“你要什么?”贾宝玉看着老板,慢悠悠地说:“我要油条。”林妹妹看了看四周,发现油条似乎已经卖完了。

但是老板还是快速拿出塑料袋,打开了他面前的一个塑料透明盖子,拿出了里面最后的一根油条后,把它装进了一个纸袋子里,最后用塑料袋打包上了。

林妹妹又看向蒸笼,指着一个芝麻包说:“我还要这个芝麻包。”老板笑了笑,拿起夹子将芝麻包夹进了另一个纸袋里。然后对他们说:“一共三元钱。”林妹妹从白色的布袋里掏出了手机,通过扫码支付了钱给老板,最后两人提着早餐离开了店铺。

一路上,林妹妹骑着自行车去了菜铺,选购了粽叶,和紫苏叶、茄子,又去了肉铺选购了猪肉,然后离开了菜市场!

接着,林妹妹向东一直骑行,来到了一家画室。在这里,她和贾宝玉道别,并与紫鹃一起回家。在路上,她们遇到了一位菜摊的阿姨,她的菜摊就像一个神奇的法宝铺一样。这里不仅有许多粽叶,而且还被整齐地捆扎成商品,非常方便购买。此外,还有紫苏叶,但今天只剩下两扎可供出售。

除了这些,菜摊上还有一种特别的植物——车前草。据说这是阿姨在栽种柠檬树附近找到的车前草,数量也不多,只有一扎而已。另外,还有一些带根的植物以及红薯叶等蔬菜。林妹妹仔细挑选着,最后说道:“我要一扎粽叶,中间那一扎,还有一扎车前草,再加上一扎包粽叶的植物纤维绳。这样就足够了!”

阿姨说:“一扎粽叶两块五元钱,车前草两元钱,植物纤维绳是两元钱,一共六块五元钱。”林妹妹说:“够了。”然后她付了款离开了。

由于天气阴雨绵绵,她决定购买一些食材来制作粽子。她买了两斤多的本地糯米,并花费三元钱购买了饺子皮和一颗小白菜。这些食材都是为了包粽子而准备的。

回到家后,她将所有的东西放在桌子上,开始准备工作。首先,她拿出了粽叶,解开了绳子,然后用刀小心地把粽叶的头和尾去掉。

这种粽叶的形状类似于竹叶,但比竹叶更大更宽。接下来,她用一块纱布蘸取清水,仔细地擦洗着粽叶的正反两面,确保它们干净整洁。

完成清洗后,她将粽叶放入开水中煮沸,以去除表面的细菌和杂质。随后,她又将粽叶放入冷水中浸泡冲洗干净,这样可以保持粽叶的韧性和柔软度,便于包裹粽子。

顺便把植物绳也是如此做法。完成后,林妹妹取出猪肉,和昨夜留有一块猪肉,两个混合切分,一部分打成碎肉末,另一份切成大块的肉丁。

两份同样加入适量的盐、十三香、胡椒粉和蚝油、酱油和香油、陈醋等调料调味后,她还添加了一些红糖,和少许生姜在肉末中。另一份只加红糖。

所有东西拌匀后,白菜切末放入盐腌出水分后,冲洗干净即可拌入肉末中。

林妹妹取出饺子皮,通过折叠按压的手法,包出了一个个饺子。

“这包饺子看着挺容易,但实际操作起来还是有点难度的呢!”林妹妹自言自语道。

林妹妹包着饺子,心中却想起了以前曾经跟面点老师学过包饺子,现在这手艺普普通通,勉强能入嘴。想到这里,林妹妹不禁叹了口气,继续低头包饺子。

此时外面突然打起了雷,随后便下起了暴雨。林妹妹看着窗外,犹豫了一下,但还是拿起了一把雨伞出了门。

她穿上了雨衣,然后骑着电动车一路规范地前行,最终来到了附近的一家画室。画室的老师看到林妹妹来了,立刻叫上了贾宝玉一起出来迎接。

他们打着伞,关切地问道:“要不要等雨停了或者变小一些再走?”林妹妹微笑着回答道:“不用啦,谢谢你们,但是雨太大了,我想早点回家。”

其实,林妹妹心里想着,如果这场雨一直这样下个不停,那么贾宝玉不回去,她怎么能做饭和吃饭呢?

而且她还有雨衣可以保护自己。于是,她催促着贾宝玉赶紧上车。

贾宝玉坐在后座上,戴上了安全帽,林妹妹撑开自己的伞,骑行离开了画室。

林妹妹和贾宝玉回到家后,林妹妹就迫不及待地去洗了个热水澡。贾宝玉也是一样,他也需要好好放松一下。洗完澡后,原本打寒战的林妹妹突然觉得身体暖和了起来,心情也变得愉悦。

她微笑着对贾宝玉说:“宝哥哥,我给你们煮饺子吃吧!”说完,她便走进厨房开始准备食材。

只见林妹妹熟练地往热锅中倒入适量的猪油,待油烧热后,她轻轻地拌入一些开水。接着,她将一个个包好的猪肉白菜饺子放入锅中。水渐渐烧开了,饺子在锅中翻滚着。林妹妹小心地用勺子搅拌着,确保每个饺子都煮熟。

当水再次沸腾时,林妹妹又添入一些自来水。这样的动作重复了三次,直到饺子熟透。拌入适量的盐和陈醋,调味恰到好处。最后,她将饺子捞出锅,

林妹妹把煮好的饺子盛放在盘中,让它们自然晾凉,这样吃起来口感会更好。她端起盘子,走到客厅里,招呼紫鹃和贾宝玉说:“快来尝尝我做的饺子呀!”

贾宝玉一边吃着饺子,一边赞不绝口地说道:“这饺子真是太好吃了。”紫鹃也非常喜欢吃饺子,吃得津津有味。

林妹妹看到大家如此喜爱她首次制作的猪肉白菜饺子,心中不禁感到无比甜蜜,脸上露出了开心的笑容。

她自豪地说道:“那当然啦!我在馅料里特意添加了陈醋和芝麻油,它们不仅能够提升味道,还具有开胃消食的功效呢。而且这饺子汤也是美味可口的哦。你们可要多喝一些啊。”

吃完饺子后,林妹妹感到有些疲惫,于是躺在沙发上休息,不一会儿就睡着了。贾宝玉也回到自己的房间休息去了。紫鹃同样返回自己的房间休息。到了下午,林妹妹睡醒后突然想要包粽子。

她从厨房里取出已经浸泡过夜的糯米、绿豆和红芸豆,并将它们搅拌均匀。同时,她还准备好了新鲜的粽叶和鲜嫩的猪肉块。

接着,她熟练地取出两张粽叶,将它们重叠放置,但注意要让粽叶的头尾有所区别。

折成冰淇淋桶的形状后,放入米,一层肉块,和一层米的叠加后,折叠粽叶,包成三角粽子后,用绳子固定住,林妹妹每次都是用三根绳子捆定它,然后形成了三角粽。

林妹妹小心翼翼地捧着这一个个小巧玲珑的粽子,心中不禁涌起一股成就感。她想起了曾经对包粽子一窍不通的自己,而现在,她已经掌握了这项技能,可以亲手制作出美味可口的粽子了。

林妹妹感慨万分,原来即使没有母亲的指导和帮助,她依然能够凭借自己的努力和毅力,学会制作粽子这样的传统美食。这让她感到无比自豪,同时也意识到自己已经逐渐成长独立起来。

她不禁想起了过去的时光,那时的她还是一个懵懂无知的少女,如今却已经成为了一个有志向、有追求的青年。她深知,成长路上的每一步都离不开自己的坚持与奋斗。

回想起曾经的自己,林妹妹忍不住笑了出来。那时的她总是沉浸在爱情的幻想之中,被感情冲昏头脑,如今却变得成熟稳重,成为了别人的依靠。她明白了,人生的道路上,除了爱情还有许多更重要的事情等待着她去探索和实现。

林妹妹感叹道,这个世界如此广阔无垠,而自己却显得如此渺小。然而,正是因为这份渺小,才让她更加珍惜生活中的点滴美好,用心去感受每一次经历带来的成长和收获。

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