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第七章 Beyond和芙蓉花(十九)(1/1)

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回到学校,我以有急事向舍友几人开口借钱。他们虽然觉得有些诧异,但好在每人借得不多,而且我承诺奖学金一下发就还,所以大家也都爽快答应了。

于是第二天吃了午饭,我用借来的一千多元钱,在学校外一家大商场买了纯铁锅、砂锅和餐碟之类的东西。高压锅想了想没买,毕竟钱有限。然后又去一家超市买了牛腩、鸡脚、西红柿等食材,以及香叶、八角、桂皮、老抽、料酒等调料。顺便又买了一些水果。将所有东西用一个大的纸箱子装好后,我扛着去了黄桷苑。

殷红开门后同样直接回了卧室,我则将买的东西扛进了厨房。由于买东西花了太多时间,此时已经快3点了,于是在沙发上休息片刻后,我进厨房开始忙碌起来。

首先我用食用油将铁锅养护了一遍。其实最好是用肥猪肉,而且至少应该在养护一天后再使用,不过由于没有准备猪肉,加上时间有限,所以也就管不了那么多了。然后,我将牛腩、鸡脚、西红柿等通通清洗干净,该去皮的去皮,该切块的切块,连同姜蒜配料也一并切了。

肉菜切好后已经快4点了,于是我做起第一道菜来:西红柿炖牛腩。首先我将牛腩放进石锅中焯水,然后和着香叶、桂皮、八角等调料一起放进砂锅中炖煮。待到牛腩完全入味后取了出来。然后我用黄油将西红柿炒烂,并将牛腩混着土豆、洋葱一起放入西红柿中,继续翻炒。接着我将之前炖牛腩的汤汁放入锅中,并调大火力。待到西红柿和牛腩融合得差不多后,我将它们倒进砂锅中,开小火,开始焖煮。

此时,厨房里充满了牛肉和八角、香叶、香蒜等各色调料混合的香气,非常浓郁,十分诱人。说实话,如果可能,我真想在厨房和卧室里接一个通气管,将厨房这浓香的气味全都送进卧室,让殷红不能自已地垂涎,让其身体不能控制地对我产生认可和亲近。

牛腩慢炖的时间里,我用纯铁锅爆炒了鸡脚,并倒入辣椒、花椒、香叶、桂皮、冰糖和啤酒等各种材料也慢煮起来。

5:30时,两道菜终于做好。西红柿炖牛腩浓稠鲜黄,卤鸡脚油光亮黄,看起来相当不错。“希望你们能够建功。”我满意说道。然后鼓了鼓勇气,我敲响了卧室的门,“我做了两道小菜,热乎乎的,出来一起吃嘛。”

没有反应。

“很好吃的哟。”

还是没有反应。

“出来吃嘛,真的很香的。”没有放弃,我继续说。

“你该滚蛋了!”冰冷的声音从卧室里传出。

“出来一起吃个饭嘛,吃了我就走的。”厚脸皮我继续说。

许久,卧室里不再传出任何声音。

不得已,我独自吃了饭菜。并将剩下的西红柿炖牛腩、卤鸡脚和米饭放进冰箱,并在茶几上留了一张纸条,希望她不要吝啬尝尝自己的厨艺。“当然,饭菜要用锅热一下才行的。”我这样写道。

“或许可以弄点酒。”在路过楼下垃圾桶,想起自己之前处理过的啤酒易拉罐时,我突然眼前一亮脱口说道。对对对,以殷红对酒的喜好,再加上自己做的菜,想来效果会相当不错的。等奖学金一下来,我就买一瓶好一点的红酒,默默地我在心里拿定了主意。

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