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“叫你们来自然是有重要的事说。”相比包厨子的局促，薛镜就显得随意了许多。
还有闲情逸致摆弄着小桌上的茶具，“我已经吩咐下去了，今日酒楼暂时歇业，不招待客人，包厨放心坐着就是。”
就算是正常营业，也就那么几个客人来，还不如留出时间，好好整改一番。
薛镜不等那师徒两个再发问，干脆着就说了下去，“你叫包良对吧，听说你才学了没多久，这就顶上了掌勺的位置，不知道有没有什么为难之处？”
对着能留用的人，薛镜还是愿意多花些心思的。
“回少东家的话，小的是叫包良。”包良略有些吃惊于少东家居然还提前打听过自己。
心里颇有些受宠若惊，答话也是瞬间就没了章法，眼睛一瞟看见身边的徒弟，扯着就是一通介绍，“这是小的收的徒弟，叫蔡籽，平日里帮着打打下手。”
蔡籽还不如他师父稳重呢，猝不及防被提到，紧张的话都说不清楚了，“小的蔡籽，见过……见过少……少东家。”
刚刚薛镜只一句话，一摆手就发落了那些人，落在蔡籽眼里，可是叫他担心不已。
万一他哪句话说错了，惹了少东家不高兴，是不是也会直接被辞退？
少年经的事少，就容易慌张，半点没发觉自己还比薛镜大个两三岁呢。
只是一味的低头贴着师父，没有勇气直视薛镜一眼。
“小兄弟不用这么紧张。”薛镜也是无奈，只好放缓些语气再问了一遍，“我今日来，就是想问问你们，如今在这五湖酒楼，可有什么让你们为难的事？”
他是第一次来，指定没有他们知道的清楚。
有什么为难的地方，说出来，他正好就给解决了。
包良和徒弟对视一眼，犹豫着都不太敢说。
薛镜等得没了脾气，喝一口茶按下性子再说，“昨日当着诸多管事的面，祖父把这酒楼交给了我打理。”这一句是在宣告着主权。
“听掌柜的说，酒楼里最缺的就是新菜式，我今日就先找了三道带来。”薛镜从袖笼抽出准备好的菜谱，直接就拍在自己面前的小桌上。
眼睁睁看着包良师徒眼睛一亮，视线锁定在菜谱上再不挪动。
才算是达到了薛镜的预期，“如今我想知道，酒楼里除了这菜谱，还有没有其他的难处？”
“有！”包良抬头坚定的道。
薛镜的这番话和拍出的菜谱，足以让包良明白，酒楼或许有救了。
“不仅仅是新菜谱，邻街上那八方客来花样众多，镇子上诸多老爷都愿意捧场光顾，我们只能跟在后面捡剩。”相当于客源已经被八方客来吸收过一遍了，才分流到他们酒楼来。
被别人啃过的骨头，再好吃它也恶心，还没多少肉。
怎么也没自己吃肉来得痛快。
包良寄希望于少东家再想想办法，让酒楼的生意能多恢复几分。
