我在六零年代平安喜乐

第37章 兔肉酱(2/2)

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那想吃不?

想!

姥姥带着邱玉玲先把黄豆泡发,待到泡发后还要蒸熟发酵一两天,完事了把发酵好的黄豆,配置一定量的辣椒面、姜、白酒、盐巴混合制成豆酱。

然后再把豆酱,新鲜兔肉、小番茄、苤菜根、大香菜、辣子酱、辣椒碎、大蒜、草果、白糖等混合翻炒两到四个小时就好了。

邱玉玲张大嘴巴,这么麻烦啊,而且制作工期这么久,不是今天就能吃到的啊?

“你个小馋猫。”姥姥觉得只有在惦记吃食的时候,小外孙女才有几分孩子的淘气。

虽然周期长,但好饭不怕晚,也开始准备着,今天可以先给邱玉玲炒个辣子兔丁。

玉玲姥姥也没因为到了闺女家便束手束脚,该吃啥该做啥,只要家里有,都不用邱玉玲做动员工作,挽起袖子就张罗了。

邱玉玲还怕她姥姥仓鼠心态,这个也都攒着,那个也得留着,以后怎么怎么地的,以为要靠她嘴馋挑食才能推动剧情呢,没想到得来全不费工夫。

上工的老婶子们也因着李青梅请老娘过来小住,先是打趣,后又惦记起了自家老子娘,然后又莫名拐弯,纷纷聊起了今年菜长的好,果然是天公疼憨人。

最后总结要不是娘家远,也想接老娘过来享几天福。

然而在屋里的邱玉玲却并不知道他们把这一切归功于老天爷,当然知道了也巴不得,利禄于她如浮云,感谢老天爷帮她遮掩!

因着姥姥来了,邱玉玲今天喂后院的小伙伴都是老老实实的添草加水,多余的料是一点都没敢放,都说人老精树老灵的,她可不敢抱有一丝侥幸。

从后院出来,姥姥洗完了手又熟稔的拿起了针线,邱玉玲觉得如果给姥姥一台缝纫机,姥姥比现在不知道轻省多少,能多出多少的活来。

她家现在却还不是能“置得起”缝纫机的人家。

有些事得抓紧过明路了,想起来王爱红爹来的那天,他们大队长对她家的兔子好像嘀咕了两句啥来着。

那就择日不如撞日,撑着姥姥今儿来,又借了大队里的驴车,感谢一下建军大伯。

这事还得先跟邱母通个气儿才行。

“姥,你别做活了昂,先歇着,我去接下我娘。”

得到姥姥的回应后,邱玉玲拉上大门朝邱母往日打草的地方走去。

“玉玲,找你娘啊?”

“嗯,花婶儿,我娘还在沙地那块么?”

“没,今天你娘去碱滩那边了。”

“哦哦,谢谢花婶儿,要不是您喊我一句,差点走岔了。”

“没事,快去吧,刚就是怕你走岔,才喊的你。”

邱玉玲朝地垅上的花婶儿绕绕手,拐了个弯,朝碱滩地那边走去。

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