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晨光爬上窗棂时，徐慧真突然抓起桌上的粽子，剥开苇叶狠狠咬了一口："蔡全无！明儿就陪你去派出所！但说好了，静理必须考大学，涮肉馆赚的钱得存教育基金！"
"何师傅！我们跟爸妈说好了！"于莉把军用水壶往石桌上一拍，水珠顺着壶身蜿蜒而下，"从今儿起，每天放学就来跟您学武！"
何雨琮擦着手笑："学武可是要吃苦的，你们这些城里姑娘……"
"谁说的！"于海棠跺脚，蝙蝠衫下摆跟着颤，"昨儿我在工人体育馆，看见个女教练打太极剑，唰唰唰跟跳舞似的！"她比划着剑花，差点把晾在院里的粽叶扫下来。
正巧三大爷阎埠贵端着搪瓷缸子路过，扶了扶玳瑁眼镜："海棠啊，你爸知道你逃了少年宫的手风琴课吗？"
"三大爷！"于莉跺脚，"现在时兴气功热，我们学武是强身健体！"她从书包里掏出本《武术健身》杂志，封面上穿着练功服的姑娘正在劈叉。
何雨琮接过杂志翻看，忽然指着某页笑出声："这'香功'的姿势，倒像咱端午包粽子的手法。"他突然并指如刀，虚劈在晾粽子的竹匾上，十八个粽子应声分成整齐的三列，苇叶竟无一片破损。
于氏姐妹看得眼睛发直，于莉突然拽住何雨琮的衣袖："何师傅，您教我们这个！"她手腕上新买的电子表在阳光下闪着蓝光，"我们不要花拳绣腿，要真功夫！"
何雨琮被拽得踉跄，后腰撞在枣树上，震得青枣簌簌往下掉。"成！明儿五更天来院里扎马步。"他揉着肩膀笑，"先说好，迟到一次，罚扫三个月茅房。"
当晚，何雨琮在煤油灯下修改训练计划，忽然听见窗外传来窸窸窣窣的响动。他推窗一看，于莉正踮着脚往窗台上放网兜，里头装着两瓶麦乳精和一包桃酥。
"何师傅，这是我爸走私货指标买的……"小姑娘压低声音，月光在她睫毛上镀了层银边，"您多费心。"
"何师傅……"于莉从书包里掏出本崭新的《武术入门》，书页间夹着张存折，"这是我们攒的压岁钱，您收着，就当……就当补偿这些日子的叨扰。"
于海棠突然蹲下身，把脸埋在膝盖上："我爸要调去深圳了，说那边遍地是机会。"她声音闷闷的，像裹了层湿棉絮，"何师傅，您说我们学武真的没用吗？"
何雨琮捞起蒜头，水珠顺着皱纹蜿蜒而下："昨儿我在早市，看见个小偷拿镊子夹人家口袋。你们猜怎么着？"他忽然并指如刀，虚劈在晾衣绳上，三件刚洗的的确良衬衫应声而断，纽扣却完好无损。
姐妹俩看得目瞪口呆，于莉突然掏出随身听，磁带里正放着费翔的《冬天里的一把火》："何师傅，我们不想当女侠，就想像您这样……"她按下暂停键，磁带发出"咔嗒"轻响，"有真本事，却不用来炫耀。"
何雨琮把腊八蒜瓶塞进她们怀里："深圳冬天也腌蒜？"他忽然拍了下脑门，"等等！"转身跑进屋，出来时捧着两个油纸包，"这是裹粽子的苇叶，你们到了南方，要是想家……"
话音未落，胡同里传来汽车喇叭声。于莉突然把随身听塞给何雨琮，转身就跑，于海棠边退边喊："何师傅！我们给您写信！"羽绒服下摆扫过积雪，留下两道浅浅的辙痕。
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何雨琮站在院门口，望着吉普车卷起的雪雾，忽然想起三十年前自己下山时，师傅也是这般望着他的背影。他打开随身听，费翔的歌声混着电流杂音飘出来："你就像那冬天里的一把火，熊熊火焰温暖了我的心窝……"
"柱子！"李副厂长夹着人造革公文包挤进来，鼻尖冻得通红，"赶紧擦把手，厂办要开紧急会议！"
何雨柱往围裙上蹭了蹭手："又咋啦？昨儿刚给车间送完红烧肉，这会儿该小灶开饭了……"
"甭提了！"李副厂长压低声音，"市里突然来通知，要搞个'劳动技能等级评定'试点，咱们厂被点名了！杨厂长让你务必参加，说你是厨子里的状元郎。"
何雨柱跟着穿过吱呀作响的木地板，老远就听见会议室里"啪"的一声。杨厂长把搪瓷缸子往桌上一墩："三级工五级工，差着二十八块五！这定级标准要是定不好，非闹出人命不可！"
"要我说就该论资排辈！"工会刘主任抖着花白眉毛，"老张头掂勺三十年，凭啥让新来的大学生压一头？"
"刘主任这话不对。"何雨柱突然开口，满屋子目光"唰"地聚过来。他抓起桌上的铝制饭盒盖当黑板，油渍斑斑的手指划拉："您看这锅包肉，火候差半分钟就成炭烧肉。老张头刀工稳，可新来的小王会算成本，昨儿用下脚料熬的素高汤，省了二斤猪棒骨！"
杨厂长眼睛一亮："继续说！"
"依我看，得分三块考！"何雨柱把饭盒盖敲得当当响，"第一关考基本功，切土豆丝穿针眼；第二关考创新，给定食材做宴席；第三关……"他故意顿了顿，"第三关得让车间工人投票，他们要觉得菜咸了淡了，天王老子来也白搭！"
满屋子人先是一静，接着"轰"地笑开了。李副厂长拍着大腿："要不说傻柱不傻呢！这法子公道！"
"三级工！三级工！"秦淮如攥着菜篮子直跺脚，塑料凉鞋跟敲得青石板当当响，"何雨柱凭啥比我家东旭高两级？他就是个做饭的！"
"话可不能这么说。"三大爷阎埠贵推着二八自行车过来，车把上挂着的铝制饭盒叮当作响，"人家柱子现在管着食堂采购，昨儿还见着他跟粮站主任称兄道弟呢。"
