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“是队长!队长!”
“我跟你们说了多少遍,工作的时候请称呼我的职务!”
王大爷望着从锅中不停升起的雾气,狠不狠的吸了一口气:“不过你说的对,萌萌她们刚才走的时候不是跟我们交代了嘛,让我时刻注意锅中肉熟没熟,这肉熟不熟不得尝一下才知道?”
说着他看了眼身旁几人。
萌萌爷爷立刻心领神会:“对对对,咱们这是在完成小朋友们交给我们的任务,不算偷吃!”
另外几位大爷点头如捣蒜:“对对对,你是队长,那就由你先给我们打个样吧。”
正准备让其他人背这口锅的王大爷:“……”
这几个成事不足,败事有余的老东西!
光想着在后面捡漏,被发现了就把我这个队长推出去是吧?
做梦!
就在几位大爷都在等着对方先动手的时候。
另一边,昨天遛狗,今天改遛猪的苏婉牵着佩奇刚回到摊位,就看见几个老头站在摊位前一个劲的狂咽口水,一个个盯着眼前几口大锅,眼里都快要冒绿光了。
苏婉无语的撇了撇嘴。
“你们这样子整得我这个园长平常好像亏你们吃的了一样。”
“想吃就吃呗,给我也来一块!”
说着她就迫不及待的来到摊位前。
遛了半天佩奇,她这会儿肚子也饿的不行,刚好小家伙们炖的酱骨头也差不多好了,必须整上一块!
一旁王大爷看着正在洗手的苏婉眼珠子瞬间瞪的溜圆!
好哇!
园长都发话了,还等啥?
“园长等着!”
王大爷激动的撸起了袖子:“我这就给你捞一块!”
说着一掀锅盖,一股热浪“腾”地涌了出来,熏的王大爷等人不禁一缩脖子。
等好不容易稳住心神,眼睛刚落在几口正在熬煮的大锅身上,几人顿时又愣住了。
锅里的酱骨头块块饱满,深褐色的卤汁裹着油亮的光泽,咕嘟咕嘟的气泡在骨缝间翻滚,有的骨头缝里还嵌着点透亮的筋,被卤汁浸得油润润的,连露在外头的骨茬都沾着浓稠的酱汁,看着就软得一抿就化。
“这,这酱骨头应该熬的差不多了吧?”
萌萌爷爷用筷子戳了块酱骨头,感觉到肉被炖到软烂,再看卤汁顺着筷子往下流淌,红亮的颜色直晃眼,他忍不住咂巴了一下嘴:“咕噜!看样子是好了,好家伙,几天没啃酱骨头了,没想到小壮他们是越来越厉害了,就这酱骨头酱的,光是唆骨头我都能干掉二两酒!”
徐大爷一翻白眼:“二两酒也好意思出来炫耀?”
王大爷脖子一扬:“我平常都是对着瓶吹!”
“行了。”
洗完手的苏婉一脸无语的推开王大爷等人:“您几位再吹一会儿酱骨头都要凉了。”
说着接过勺子从锅中捞起了一块酱骨头。
刚出锅的酱骨头还滴着浓稠的卤汁,趁热攥在手里,一连吹了好几口气,苏婉才敢小心翼翼的咬了一口。
外层的肉轻轻一撕就下来,纤维里裹满了酱色,送进嘴里,舌头刚一碰,咸甜的卤香先在舌尖炸开,肉嫩得几乎不用嚼,抿一下就化在嘴里,只留下满口的肉香。
“唔~”
只是这一口,苏婉便瞬间被酱骨头的美味给治愈了。
“不错,小家伙们的厨艺真是越来越厉害了。”