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简心怡哈哈大笑道：“跟我客气啥！”
张老师往隔壁看了眼：“你那饭堂准备的怎么样了，打算什么时候开业？”
简心怡就将张老师带到隔壁去，一边介绍一边答道：“硬件都已经到位，等这两天再把卫生搞一下。我干娘他们看了日子，说下周一适合。”
张老师点了点头，店面装修的像模像样的。至少在整个霍县，她还没见这样的。
她觉得简心怡真能折腾啊，一套又一套的。有这聪明劲，不念书考大学真是可惜了。之前她以为简心怡和周承义是小夫妻，就没动劝学的心思。
后来知道只是个干亲，又动了劝学的心思。只是没想到她把生意做的红红火火，好像不念书也没什么打紧的。倒是周承义，认认真真捧起课本学习了。
于是，她便问道：“你那个干弟弟，书读的怎么样了？”
简心怡扶额：“看起来挺认真的，有空就看书。不过英语进步很大，能磕磕绊绊说几个长句子了。”
“哟，不错啊！”张老师认可道：“小伙子长得俊，个子也高，还上进。要不是你们认了个干亲，我都得撮合一下你们两个了。”
她随意的一句话，猝不及防的撞到简心怡心里，莫名的涌起几分酸涩。
简心怡撇了撇嘴：“张老师您眼光可不咋地，他那人很冷漠的。”
额……
院子里的周承义听到这句话，不自觉的摸了摸鼻子。
只听张老师认同道：“人确实挺冷的，不过我看他对你，倒是有点不一样。还记得你上次去裕安市，打电话回来说头饰不够卖了。我过来就说了一句：心怡在裕安市那边……”
“话还没说完呢，周承义绷着一张脸，蹭的一下子站起来。我看到他那个嘴唇啊，都在发抖，一副生怕你出事的样子。吓得我赶紧说你在那边招了几个代理，让家里人送150个过去。”
闻言，简心怡迅速低下头，生怕被发现她因悸动而猛烈跳动的心脏。
她心里反复想着一个名字，越想越挣扎。某一刻她突然冒出一个大胆的念头，很快又被理智压了下去。
经过十多天的时间，饭堂这边的工作就算完工了，周经国准备回村里了。
临走之前，简心怡将菜单定了下来。
一天十道菜，每天的菜式都不一样。比如周一开业，准备的是肉沫虎皮青椒、麻婆豆腐、水煮肉片、鱼香肉丝、鸡蛋炒豆芽、土豆烧肉、莴笋炒肉片、酸辣海带丝、红烧萝卜丸子和蚂蚁上树。
等到周二的时候，就换上全新的十道菜。以此类推，每天都推出新的菜品，但是会有一部分重叠。为了方便顾客点餐，每天的菜单是固定的，就像学校里排的课程表一样。
其中土豆、胡萝卜、粉丝这些是用量大且耐放的，可以一致性多准备一些。那些不好保存的蔬菜，就只能适量采购，不够的就直接在县城买了。
简心怡将采购清单列了下来，一样一样的读出来，方便大家做补充。
果然，周大姑就说了：“大蒜苗可以多送点，放点蒜叶炒出来的菜香。”
“嗯。”简心怡写到纸上又说：“还有鸡蛋，有多少收多少，我们这边不嫌多。”
待一切商量稳妥后，简心怡将单子递给了周经国。
和上次一样，简心怡提前给他准备了不少东西。有橘子苹果、有一包大白兔奶糖、还有两斤卤好的猪头肉。另外，又给了20块钱的工资。
知道简心怡的性格，周经国也没推辞：“心怡，我也帮不上什么忙，只能祝你生意兴隆。真有什么事，只要我干得了，你只管招呼。”
