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随之而来，一股霸道的气味席卷了众人的口鼻。
“这是什么味道，好香啊，”有个厨子陶醉地猛吸几口。
大家都伸长脖子看，想透过层层的水雾，看清锅里的那翻滚着的，满含香气的，油光瓦亮的肉食。
凌邵宁露出了满意的笑容，这卤味香气虽然不比现代的迷人，但在现在已经算得上很有冲击力的味道了。
现在只是卤汤开了，虽然香气迷离，可肉并没有熟透。
每种食物熟透的时间不一样，这需要厨子们来掌握烹饪的分寸，不断摸索，凌邵宁的经验肯定不如身经百战的厨子们。
于是乎，凌邵宁将烹饪的战场留给了厨子们，自己和影一到客房盘账。
像她名下的客栈酒楼这类的铺子，平日里都是三月一盘账。
不过影六要北行，等到三月也空不出来人手，更何况她现下急需银两，需要将自己名下的空余银两拿出来用。
凌邵宁带着影一在客房里乌拉哗啦的打着算盘，大厨们在后院里忙不点地地探索着啥时候肉能熟，他们都有光明的未来！
为什么是后院儿呢？当然是厨子们大致学会了卤味制作的方法，根本就闲不住。直接在后院支起了几口大锅，现在酒楼里所有空闲的锅全被他们支起来熬卤汤、炖卤味了。
为了不串味，每一锅都只放一种食物，确定一下熟透的时间。
两个时辰后，凌邵宁刚刚盘完账，后背倚在有靠椅的凳子上小憩。
“叩叩”
敲门声唤醒了凌邵宁，现在是正午时分，上午耗费了大量精力，盘账时间过长，她眼睛发酸，有些困意。
凌邵宁醒醒神，示意影一去开门。
原来是大厨们制作的卤味完成了，片好片，摆好盘，想让她品尝一番。
宫中带出来的厨子中有一人是影六的小徒弟，略懂些药性。于是由她先测试了一下卤汤的药性，发现这汤不仅对人体无害，而且部分药材的加入会使卤汤更加芳香，还能使人开胃健皮健裨，消食化滞。
验证无毒后，这位厨子顺势捡起桌上的筷子，夹了一片放到嘴里，细细咀嚼。
“小姐，味道很好，浓香中带着微微的甜意，好吃极了。”
凌邵宁也接过旁人递来的筷子，夹起一片放在阳光下，细细的看。
该说不说，醉仙居的厨子们刀工真的很可以，这片卤肉晶莹剔透，紧实的组织中带着些许的肉筋。
沾上厨子们特意准备的醋，卤汤，葱碎等其他佐料放到嘴里，一口咬下去，只感觉一种鲜甜在口中炸开，接着就是香溢直冲脑门，好吃，真的好吃。
古代原生态的猪，没有吃过饲料的猪，肉质真的很鲜美，凌邵宁默默在心中打分～满分！
“味道果真不错！刘掌柜留一下，我们商量一些事宜。其他人别在此处候着了，将烹制好的卤味切片都各自尝尝。”
大家等的就是这句话，早在开锅的时候，他们就忍不住了。不过公主殿下在此处，他们不敢怠慢了，只能等公主殿下尝过后便再做行动。
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