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文世琛点点头，鼻子抽动了一下，“啧！闻着确实有点像那个冒烤鸭的味道。”
李管事拿起小银勺，伸进罐子里挖了一小点红得发亮的酱，送到文世琛跟前。
“郎主！您瞧。”
文世琛盯着这酱看了一眼，闻着这味道，只觉得十分馋人。
犹豫了片刻，最后直接将勺子塞进了嘴里。
“郎主……”李管事惊得一呼，紧张地盯着文世琛的反应。
下一瞬。
便看见，文世琛整个人都僵住了，眼睛瞪得溜圆。
“嘶——哈——”
文世琛猛地倒吸一口凉气，紧接着又吐出一口火辣辣的热气。
“郎主……”
李管事连忙倒好茶水塞到他手中。
“您怎么样？”
文世琛无力地摆摆手，连着灌了好几杯茶水才稍稍缓下来。
“这味道又猛又窜，就跟被小刀从舌根之划到天灵盖似的，我实在没尝出来到底哪里好吃了。”
文世琛脸被辣得通红，正大口喘着气。
“这玩意儿真的不会吃坏肚子吗？”他拧紧眉头看着那罐辣酱。
李管事迟疑地看着罐子：“不应该啊！我听卖这秘料的人说，五福食馆每日生意都能排成长队，就是靠这个秘料。若真是吃了容易闹肚子，恐怕也留不住那么多食客吧？许老板如此精明，断不会做这种自砸招牌的事。”
文世琛闻言，眯着眼看了看眼前的罐子：“有点道理！你也来尝尝，看看这秘料是不是只有一个死辣的味道，还是有点别的味道。”
毕竟他口味向来清淡，吃不习惯也正常。
李管事大喜过望，连忙道谢。
也顾不上用勺子了，直接用手指蘸了一点，直接送进嘴里。
“嘶！”
一股强烈的辣味瞬间袭来，李管事被这味道激得缩了缩鼻子，脸唰的一下就红了起来。
但这股霸道劲儿过去之后，他咂摸咂摸嘴，眼睛缓缓睁开，里面满是惊奇。
“郎主！这……这辣得是真够痛快！可……可辣过去之后，嘴里不但不难受，反而觉得……特别爽利！舌根那里还有点回甘，让人还想再吃！”
特别上瘾。
“果真？”文世琛怀疑地看向他。
李管事提议着：“要不我让厨子用这秘料做道菜您尝尝？夫人不是一直都闹着吃酸菜鱼跟冒烤鸭吗？若是用这秘料能做出来，就不用跑去外头吃了，干净又卫生。”
自那日从五福食馆回来，文世琛便立马吩咐府上的厨子去五福食馆买那两道菜回来复刻。
但是一直没琢磨出来。
甚至于，配菜都是一模一样的，可味道就是对不上。
“如此，就让张厨子试试。”
若是真能复刻出来，妻子就不必整日都惦记着去那家小食馆了。
话音刚落，李管事便立马拎着罐子出了书房。
径直来到牙行的灶房，一把将那罐辣酱塞到张厨子手里。
“老张，你赶紧的！就用这个酱，给我把五福食馆那两道招牌菜，原模原样地做出来！”
张厨子接过罐子，有些茫然地打开闻了嗅，那独特的辛香让他精神一振，但脸上随即露出难色。
“李管事，这……光有酱，不知道他们具体的用料配比和做法，恐怕……”
“怕什么！”
李管事不耐烦地打断他：“咱们这什么食材没有？鱼要最新鲜的，鸭子挑最肥的！酸菜用咱们窖里最好的老坛酸菜！你就照着这辣酱的味道，给我反反复复地去试，火候、配料，一点点琢磨！今日晚饭前，我必须看到像样的成品！”
他在心里头美滋滋地想着。
这件事情若是办好，保不齐还有赏呢。
……
这边文世琛惦记着复刻五福食馆的饭菜，那边傅婉莹已经挺着大肚子登上了五福食馆的门。
“你来的早，咱们这还没开张呢。”许安阳听到动静，连忙打开前堂的门。
傅婉莹也不想的。
飓风来的这几日都没能出门，她实在是馋的慌。
这才一大早跑来这了。
后院里，许一一正跟阿月推荐过来的厨娘说着话，厨娘姓马，原是归雁院的厨娘，大家伙都叫她慧娘，做菜手艺极好，尤其擅长做鱼。
那日她去了一趟归雁院，也尝了尝她的手艺。
确实极好。
“这两个是？”许一一看着在帮忙处理食材的两个小伙儿不由开口询问，约莫十五六岁的年纪，瞧着十分机灵。
“这两个是我的小叔子，旭风还有旭阳，跟我学做菜已经有六年了，手艺不差的。”慧娘连忙开口。
许一一点点头，说：“食馆只做中午跟晚上的饭菜，包三餐，每季两套换洗衣物，食馆包住，但你们若是在镇上租个小院儿的话也行。”
慧娘犹豫了一下，看向小叔子。
“如此，我是想住在食馆里的。”虽说人多了些，但也能省下一笔租房的钱。
将来两个小叔子成家也能宽裕些。
“那行，工钱就按照咱们之前说好的。”许一一点点头。
“你跟芸娘还有福婶一间屋子，旭风旭阳跟阿福一间屋子，床在杂物间里领。”
她说着拎着人打开杂物间，里头乱七八糟的，都是之前曲生楼的东西，好一点儿的全给留下来，剩下的都当柴火烧掉了。
“你们看看想要什么就自己挑。”许一一说。
旭风旭阳对视一眼，进里面儿挑了三张床出来。
紧接着，族里又来了两个专门洗碗洗碟的阿婶，端菜上水的四个长相周正的小伙子。
其中还有前两次来帮忙的许安树。
就是芸娘想收做徒弟的许安远没来。
他阿娘觉得工钱给得太低，宁愿许安远再大一些跟着阿爹出海打渔。
虽然芸娘的学徒没有了。
但灶房又添一员大将，大将手下还有两个小兵。
至此，食馆总算是满员了。
“你这地小，但生意好，确实该把隔壁买下来。”
傅婉莹冷不丁开口，顿时将众人的目光吸引过去。
许一一疑惑地开口：“您是？文夫人？”
傅婉莹点点头，走下那两步阶梯到了后院里。
“前几日我还来你这吃过饭，你还记得吧？”傅婉莹笑脸盈盈，很是自来熟地上前挎住许一一的胳膊。
却被她不动声色地挡了回去。
傅婉莹却完全不在意。
“我之前听世琛说你想买下隔壁如意居的楼子，怕是还没谈妥吧？回去之后我帮你跟世琛说一嘴，我看你这地儿实在是太小，若是将隔壁一块并过来，生意保管更好。”
她天真地说着。
许一一拧紧了眉头，有些猜不透她的来意。
“别紧张，我没有坏心的，我只是喜欢吃你家的菜，想着既然你有这个需要，我就帮一把咯！”
她说着，伸手扶了一下腰。
“您先坐。”
许一一刚说完，四海便连忙将椅子抬上来了。
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