年代1952:穿越南铜锣巷

第63章 魔芋爽复刻成功(1/2)

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秦淮茹一夜无嘴说话。

第二天一大早,陈晓早早的起床,来到院子里。

泡在水桶里的魔芋,上面已经结了一层薄冰。

陈晓捅破薄冰,在冰凉刺骨的冰水里捞出一块魔芋。

放在手里有些发硬,用力捏了捏,果然比昨天更有弹性!

陈晓嘴角浮现一道笑容。

来到厨房用菜刀切着魔芋,将昨天剩余的酱汁全部放在碗里搅拌,不一会儿一碗辣香味扑鼻的魔芋爽被陈晓做了出来。

伸手捏出一根放在嘴里品尝。

咀嚼的瞬间,陈晓双眼放光。

就是这个口感!

跟穿越前魔芋爽的口感一个样,同样都是Q弹爽口,还有一点点脆脆的咀嚼感。

再配合上自己的独家酱汁,这款魔芋爽绝对可以大卖!

吃早饭时,陈晓将刚刚制作的那碗魔芋爽摆放在餐桌上。

“伯父伯母你们尝尝吧。”

“这个才是真正的魔芋爽,吃上一口绝对会让你们欲罢不能!”

陈晓将魔芋爽往张翠兰二人面前推了推。

“难不成今天做的比昨天还要好吃?”张翠兰疑惑的问道。

陈晓点了点头。

“伯母你先尝尝!”

随即张翠兰跟秦铁牛各自夹起一条放进嘴里咀嚼。

吃完后,他俩呆在原地,仿佛还在回味刚刚的味道。

“妈,怎么样?好不好吃?”

“妈,你跟爸怎么不说话呢。”秦淮国有些着急了。

“淮国,你要不也来上一根尝尝?好不好吃尝尝不就知道了?”陈晓在一旁笑道。

随后秦淮国夹起一根魔芋爽。

品尝的瞬间,他直接从椅子上站了起来。

“卧槽!怎么会那么好吃?”

“这口感!这味道!”

“淮国,你怎么说话呢?”秦淮茹白了一眼秦淮国。

在这个家里,秦淮国从来没有说过脏话,今天还是头一次。

“姐,对不起,主要是魔芋爽太好吃了,不信你也尝尝!”

秦淮国满脸歉意的说道。

“我又不是没吃过,昨天就已经吃过了,而且还吃了很多,怎么不知道魔芋爽好不好吃。”

在秦淮国期待的目光下,秦淮茹也夹起一块魔芋爽。

结果显而易见,跟秦铁牛夫妻俩一样的神情。

魔芋爽咬在嘴里,脆叽脆叽的口感配合辣椒油的香味,简直比肉还要好吃!

随即,几人拿起筷子,开始不停的往嘴里填着。

陈晓在一旁笑道。

“你们说,这个魔芋爽卖2毛钱一碗,会不会有人买?”

魔芋爽最大的成本不是魔芋,而是辣椒、猪油,以及其他调料。

卖两毛钱一份,去掉人工以及成本,陈晓还能赚1毛!

一天卖个上百份,那一天就是十块钱的收入,一个月就是三百块。

三百块一个月,在这个年代普通人想都不敢去想。

“2毛钱一碗会不会有点太贵了?再加点钱都能买一斤猪肉了。”张翠兰一边吃着魔芋爽,一边皱着眉头的说道。

虽然魔芋爽很好吃,但2毛钱一碗的价格,估计会让绝大多数人望而却步!

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