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他一进门就吸着鼻子问道。
“三儿用猪肉研究新菜，快坐，做的还真好吃。”
李婉清一边啃着排骨，一边招呼父子二人赶紧坐下吃饭。
“猪肉？哪能好吃？”
叶凌云一边带着叶风坐下，一边疑惑的问道。
“你尝一下不就知道了。”
李婉清白了他一眼说道。
这次不用叶明开口，李婉清就给叶凌云讲解起了每道菜。
结果自然不用说，刚回来的两人也被这新鲜的菜肴征服了。
“老三，你说这是用猪下水做的？怎么一点儿腥味也没有啊。”
叶凌云吃了卤猪头，开口问道，他也见过有的人吃猪下水，那味道，比猪都臭，没想到这个下水一点儿腥味也没有。
“爹，用一些特殊的香料就能去除腥味，并用独特的烹饪方法就能让它更加美味。”
叶明解释道。
“其实猪下水只要处理得当，也可以成为一道美味佳肴。”
“嗯，不错，挺好吃。”
看来相比于其他红烧系列，自己的老爹和二哥看起来对卤味更加喜欢，而娘和小妹更多的是喜欢吃那些甜的。
叶明笑呵呵看着每个人，心里想到。
“娘，您说我把这几道菜放到咱们家的酒楼里，是不是就能很快火爆整个京城。”
叶明还惦记自家的那几个店铺呢，胭脂铺子有了肥皂，杂货铺子有了火炉子和煤炭，煤球的模具也在打造之中。
成衣铺子也设计了新的款式，现在就剩酒楼了，趁着冬天不忙，正好把剩余的铺子都给搞起来。
出了饭菜以后，也准备过段时间把酒也给酿出来。
“我看行。”李婉清显然也思考过这个问题，“不过光有这几样肯定不够，最好再推出一些新菜式。”
“嗯嗯，我也是这么想的。我还有几道菜没做出来，明天做给您尝尝。”
叶明连连点头。
“而且我觉得咱家酒楼也得改个名儿，叫什么‘叶家酒楼’太土了。”
“那你想好改啥名了吗？”李婉清笑骂道，“可别整那些花里胡哨的名字，要让人一看就知道是吃饭的地儿。”
“就叫‘百味轩’怎么样？一听就知道是吃饭的地方，而且有一百种味道。”
叶明说出了自己早就想好的名字。
“嗯，还不错。”李婉清表示赞同，“既说明了咱这儿有很多美食，又有一种大气的感觉。”
“好，那就这么定了！”叶明兴奋地拍了拍手，“等改名之后，我再好好宣传一下，争取让咱们的酒楼成为京城最有名的酒楼”
“嗯，你定就行了。”
李婉清笑着说道。
“好了，你们别讨论了，赶紧吃吧，再不吃菜就都被那两个吃完了。”
叶凌云指着正在吃个不停的叶瑾和叶风笑着说道。
两人正埋着头大快朵颐呢，听到自家老爹的话后。抬起头，迷茫的看着众人。
“看什么，你俩赶紧吃，不然的话一会儿可就没有了。”
李婉清笑骂了一声，两人又低下头吃了起来。
今天晚上的整个晚餐显得热闹非凡。
