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他瞧见案板上摆着一排小巧的包子，皮薄得几乎透明，隐约能看到里面粉红的馅料，"这是蟹黄包？"
张妈笑道："少爷好眼力，正是蟹黄包。今早刚到的活蟹，拆了黄做的馅，鲜着呢！"
叶明来了兴致："我能试试包一个吗？"
众人一愣，张妈连忙道："这怎么行，厨房油烟重，别脏了少爷的衣服。"
"无妨。"叶明已经挽起袖子，洗了手站到案板前，"我在边关时，跟伙夫学过几手。"
他取了一小块面团，轻轻擀开，动作虽不熟练，却也像模像样。张妈见状，只好指点他放馅、捏褶。
叶明包的第一个包子歪歪扭扭，第二个就好多了，到第三个时，已经能捏出十八个匀称的褶子。
"少爷学得真快！"张妈由衷赞叹。
叶明笑了笑："是张妈教得好。"
他看了看自己包的几个包子，"这几个单独蒸，待会儿给瑾儿尝尝。"
刚出厨房，就听见一阵急促的脚步声。叶瑾提着裙摆跑来，发梢还沾着晨露："三哥！我的蝈蝈叫了一晚上！"
叶明揉了揉她的头发："那是喜欢你养得好。"
他指了指厨房，"我刚包了几个蟹黄包，一会儿蒸好了给你送去。"
叶瑾眼睛一亮："三哥还会包包子？我也要学！"
"先去洗手。"叶明笑着看她冲进厨房，转头对李天宝道，"去书房把我那本《虫鱼谱》拿来，我记得上面有养蝈蝈的法子。"
用过早膳，叶明在书房里翻看《虫鱼谱》，叶瑾则趴在旁边的小几上，一边逗弄蝈蝈一边听哥哥讲解。
"书上说，蝈蝈喜食嫩菜叶，但不能沾水，否则容易拉肚子。"
叶明指着书页道，"最好再喂些南瓜花，能叫得更响亮。"
叶瑾认真地记着，突然问道："三哥，你怎么懂这么多？以前养过蝈蝈吗？"
叶明一怔，想起前世小时候在乡下祖父家度过的夏天。那时他也曾捉过蝈蝈，养在竹筒里，夜里听着虫鸣入睡...
"少爷？"李天宝的声音将他拉回现实，"赵侍郎派人来问，关于军器监新招工匠的事..."
叶明合上书："告诉他按章程办就是，今日我休沐，小事不必请示。"
李天宝应声而去，叶瑾好奇地问："三哥，军器监是做什么的？"
"是打造兵甲器械的地方。"叶明简单解释道，"比如将士们用的刀剑、弓弩，都是那里造的。"
叶瑾似懂非懂地点点头，忽然压低声音："我听说，王家的人在那儿欺负工匠，是真的吗？"
叶明挑眉："你从哪儿听来的？"
"府里的丫鬟们说的。"叶瑾眨眨眼，"她们还说，三哥你把坏人赶跑了，工匠们都夸你呢！"
叶明失笑，轻轻弹了下她的额头："少打听这些事。走，带你的蝈蝈去花园晒晒太阳。"
兄妹二人来到后花园，选了个阳光正好的亭子坐下。
