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两个时辰后，在李承乾的注视下，匠人一一把净化桶揭开，浓郁的酒香扑面而来，差点让李承乾晕过去。
嘶！
掀开浊酒净化桶的匠人景老三看着桶里清澈的酒水倒吸凉气，满脸震惊和激动。
“这、这还是浊酒吗？”
原本的浊酒用肉眼就能看到漂浮物，现在快跟水一样清澈了。
就是不知道口感变了没？
其他的匠人也纷纷伸头朝桶里看，发现里面的酒水也清澈很多。
“按照步骤，把酒取出来。”李承乾道。
匠人们动作迅速，很快就把中层的酒取了出来，李承乾没喝过浊酒，不知道浊酒的口感，就让匠人试喝。
景老三早已迫不及待，从酒桶里舀了一碗提纯后的浊酒，猛喝一口。
结果酒刚入口，他就龇牙咧嘴，跟被烫到嘴了一样，但他并没有把酒吐出来，而是强行咽了下去。
他是个喝酒上脸的，但以往喝浊酒，非得三碗过后才会红脸，今日只是一大口脸就迅速变红。
“好酒！”景老三竖大拇指，朝太子殿下道：“殿下，浊酒口感偏酸涩，净化之后酸涩减弱，多了些辛辣，不对，应该说是辛辣里带着点甘甜。”
李承乾只关心一个问题，口感是变好了还是变坏了。
“当然是变好了。”景老三道。
浊酒是最普通的酒，但也有区别，品质越好酸味越淡，经过净化之后的浊酒，已经几乎没有酸味。
李承乾满意浅笑，颇为期待的让其他人也开始试酒，结果却让他略感意外。
虽然所有酒都变清澈许多，但有些酒并没有跟浊酒一样口感变好，反而失去了原本味道，口感变差了，又或者说失去了特色。
总结下来，口感变好的只有浊酒，湓酒，以及郢州春，西域来的葡萄酒勉强也能算上。
其中跟浊酒一样有明显变化的，就是湓酒，原本就是烈酒，净化提纯后变得更烈。
景老三是个酒中老手，他挨个把几样酒都品尝一遍，皱着眉头道：
“殿下，不对劲。这些酒里都有股淡淡的木炭味道，破坏了酒的味道，否则口感会更好。”
“好像是的。”有人附和。
“既然是用木炭净化，难免会有木炭的味道，这恐怕是没法避免的。”
匠人议论纷纷，等他们讨论一阵后，李承乾才开口道：“景老三，你觉得，到底能不能消木炭的味道？”
景老三想了想道：“殿下，小人觉得酒里有木炭味，可能有两个原因，一是木炭用多了，亦或者是放置时间太久。”
“去验证。”李承乾直接道。
他只要结果。
傍晚，天色将黑时，景老三等人终于找到最合适的木炭比例，得到最理想的净化酒，并把净化方案记录在纸上，一起交给太子殿下。
李承乾带着净化过后的浊酒和湓酒，直奔大安宫。
