我在民国做袍哥

第20章 茶楼改进方案(1/1)

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《皮金滚灯》之后的剧目,是《白蛇传》,这个就是大众耳熟能详的故事了。

冉洪喝着茶,与刘文会、刘文龙一起看着川剧,听着熟悉而亲切的川音,以及时不时夹杂着的一些叫卖声、叫好声,突然觉得,这充满浓浓烟火气息的生活,才是辰都人最习惯、也最喜欢的日常生活。

川西平原的物产丰饶,造就了富庶的辰都,也造就了辰都人民平和、知足的心态。

这里的人民,没有那么多的羡慕嫉妒恨,富有富的滋润,穷有穷的活路,各有各的活法。

这里的人民,和善,热爱和平,极少争斗,即使是偶尔的口角,在软糯的辰都口音加持下,也像是在讲三川言子儿。

《白蛇传》演完,今天的川剧表演宣告结束,三人和大多数茶客一样,起身出了茶楼。

分手告别时,冉洪一再叮嘱二人,千万不要忘记了下个星期的饭局,并且详细询问了两人的地址。

冉洪显得有些急切,不过因此也让人感觉真诚,起码刘文会是这样想的。

刘文会对冉洪印象不错,一是感觉到了冉洪是真心希望与他和刘文龙相交,连二人本不清楚的,他还未正式加入汉仁公之事,都毫无隐瞒地说了出来。

还有一个很重要的原因,那就是,能看得出来,冉洪是个有头脑、有能力的年轻人,这样的人,早晚会有出头之日。

在冉洪嘴里轻描淡写的搁袍哥,据熟知袍哥规矩的刘文会所知,绝对没有那么简单,一个没有任何背景的年轻人,搁了浑水,又去嗨清水,可不是能轻易做到的。

而且,看看他在粮店和饭馆的所作所为,不能说多么惊艳,但思路、手段都是明确而有效的。

刘文会喜欢和这样的人打交道、交朋友,因为只有不断和各行各业优秀的人交往,才会让自己也变得更加优秀,这是他在多年求学生涯中摸索出来的金科玉律。

刘文会是三川大义县安仁镇人,清光绪二十一年(1895年)出生于一个普通农民之家,全家为了培养他,省吃俭用,他13岁即考上辰都的三川陆军小学,后被保送至西安陆军中学及北京第一陆军中学就读,去年夏天,才从保定陆军军官学校炮科第二期毕业。

毕业后,他回到辰都,在大哥刘文渊的陪同下,拜访了时任川军第一师第一旅旅长的嫡亲堂侄刘详,由刘详保举引荐至川军第八师,任师部参谋处上尉参谋。

短短一年时间,在他自身不断的努力以及刘详的帮衬下,他即获得了第八师师长陈洪范的赏识,被提拔为陈洪范的少校副官。

此时的刘文会,还没有更多的野望,只想着一心往上爬,结交更多的朋友,这也为冉洪与他的交往,提供了一个极好的机会。

贫贱时相交的朋友,要比富贵后的朋友,来得更真诚一些,这也是无数历史事实证明了的。

冉洪出了老辰都茶楼,就步行前往最后一站——步步高茶馆。

步步高茶馆不远,就在总府街上,而总府街的得名,就来源于这条街上的清代三川总督府。

步步高茶馆的名字起得好,很对官场中人的胃口,哪个厮混官场的人,不希望官路遂顺,越走越高呢?再加上地处总督府旁边,所以,这家茶馆,是三川、辰都官员聚集的场所。

茶馆是由一座三进三出的大院儿改造而成,院内绿树掩映,曲径通幽,环境十分怡人,而且每一个包房的私密性,做得很好。

冉洪在伙计的带领下,转了一圈儿之后,果断地选择了撤退,因为这个茶馆,与锦官城没有任何可比性,硬件不同,目标客户不同,没什么参照的价值。

晚饭后,冉洪回到自己在饭馆后院的小屋,将油灯点亮,把光亮调到最大,准备好自来水笔和墨水儿,开始认真思考锦官城茶楼的改进方案。

经过几个小时的反复揣摩、思考,冉洪最终写出了一个自认还算脚踏实地的改进方案。

第一,坚持走高端路线,与锦官城的名号相匹配。

1,提高私密性,将包房中的隔断,由木质改为墙体,考虑到会有类似吃讲茶之类的事情需要大厅,现有12个包房完全改造9个,留下南边的三个包房,中间仍采用木质屏风隔断。

2,12间包房全部改名,不再使用12地支为名,选用“浣花夜色”、“青羊花香”、“武侯喜雨”之类的名称,以提高档次。

3,包房全部换为年轻貌美的姑娘作为服务人员,暂不考虑一楼大堂,因一楼人员相对复杂,客人层次不如二楼。

第二,将提供更加周到、完善的服务作为突破点,以期提高营业收入。

1,川堂香与锦官城联动,由川堂香派出厨师,帮助锦官城提升饭菜口味与质量。

2,引入洗脚、理发、掏耳等各项服务。

3,免费为客人提供收寄信件、短途送信、送物等增值服务。

第三,增加宣传推广,前期茶楼组织由12位姑娘组成的宣传队伍,身穿旗袍,斜披印有“锦官城”字样的绶带,在西门一带巡游,并发放宣传单页。

冉洪还想了许多办法,比如会员制或储值卡,每星期一天的优惠日等等,但想了想,还是没有急于全部拿出,想看看客户和市场的反应再做补充。

写好之后,冉洪便放置一边,后面几天,扔忙着饭馆生意,他是打定好了主意,晚几天再与刘武沟通,省得他不知道珍惜脑力劳动。

知道第五天上午,冉洪才带着茶楼的改进方案,来到锦官城茶楼。

可没想到的是,与刘武的沟通,并不像想象的那样顺利。

刘武看完改进方案后,提出了一系列问题:

“兄弟,这把隔断全换了,岂不是要停业几天?”

“换成女娃要不要得呀?别个不会说我们吧?”

“这洗脚的到我这么好的茶楼,会不会掉价呦?”

“弄女娃去发传单,是不是不合适呦?”

“这帮客人跑腿,是不是浪费人工呀?”

算下来,只有包房改名和提升饭菜口味、质量,他没有异议。

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