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话说这一日，李时珍如往常一般背着他那装满草药标本的竹篓，行走于山林之间。突然，前方一片繁茂的橘林映入眼帘，黄澄澄的橘子挂满枝头，宛如一个个小灯笼，散发着诱人的香气。
李时珍满心欢喜地走进橘林，仔细观察起这些橘子来。只见它们色泽鲜艳，表皮光滑，个头圆润可爱。
“嘿嘿，这橘子看起来甚是不错啊！”李时珍自言自语道，眼中闪烁着兴奋的光芒。
这时，从橘林中走出一位老农，满脸笑容地迎了上来。
“先生可是大名鼎鼎的李时珍？久仰久仰！”老农拱手作揖。
李时珍赶忙还礼，笑道：“不敢当不敢当，在下正是李时珍。今日得见这片上好的橘林，实乃幸事。”
老农热情地说道：“先生有所不知，我这橘园里的橘子可都是宝贝呢！不仅味道鲜美，还有诸多药用价值。”
李时珍一听来了兴致，连忙问道：“哦？愿闻其详，请老哥给我讲讲这橘子的功效和作用吧。”
老农清了清嗓子，娓娓道来：“这橘子性温，味甘酸，具有开胃理气、润肺止咳、解酒醒神之效。若有人食欲不振，吃上几个橘子便能胃口大开；若是咳嗽不止，用橘皮煮水喝，也能缓解症状呢。”
李时珍边听边点头，心中暗自思忖：果然名不虚传。接着又好奇地问道：“那这橘子如何用于治病呢？”
老农笑了笑，拉着李时珍来到一棵橘树下，指着树上的橘子说：“就拿这望闻问切来说吧。咱先看这橘子的外观，色泽光亮，没有斑点瑕疵，说明品质上乘。再闻一闻它的气味，清香扑鼻，定是新鲜无疑。然后问问病人的症状，如果是消化不良，便可让他适量食用橘子果肉。最后切脉诊断，根据脉象判断病情轻重，调整用药剂量。”
李时珍听得津津有味，不禁竖起大拇指称赞道：“老哥真是经验丰富啊！”
就在两人交谈甚欢之时，忽然听到不远处传来一阵吵闹声。原来是一个年轻后生捂着肚子在地上打滚，嘴里不停地喊着疼。
李时珍急忙上前查看，一番望闻问切之后，笑着对后生说：“莫急莫急，你这是饮食不当导致的腹痛，吃些橘子便会好转。”说着，从树上摘下几个橘子递给后生。
后生半信半疑地接过橘子，剥开皮咬了一口，酸甜的汁液瞬间充满口腔。没过多久，后生的脸色渐渐缓和下来，不再那么痛苦了。
“哎呀呀，真神奇啊！李先生不愧是神医！”后生感激涕零。
李时珍摆摆手，谦虚地说：“哪里哪里，不过是这橘子的功劳罢了。以后可要注意饮食规律哦。”
众人见状，纷纷对李时珍投来敬佩的目光。而李时珍则望着满树的橘子，心中感慨万千：这小小的橘子竟有如此大的妙用，大自然真是奇妙无穷啊！
后来，李时珍在一次疫病中，用橘皮制作的药方救治了许多百姓，橘也因此成为了家喻户晓的药材。
橘实：味道甘甜、微酸，性温和，没有毒性。
黄橘皮：（包括红皮和陈皮）气味辛香，味道苦涩，性温和，没有毒性。
青橘皮：味道苦涩、辛辣，性温和，没有毒性。
橘核：味道苦涩，性平，没有毒性。
橘叶：味道苦涩，性平，没有毒性。
主治方面，橘叶具有消肿散毒的功效。可用于治疗肺痈、乳痈、胁痛等病症。
橘核主要用于治疗腰痛。将橘核和杜仲各二两，一同炒制并研磨成粉末。每次服用二钱，用盐酒送服。
对于小肠疝气及阴核肿痛，可用橘核五钱，炒制后研磨成粉末，用老酒煎煮后服用，或者加酒、糊制成药丸服用。
橘瓤上的筋膜（橘络）：可用于治疗口渴吐酒。将其炒熟后煎即发饮，效果非常显着。（按：现在常用于治疗痰滞经络、咳嗽、胸胁作痛等病症。）
青橘皮：
酒食后感到腹部饱满。可取青橘皮一斤，分为四份：四份用盐汤浸泡，四份用百沸汤浸泡，四份用醋浸泡，四份用酒浸泡。三天后取出，去除白色的丝状物，将其切成细丝，用盐一两炒制至微焦，研磨成粉末。每次服用二钱，用茶末四分，水煎后温热服用。此方名为“快膈汤”。
有理脾快气的作用。用青橘皮一斤，晒干后焙干，研磨成粉末，加入甘草末一两、檀香末半两，搅拌均匀后保存。每次使用一、二钱，放入一点盐，用开水送服。
健胃解酒的功效。用青皮一斤，浸泡去除甘味，去掉瓤后炼制纯净，加入盐五两、炙甘草六两、舶茴香四两、甜水一斗，共同煮制，不断搅拌，直到水耗尽后，用慢火将药物焙干，去掉甘草、茴香，只取青皮保存。每次在饭后嚼服几片，对脾胃有益。
可用于治疗疟疾引起的寒热。用青皮一两烧至存性，研磨成粉末，在发病前用温酒送服一钱，临发病时再服一次。
