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辞职后的他开了一家抄手店。没人知道，他是一个本省某名牌大学的大学生曾在某体制单位里上班，多年的操劳让他至少在面上看起来与大学生没什么直接联系了，只是抄手店的招牌上漂亮的毛笔字，显示着这个小店某种特别的地方。
他卖的抄手味道很好，有红油的，也有海味的。红油味道很香，很地道，海味抄手的汤也是他精心熬制的。这个抄手店逐渐有了名气，不少人过来吃，周围上班的人，甚至一些事业单位的人，到了中午的饭点经常到他这里吃，味道好，价格公道而且干净卫生，这里变成了不少人的第二食堂，不过大多数人的并不知道，抄手店的老板也曾经和他们一样吃食堂的人。
慢慢地，有些人喜欢和他聊天，发现他与很多抄手店老板与众不同的地方。但是吃饭的人多了，是非也就多了起来，有些知道老板身份的人，开始有些闲话了。这个世界就是这样，人们习惯于某种认知的定位，当现实和某认知出现不统一的时候，就开始热心地进行讨论和辨析了，
比如感叹他真划不来，大学生来开抄手店，有的人会猜疑他是不是犯了什么错误才离开，很多人吃完抄手离开看他的眼神充满了同情，而有的则充满了优越感和不屑。
没人知道，他离开的真正原因，不是因为自己不努力，不是因为被人排挤，他是个聪明人，他只是觉得那里的人生是别人安排的人生，那里的人生不是他自己想过的生活，他这样的性格，他可以看到自己未来的样子，而那个样子，不是他想要的样子。那里的人生会让他失去生命中对于他来说最重要的某种东西，毕竟这个世界除了稳定和所谓体面，还有些东西也是很珍贵的，而这些是对他不屑的人永远无法理解的。
对于他来说，即使是开抄手店，即使是包一个普通的抄手，那也是他心甘情愿的，他乐意的。他在追求一种力所能及的生命的自由。他想为自己的心情活着而创造一个世界，哪怕只是一个小小的抄手店。这个世界确实能让你实现绝对自由的事很少，即使他现在能很随心的开一个小店，但是也有他操心的地方，他也要深层次地考虑他的未来。可是他依然很乐观，他相信自己以后会越做越好的。
人与人是不同的，不同的人会选择不同的人生，不同的路径，不同的命运轨迹，对应的，每个人也有不同的人生体验和感悟。
对于他来说，吃食堂打饭也好，还是到小店里吃抄手，其实本质上都是差不多的，都是吃饭的方式，都是人生的不同味道，如果你真的觉得食堂好，为什么还要到小店来吃抄手呢，彼此之间最大的差别，不过是你爱吃食堂多一些，我爱吃抄手多一些，仅此而已。
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