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			     二人举杯饮了酒,便有酒楼小厮过来将桌子上“看菜”撤掉。
 “看菜”虽然是真材实料做出来的,但客人一般并不真吃,只是用来看。
 尤其是宴请贵客时,不能让客人一上来看到的就是空桌子。
 但有时客人不免来晚,又不能让客人吃凉的。
 所以富贵阶层的宴席,或者高端酒楼中,便有了这种铺张浪费的吃法。
 初坐定,酒家人先下“看菜”,问酒多寡,然后别换好菜蔬。
 顶富贵的人家有时一场酒宴下来,换菜甚至不止一次,保证菜品的最佳温度和口感。
 书归正传,酒楼小厮撤下了“看菜”。
 不多时,便陆续将各色珍馐佳肴,上了一大桌子。
 卢俊义身家巨富,宴请师弟林冲专捡最贵的点。
 此外最上等的香茗、美酒也自不必说,都挑顶好的来。
 林冲来过几次樊楼,可这桌上的菜品他一个也没见过。
 鱼羊虾蟹、鹿鞭熊掌、时蔬鲜果样样具备。
 天上飞的、水里游的,造型精致,色香味美。
 再加上各色名贵点心,满满摆了一大桌。
 林冲不禁咂舌,这一桌子没有二三百两的银子,怕下不来。
 最近他也体会到钱少的难处,见如此奢侈,便开口道:
 “只你我兄弟二人胡乱吃些酒,叙叙旧情便好了,师兄何故如此破费。”
 卢俊义摆摆手说:“酒菜勿论,你我师兄弟吃酒吃的尽兴才是。”
 说罢提起筷子,招呼林冲品尝。
 林冲不多客气,拿起筷子,夹了距离自己最近的清水白菜放入嘴中。
 他本以为这口菜定然寡淡无味,不料刚一入口,只觉鲜美异常。
 比之少见的羊肉,都要鲜美几分。
 林冲暗道,仅仅一个白菜就做得如此美味,其它菜品更不消说。
 自重生以来这些时日,林冲切身感受到盛世中,平静生活带来的惬意。
 上辈子,他生逢乱世,大半辈子都在东征西战中度过。
 自董卓死后,他独领一军,奔波来往,没几天安稳。
 军中人吃马喂,耗费甚巨,每日一睁眼便有数万军禀张嘴等着吃饭。
 不单时常为军费粮草劳心,还要防备周边诸侯的阴谋诡计。
 在这种尔虞我诈的环境中,哪里能体会如今的惬意之感。
 如今在大宋朝,别的不说,单论起吃食这一方面,就比大汉朝那会儿强的太多。
 不止食材丰富,做法也是煎、炸、烹、炒、蒸、煮、烤等多种多样。
 不像自己前世主要都是蒸煮而成的食物,淡而无味。
 虽然偶尔也能烤肉吃,但香料种类极少,个中滋味要比如今差上不少。
 卢俊义见林冲只吃白菜,便说道:
 “师弟不愧久在京中,如此有品味。这道开水白菜看似简单,实则做法极为复杂。其滋味鲜美,远超鱼肉羊肉。”
 卢俊义早听闻有这一道菜,奈何北京大名府却没有会做的。
 如今到了汴京城,如何还能错过。
 二人说着话,又吃了几盏酒。
 侍立在卢俊义身后的俊秀后生纹丝不动,目不斜视。
 林冲身后的时迁却盯着桌上酒菜,不知吞了多少次口水。
 他干了一下午粗重活计,肚子早就饿的咕咕直叫。
 林冲提议道:“师兄,这一大桌菜,你我二人也吃不完,不如让他二人也落座吃些,人多吃酒也热闹。”
 卢俊义点点头道:“你二人也坐吧,此处没有别人,敞开吃喝便是。”