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“有没有你自己心里清楚，陈小川，你对商贾之道一窍不通，少爷不让你管理酒庄乃明智之举，你有什么好埋怨的，身为仆从，就该有仆从的觉悟，别一天到晚想些有的没的！”
对陈小川脸上愈发严重的委屈视而不见，芷兰喋喋不休的继续数落道。
“好了芷兰，你别胡说八道了，小川这段时间筹建酒庄，做的很不错，我在进刑部大牢前，曾私下承诺过以后让他帮忙管理酒庄，所以他心里有些不舒服也是正常的。”
知道芷兰性子泼辣又一贯的只知道维护自己，秦勇连忙将其拉到了身后，不让其再继续刺激陈小川。
“少爷，你别责怪芷兰，其实她说的对，身为仆从，我的职责便是鞍前马后伺候好少爷，实在不该好高骛远再去奢求一些其它的。”
神色复杂的看了芷兰一眼，陈小川面露自卑的垂下了头。
“你这是什么屁话，咱俩从小一起长大，名义上是主仆，可实际上说你是我半个兄弟都不为过，我知你一直有出人头地的志向，你岂能因为芷兰这一顿胡乱瞎数落而贬低自己！”
没好气的照着陈小川肩头捶了一拳，秦勇脸色阴沉的训斥道。
“少爷，不是我有意贬低自己，而是我...我确实对商贾之道一窍不通啊。”
抬起头看着秦勇，陈小川带着哭腔道。
“不通可以学啊，学会了不就通了，此番入刑部大牢，我结识了一位商贾大才，并成功招揽了他，他叫张大庆，我会安排他来接管酒庄，而你呢就作为他的副手好好跟着他学，等你成功出师后，酒庄就交由你打理！”秦勇一本正经的承诺道。
“啊...”
没想到秦勇竟对自己寄予了厚望，陈小川先是一愣，旋即大喜：“好，小的保证好好跟着人家学，绝对不会让少爷失望的！”
看着转悲为喜的陈小川，秦勇笑着点了点头：“行了，别傻乐了，带我去看看造酒坊吧，顺便再说说酒坊的人数以及出酒产量。”
陈小川闻言连忙在前带起了路，一边走一边介绍道：“少爷，现在咱们酒庄内外共有五百五十多人，其中近半来自秦家庄，皆为公爷名下的佃户，按照少爷当日的吩咐，我将他们全都安排在了造酒坊、调酒坊、封坛坊和存酒库房等关键岗位；
现在造酒坊共有蒸馏器具一百套，两人一组负责一个灶台，共计两百人，另外还有三十人是专门负责帮工和替补的，按照一天上工八个时辰算，一天下来火力不断，一个灶台大概出酒二十斤，一百个灶台就是两千斤；
除了咱秦家庄的人之外，余下的那近半人，大部分负责在外收购清酒，小部分则负责计数拢账、伙房饮食和看门护院，对了，那些护院全都是程家少爷找来的伤退老兵，个个都有数人近不得身的本事，程家少爷说，有他们在，绝对没有人敢来咱酒庄闹事，让少爷尽管放心。”
“五百五十多人，一天才出酒两千斤，这量有点少啊。”
听完陈小川的介绍后，秦勇有些不太满意道。
“两千斤还少啊少爷，这已经是极限了，再多的话，清酒那边就供应不过来了。”
陈小川面露苦涩道：“少爷你也知道，十斤清酒才能出一斤多的烈酒，两千斤烈酒需要近两万斤清酒呢，而且这还只是一天所需的量，每天两万斤，供应起来压力很大的。”
“这倒也是，都怪那该死的禁酒令，若非如此，偌大一个京都长安，岂会连每天收购两万斤清酒都有压力，唉，原材料限制发展，无奈啊。”
秦勇感慨苦叹，随即又道：“现在存了多少酒了？”
“因为前几天主要在搭建酒坊、堆砌灶台和打造蒸馏器具，损耗了不少时间，现在存酒量并不多，差不多五千斤左右吧。”陈小川如实答道。
“五千斤...少是少了点，但应付今天的开肆庆典差不多也够了。”
秦勇轻声呢喃了一句，随后便不再多言。
并未花费多长时间，在陈小川的带路下，秦勇携芷兰穿过前厅，来到了酒庄后院一排由青砖所砌的坊屋前。
这些坊屋全都是清一色的青砖板瓦房，每栋皆有五六丈长宽，屋顶还矗立着大量砖砌防漏烟囱，虽然建造的略显粗糙而且形状有点不伦不类，但并排而立足有十余栋之多，整体看上去甚是气派。
“少爷，这些坊屋全都是按照你所画图纸加急建造出来的，前后足足动用了一百多名工匠，不知可还满意？”
站在秦勇身边打量着眼前整整一排的坊屋，陈小川笑着问道。
“虽然略显粗糙，不过能在这么短的时间内加急建造出来，已算不易了，前后花费如何啊？”
“花费了两千多贯。”
“这么贵！”
“工匠倒是不贵，主要是青砖和板瓦贵，另外就是蒸馏器具了，因为要用到大量的铁，而铁又是受朝廷管控的不太好弄，再加上又需加急，所以就多花了些钱。”
“无妨，该花的钱必须花，毕竟花钱也是为了赚钱嘛，我只是没想到砖瓦和铁居然这么贵，等以后空闲下来了，倒是可以想办法研究研究这几门生意。”
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秦勇说完就近选了间坊屋走了进去，而陈小川和芷兰则紧随其后。
刚一进入坊屋，秦勇便闻到了一股浓烈的酒香；
只见屋内呈两列坐落着十座砖砌灶台，这些灶台远比一般用来煮饭做菜的灶台要大，上面全都安放着蒸馏酒水所用的蒸馏器具；
在每座灶台前，各有俩人看守，一人负责添柴烧火，另一人则负责加水和收集冷凝酒精，整个屋内二十余人，个个分工明确，已有后世生产车间雏形。
因为造酒坊内上工的人全都来自秦家庄，所以见到秦勇和芷兰进来后，众人纷纷上前热情的打起了招呼，对此秦勇一一笑着回应，为了不影响酒水蒸馏，他在与众人简单聊了几句后，便让众人回到了各自岗位。
看完了造酒坊后，陈小川又领着秦勇和芷兰，分别参观了位于造酒坊不远的调酒坊、封坛坊和存酒库房，一连串参观下来，秦勇的表现倒还算镇定，可芷兰却彻底被惊呆了。
在芷兰的固有印象中，自家少爷秦勇就是个只会舞枪弄棒惹事生祸的顽劣之徒；
虽然她此番从秦家庄回来后，已自秦琼和陈小川等人口中得知，秦勇生了很大变化，但她是真没想到秦勇居然有能耐指点陈小川，弄出如此气派的一家酒庄来。
参观结束，秦勇带着陈小川和芷兰回到了酒庄前堂，可他人还未来得及落座，护院周义却突然领着两人找到了他，这两人不是别人，正是秦勇在刑部大牢结识的张大庆和马骁......
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