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“甲。”靳云庭尝过后，直接给评价。
“相比传统月饼，是精致些，但糯米皮与咸肉的搭配并不完美，且咸肉该用腌制的更好，炒制的差了些韵味。可为乙等。”万胜微微蹙眉。
他总觉得，此法创新但丢失了些月饼本身的滋味。
“倒是甚合我的口味，甲。”王冗放下筷子，似笑非笑看向靳云庭。
蒋御厨的月饼，已经得了三甲。
那位钱夫人，可很难超过对方了。
靳云庭没理他，率先开始品鉴下一个点心。
“蛋皮滑嫩，肉松口感上佳，比肉要香许多，面包蓬松柔软，可得甲等。”
八王爷尝过后挑眉：“不愧是撑起喜乐蛋糕坊的点心师，这面包不仅做法新，味道也很新奇，本王以为可得甲。”
王冗试吃。
喜乐蛋糕坊在京城那么受欢迎，他也是尝过的。
这面包，可比蛋糕坊卖的手撕大面包，口感丰富多了。
尤其这肉松，咸甜交织，有咀嚼肉汁的感觉。
他沉吟一二还是给了甲。
万胜细嚼慢咽吃完。
“面包中有果木清香，应该和她烧窑时用的木柴有关。蛋皮清甜，肉松乃绝味，钱夫人却是手艺高超，怪不得能以此养家。”
万胜感慨。
“这手艺，当可传家了。”
这是很高的评价了。
王冗有些诧异：“哦？王老板这么说，是终于舍得给个甲等？”
万胜惋惜摇头：“我倒觉得，还有精进之处，这面包吃完有些噎人。”
“当为乙等。”
果真是本朝第一挑剔的嘴。
八王爷心下好笑：“难不成要蒋御厨和钱夫人平手？”
“王爷忘了，还有百人品鉴官呢。”
万如风话音才落，房门被敲响。
新掌柜已经把百人品鉴官的结果送上来了。
没一会儿，台上的店小二得到消息。
“砰砰砰！”他把锣敲的震天响，示意大伙安静下来。
“现在公开三位点心师的成绩！”
“团圆坊——武大郎，一甲二乙二丙！”
“六宝斋——蒋御厨，三甲二乙！”
“豁！又是三甲，不愧是御厨，看来六宝斋要胜出了。”
台下议论纷纷。
蒋御厨却不太满意，他想不明白，除了万老板，还有谁会给乙？
他自觉该得四甲以上才是。
钱凤萍心都提起来了。
店小二也不拖拉，又是一阵敲锣声。
“喜乐蛋糕坊——钱师傅，四甲一乙！胜出！”
方铜先是一愣，然后惊呼：“嗷嗷嗷！我媳妇最厉害！”
他还推周围的人：“快快快，喊口号啊。”
“钱师傅威武霸气，钱师傅巧手神厨！”
“钱师傅所向披靡，喜乐蛋糕坊最牛！”
就连吴东家都没忍住跟着喊了两声，哈哈哈，居然赢了，比蒋御厨还多得一个甲。
他咋跟做梦一样。
蒋御厨脸黑成锅底：“稍等，我有异议！”
