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承乾肉，听听，这名字多好，朗朗上口，还能让吃客们第一时间记住，高明为天下百姓做出的牺牲。”
秦怀道左看右看，欲言又止。
但见俩人铁了心，认定了这个荒唐的菜名，想着到时候反正不是丢自己的脸，便欣然点头赞同：
“好！那就叫‘承乾肉’，好事成双，不如再添道新菜，就叫‘承乾肘子’！”
接下来三日，农庄上下忙得热火朝天。
与肉猪最有缘分的侯杰，一早就骑着快马赶回长安，亲自去到各家国公府送上请帖。
秦怀道便担起了挑选猪肉的重任。
接连几日借宿白杨南寨，每天天不亮就去猪舍逛几圈，争取选出最为肥美的五花肉。
每块都要肥瘦各半，切成长方块，再用清水泡去血水。
至于李斯文，随侯杰一同抵达长安。
此时正和汤峪酒楼的掌柜商议，准备将二楼雅间尽数预留，后厨也腾出三个灶台，专门用来烹饪猪肉。
掌柜是便宜老爹留下的老人，办事相当稳妥，可一听自家公子要卖猪肉，点头应承的动作顿时一僵。
脸上带着明显犹豫，搓手讪笑道：
“公子，不是小的不信您，只是长安人各个都是老饕，已经吃惯了牛羊肉。
吃羊肉只认养在渭水河畔，肉质最嫩的小羊羔，吃牛肉要选三岁的犍牛，这猪肉...怕是不好卖啊。”
他这还是尽量挑着委婉的。
猪肉岂止是不好卖，一闻到那股掩不住的腥臊味，至少大半的常客都会转身就跑，打死也再不来这家。
李斯文笑着摆了摆手，指着刚被五花大绑抬进来的肉猪，悠然笑道：
“掌柜尽管放宽心，且让厨子按某的法子炖上一锅。
宿国公家的大公子马上就要到了，某这位大兄最爱猪肉，日啖三头不在话下，但凡他说上几句好话，咱就等着宾客满堂！”
“放你奶奶个腿的臭屁！”
李斯文话音未落，一道豪迈洪亮乃至有些羞恼的大嗓门，就从酒楼门口传了进来，震得梁上灰尘洋洋洒洒。
“好你个臭小子，某刚才收了请帖还在嘀咕，你这大忙人怎么突然跑回了长安，还特意设宴招待于某。”
循声望去，只见程处默身着玄甲，腰配中郎将官印，肩宽背厚。
一路走来龙行虎步，就是脸色比玄甲更黑几分，虎眸瞪圆死死盯着李斯文。
“大兄怎么来得这么快？”
李斯文连忙迎上去，笑着要去拍他的肩膀。
却被程处默三步并两步上前，卯足气力一把搂住脖颈，勒得他差点喘不过气。
“某就知道，被你惦记上准没好事。
大老远就听见你试图诋毁某家名声，要是来的再晚些，还不知道你会偷摸编排某多久！
还日啖三头，你应该清楚，某不吃猪肉！”
因为曹、宿两府几代交情，再加上之前在灾民营里共事，配合默契。
之后很长一段时间，李斯文都没和这位大兄断了联系。
只是上次过年拜访时，他被崔夫人吓得仓皇逃窜，之后又奉命赶赴边关，大致算来，两人已经阔别数月之久。
