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赵二狗手法娴熟地处理着那只肥美的鸡，小和尚三明站在一旁，目光中满是好奇与赞叹。
他看着赵二狗熟练地拔去鸡毛，手法利落地剖开鸡腹，清理内脏，每一个动作都显得那么从容不迫。
“看着动作很娴熟啊？”三明忍不住开口赞叹道。
赵二狗抬头，脸上洋溢着温暖的笑容，“没有办法，穷人家的孩子早当家，做饭都是基本的技能。
小时候家里穷，经常得自己动手做饭，慢慢地就练出来了。”
说完，他继续低头忙碌起来。将鸡清洗干净后，他拿起刀，在鸡身上均匀地划了几道口子，以便更好地入味。
接着，他拿出一些香料和调料，开始腌制鸡肉。
腌制的过程中，赵二狗还不忘时不时地翻动鸡肉，确保每一块都能均匀地吸收到调料的味道。
腌制完成后，赵二狗点燃灶火，将锅烧热，倒入适量的油。
待油温升高后，他将腌制好的鸡肉放入锅中，开始翻炒起来。
鸡肉在锅中欢快地跳跃着，发出诱人的香味。
赵二狗熟练地掌握着火候，不时地加入一些调料和配菜，使得鸡肉的味道更加鲜美。
不一会儿，一盘色香味俱佳的炒鸡就呈现在了眼前。
鸡肉金黄诱人，香气扑鼻，让人忍不住想要大快朵颐。
赵二狗满意地看着自己的作品，转头对三明说道：“来，尝尝我的手艺如何？”
三明迫不及待地走到桌边，使劲地吸了一口气，满脸陶醉地说：“哎呀，这香味儿，真的不错！
二狗，你的手艺真是越来越棒了。”
赵二狗笑着摇摇头，谦虚地说：“哪里哪里，也就一般般吧。
不过一会儿我做的鱼好了之后，你就会发现更加的好吃，那才叫一个绝呢。”
说完，他转身回到灶台前，开始忙碌起来。
他手法娴熟地将处理好的鲤鱼放入锅中，加入各种调料，然后盖上锅盖，小火慢炖起来。
不一会儿，厨房里就弥漫起了一股浓郁的红烧鱼的香味儿。
赵二狗揭开锅盖，看着锅中色泽红亮、香气扑鼻的鲤鱼，满意地点了点头。
他小心翼翼地将红烧鱼端到餐桌上，和三明做的炒鸡放在一起。
两盘美食交相辉映，让人垂涎欲滴。
三明看着桌上的美食，眼睛都快眯成了一条缝。
他咽了咽口水，对赵二狗说道：“二狗，咱也别光吃菜啊，喝点啥不？”
赵二狗笑着点点头：“喝点，必须得喝点！我这就去拿酒。”
说着，他起身跑到屋里，从柜子里拿出了几瓶珍藏的老酒。
他轻轻拍了拍酒瓶，仿佛是在和它们打招呼。然后，他拿着酒和酒杯回到餐桌旁，和三明一起喝了起来。
两人边吃边聊，不时地碰杯畅饮。赵二狗讲述着自己这些年的经历，三明则听得津津有味。
