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水产区的台面施工更细致。赵承平选的是防滑地砖,表面有细密的纹路,即使沾了水也不会滑。“地砖之间的缝隙要留 2 毫米,用防水填缝剂填实,” 他指着地砖样板,“水产区每天要冲好几次水,缝隙不填实会渗污水进去,时间长了会发臭。” 工人铺地砖时,他特意往已铺好的台面上泼了些水,用脚踩上去测试防滑效果,确认不会打滑才让继续施工。台面边缘还做了 10 厘米高的挡水台,赵承平用手摸了摸挡水台的弧度,确认没有棱角,防止摊主不小心磕碰。
肉摊的台面更换是最后一步,用的是食品级聚乙烯塑料板,白色的板面干净整洁,还能防油污、耐腐蚀。“塑料板下面要垫 3 厘米厚的实木垫板,” 赵承平对工人说,“这样台面更稳固,切肉时不会晃动。” 安装时,他让工人在塑料板和垫板之间涂了环保胶,确保贴合紧密,不会藏污纳垢。有个肉摊摊主李师傅过来查看,用手敲了敲台面,声音沉稳:“赵工,这台面比我之前的木案板好多了,以后清理起来方便多了!” 赵承平笑着点头:“这塑料板用开水烫都没事,还不容易滋生细菌,符合食品卫生标准,您用着放心。”
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所有台面安装完成后,赵承平又逐个检查了一遍。
他在蔬菜区的不锈钢台面上洒了些面粉,用抹布一擦就干净;在水产区的防滑地砖上倒了些水,用手摸上去依然粗糙;在肉摊的塑料板上用记号笔写了个字,用酒精棉片一擦就没了痕迹。看着这些崭新的摊位,他想起之前摊主们抱怨旧台面难清理、易脏污的场景,心里涌起一股成就感 —— 这些细节上的改进,能让摊主们的生意更顺心,也能让居民们买到更干净卫生的食材。
赵承平就带着施工队钻进了菜市场角落的公共厕所。之前勘察时,这里满地污水、设施破旧的景象还在他脑海里打转 —— 如今要彻底翻新,每一个细节都得盯紧。他蹲下身,用卷尺量着地面尺寸,帆布包里的防滑砖样板露了出来,浅灰色的砖面上有细密的防滑纹路,指尖摸上去粗糙扎实。
“地面必须铺防滑砖,缝隙要留 2 毫米,用防水填缝剂塞满。” 赵承平指着样板对瓦工师傅说,“之前这里地砖碎了、地面滑,有老人差点摔着,这次一定要杜绝这种情况。” 瓦工师傅点点头,拿起水平仪在地面打了条基准线,开始铺第一块砖。赵承平蹲在旁边盯着,每铺一块就用手按压检查,确保砖面平整、没有空鼓。有块砖边缘稍微凸起,他立刻让师傅拆下来重新调整:“差 1 毫米都不行,老人走路脚底下不平,容易绊倒。”
墙面贴瓷砖时,赵承平特意要求贴到顶 —— 之前墙面只贴了半米高,上面全是污渍和霉斑,一到梅雨季就返潮。他选的是米白色釉面砖,耐脏又显亮,瓷砖之间的美缝剂用了浅灰色,和地面砖呼应。“贴的时候要对齐缝,不能歪歪扭扭。” 他拿着靠尺,逐行检查瓷砖的垂直度,发现有块瓷砖倾斜了 2 度,马上让师傅返工:“看着是小问题,但整体歪了就难看,还容易积灰。” 师傅耐心地重新铺贴,赵承平在旁边帮忙递瓷砖,指尖沾了不少水泥,却丝毫不在意 —— 只要能让厕所干净整洁,这点辛苦算什么。
小便池和蹲坑更换是重头戏。赵承平选的是节水型陶瓷洁具,冲一次水只要 3 升,比旧款省了一半。工人安装小便池时,他特意叮嘱要预留 15 厘米的间距,方便居民使用。“冲水阀一定要装灵敏点的,旧的要么按不动,要么关不严。” 他亲自试了试新冲水阀,按下时手感顺滑,松开后立刻止水,没有滴漏。蹲坑安装好后,他往里面倒了桶水测试冲力,水流强劲,瞬间把桶底的泥沙冲得干干净净,心里踏实了不少 —— 以前蹲坑冲不干净,异味重,这次总算能解决了。
洗手池装感应水龙头时,赵承平来了兴趣,站在旁边看电工接线。水龙头是银色不锈钢材质,感应距离调到了 10 厘米,手一伸水就柔和地流出来,手一收立刻停住,没有一点延迟。“这个好,不用手碰,干净卫生,还省水。” 他反复试了五六次,脸上露出满意的笑容,“之前的水龙头关不严,天天滴答水,浪费不说,还把地面泡得湿滑,现在终于能解决了。” 电工师傅笑着说:“赵工,您比我们还细心,这水龙头装得肯定没问题。”
厕所电路翻新是最耗时的。之前的电线像蜘蛛网一样乱拉,绝缘皮都开裂了,看着就危险。赵承平让电工把旧线全部拆下来,换成 2.5 平方的铜芯线,还特意穿了 PVC 线管保护。“线管要沿着墙角走,固定牢固,不能悬空。” 他跟着电工在狭小的吊顶里钻来钻去,检查每一段线管的接口,确保用胶布缠严实,防止受潮短路。开关和插座都换成了防水款,安装高度调到 1.2 米,方便老人使用。“每个接线柱都要拧紧,不能有松动。” 他看着电工接线,生怕出现接触不良的问题 —— 厕所潮湿,电路安全容不得半点马虎。
厕所翻新的同时,市场摊位的电路改造也在同步进行。之前摊位用电都是从总闸拉根线过来,电线乱搭,还经常跳闸。赵承平决定给每个摊位装独立的电表和插座,电表选的是智能款,能精准计量,插座是带开关的五孔插座,方便摊主插用电设备。“插座要装在 1.5 米高的位置,远离水源。” 他在每个摊位的墙上做了标记,“水产区和肉摊的插座还要加防水罩,防止溅水短路。” 电工安装时,他逐个检查接线,确认火线、零线、地线接得正确,还用电笔测试通电情况,确保安全无误。
照明更换是最后一步。赵承平选的是 60 瓦的 LED 平板灯,亮度高还节能,总共装了 24 盏,均匀分布在市场顶部,每个摊位上方都有一盏,没有照明死角。
傍晚时分,所有灯都安装好了,赵承平特意等到天黑才来试灯。
他打开总闸,随着 “咔嗒” 一声,24 盏灯同时亮起,暖白色的光线洒满整个市场,照亮了崭新的顶棚、平整的地面和干净的摊位,连之前昏暗的角落都亮堂堂的。
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市场后面的围墙边长满了半人高的杂草,叶子上沾着灰尘和塑料袋碎片,风一吹就发出 “沙沙” 的声响,像是在诉说着这里的荒芜。
靠近墙角的地方,还堆着小山似的垃圾:破旧的菜筐、发霉的泡沫箱、沾着油污的塑料袋,甚至还有几个废弃的塑料桶,桶里积着发黑的雨水,水面上漂着蚊子幼虫,一股霉味顺着风飘过来,让人忍不住皱眉头。
“先把杂草拔干净,再分类清理垃圾。” 赵承平挽起袖子,率先走到杂草丛前,伸手抓住一丛狗尾草,用力一拔,草根带着泥土被拽了出来。
他的手指很快沾了层湿泥,却丝毫不在意 —— 之前勘察时,他就注意到这些杂草不仅影响美观,还会堵塞墙角的排水口,下雨天容易积水,必须连根拔起。
工人们也跟着行动起来,有的用镰刀割草,有的用铁锹挖草根,还有的分拣垃圾。
赵承平一边拔草,一边提醒大家:“菜筐和塑料桶挑干净的留着,能卖废品;发霉的泡沫箱和塑料袋装一起,运去垃圾处理厂。” 有个年轻工人嫌麻烦,想把所有垃圾混在一起运走,赵承平赶紧制止:“分类处理既环保,还能回收利用,咱们改造菜市场,不仅要表面干净,细节上也要做到位。”
拔草的时候,赵承平发现围墙根下有个排水口,被杂草和淤泥堵得严严实实,只露出一小截生锈的管道。
他蹲下身,用手拨开杂草,掏出里面的淤泥 —— 黑色的淤泥里还裹着塑料袋碎片和烂菜叶,散发着刺鼻的臭味。
“这个排水口得清理干净,不然下雨天后院的水排不出去,还会渗进市场里。” 他让工人拿来水管,对着排水口冲水,浑浊的泥水顺着管道流出去,直到流出的水变清,才停下来。
清理垃圾花了整整一上午。当最后一袋垃圾被装上卡车时,后院终于露出了原本的地面 —— 黄色的泥土上还留着杂草的根痕,坑坑洼洼的地面上积着几滩雨水。
赵承平看着眼前的空地,心里盘算着:得把地面硬化一小块,用来放垃圾桶,不然以后垃圾还是会乱堆。
下午,混凝土搅拌车就来了。赵承平在靠近后院门口的地方,用白灰画了个长 4 米、宽 2 米的矩形区域:“就硬化这里,够放四个垃圾桶,还方便清运车进出。”
工人开始摊铺混凝土,赵承平拿着刮板,仔细调整地面的平整度,还特意做了 1% 的坡度:“稍微往排水口方向倾斜点,下雨天不会积水。”