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又对秦小米道：“秦丫头，你别往心里去，这葛粉吃食的营生，还是能长久做的，起码能贴补点家用。”
胖婆子回瞪他：“你这话又好到哪里去？”
哈，秦小米看乐了，道：“二老不用担心，我家做这葛粉吃食，只是想趁着葛粉新粮的势头，抢个快钱，给下一个长久的营生积攒本钱，不会靠它来养家。”
养家有其他买卖。
胖婆子这才放心：“你家里有打算就好。”
宋老汉道：“既然是想抢快钱，也别选什么吉日了，这两天就开张吧。听说县衙已经在收葛柴，过段时日就要做葛粉。那衙门里头啥人都有，只要一开始做，方子很快就会漏出来，到时候，你家就抢不到这快钱了！”
秦爷爷道：“我们今日就是来镇上选地开张的。”
“啥？你们摆摊的地还没找好？你们咋这么不知道急呢！”宋老汉急死了，直接拉着秦爷爷就走：“跟我来。”
秦小米他们赶忙跟上去。
宋老汉把他们带到食铺旁边的一块空地：“这块空地是我家当初建食铺时剩下的，如今就先租给你们。”
他生怕秦爷爷拒绝，又道：“租金不贵，你也别觉得无功不受禄，就当是我们普通百姓谢谢你家的葛粉新粮的礼儿……我是挨过饿的，世上能多一种新粮，那是救世之功，我们吃了这口新粮的人，都得感激。”
秦爷爷听得老眼泛泪，看着宋老汉道：“多谢宋东家，这地儿，我家租了。”
“那赶紧打扫吧。我去喊两个人来给你们砌灶台，晾上一天一夜就能用。”宋老汉真的比他们还急，脚下生风地跑了。
秦爷爷拦都拦不住，只能掏钱给胖婆子：“这是二两银子，是给您家的租金和砌灶台钱。”
胖婆子没要：“一块无棚空地，租金没那么贵，一个月给半两银子，下个月的今日交租金就成。至于那灶台，本就该房东负责。”
又指着姜大郎他们道：“你家要是过意不去，就让这几个后生给我家劈柴、洗碗筷。”
秦小米道：“爷爷，您先答应了吧。等咱家赚钱后，再报答宋婆婆家。”
秦爷爷同意了，收起银子，谢过胖婆子后，带着姜大郎他们干活。
没多久，宋老汉带着两个匠人回来了，一群人在这片空地上忙开了。
路过的行人问：“宋东家，你家这是要扩建铺子？”
宋老汉道：“不是，是秦家租了我家的地，要在这里摆摊卖葛粉吃食，就是用葛粉新粮做的吃食，他家就是做出葛粉新粮的灾民家。”
宋老汉把秦爷爷拉去给路人看：“瞧瞧，这就是秦家当家，多正气的一张俊老脸，一看就是好人……后天开张，都来捧场啊。”
宋老汉一顿说，再加上县衙广收葛柴做新粮的事儿，第二天，十里八乡都知道他们要卖葛粉吃食了。
等到开张那日，老宋家食铺所在的街道，一大早就满是排队等着买葛粉吃食的人，秦小米他们都被堵得进不去，只能从小路绕行，才到的摊位。
秦六婆瞧着这人群，乐得牙龈都出来了：“这么多人，咱们今天得赚多少银子啊？”
光是想想，她都要乐疯。
秦小米：“六婆别乐了，赶紧干活，不然等提前做好的葛粉糕卖完后，咱们就没货卖了。”
葛粉糕放凉后，口感才更凝实，所以秦小姑她们是半夜就起来做了一批葛粉糕。
“诶诶诶，六婆这就干。”秦六婆也不偷懒了，赶忙烧火，帮忙做葛粉吃食。
三个灶头同时开火，等第一批葛粉吃食出来后，秦爷爷才立牌子叫卖。
“葛粉鸡蛋小根蒜饼、炸葛粉丸子、葛粉红火糕，全部五文钱一份！”秦大石夫妻、秦大岩夫妻是一块吆喝着。
“新吃食，才五文钱一份，挺便宜啊，给我每样来十份！”
“葛粉红火糕好看又喜庆，我家今日要请客，给客人吃正好，给我也来十份！”
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