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巴蜀城倒是有花椒，可混合了干辣椒炒出来的花椒香味多了一丝勾人的气息。
炒香后迅速倒入擦干水分的兔丁大火爆炒。
兔丁用大火炒得差不多的时候，继续倒入大量花椒和尖椒。
直到肉熟了，加入适量的盐和鸡精略微翻炒就出锅。
——前世家里老妈不咋会做饭，一道番茄炒蛋吃到老，因此宋翊出去上大学和工作以后，就自己研究各种菜式。
当然研究那么久他的厨艺也称不上多好，但是川菜他最爱吃，因此做的最多。
这尖椒兔和麻辣水煮鱼也是宋翊的拿手菜之一。
如宋翊所料，巴蜀人对这种麻辣的香气根本抗拒不了！
“好香哟！这个是啥子味道？”
“巴乡楼出新品了迈？”
“搞啥子名堂，出新品不跟老子说？！掌柜，掌柜哪点去了？”
麻辣的香气最是霸道，一下子就把巴乡楼大师傅做菜的气味盖住了。
外面的客人被勾得流口水，纷纷喊伙计和掌柜问话。
宋翊对着偷偷咽口水的掌柜咧嘴一笑：“掌柜的若不嫌弃，可以先来尝个菜。”
掌柜：“……”
宋翊说完就扭过头继续下一道：麻辣水煮鱼！
与此同时，宋翊迅速接水在一旁的空灶烧开。
一边准备麻辣烫，一边烹饪麻辣水煮鱼。
有着火锅底料和调料包的帮助，做这两道菜是最省力的。
巴乡楼掌柜本以为第一道菜就够勾引人了，没想到这后面的香气更霸道！
笑话，火锅底料的味道是人能抵挡的？
尤其是巴蜀人！
这里的巴蜀人被蓝星川渝人民整出的火锅底料勾得口水直流，此时厨房门口已经围了一堆的人。
看到宋翊是往锅里丢了神秘的东西，才散发出如此诱人的味道，那巴乡楼的掌柜瞬间两眼发光，但紧接着又警铃大作。
这外地人刚才说了要在城里找宅院，如今又蓄意挑起和巴乡楼的厨艺大赛，该不会……
对方就是想凭借他手里那神秘香气的源头，在巴蜀开酒楼，踩着巴乡楼上位吧！？
若真如此，他今日岂不是闯下大祸？
就在掌柜心乱如麻的时候，宋翊已经把腌过的鱼片放进锅里了。
看着手表，烫了个一两分钟，薄薄的鱼片就蜷缩了。
宋翊赶紧出锅！
最后在鱼片上面洒下许多海椒面、花椒和香菜，烧一锅热油，浇在了上面，发出“滋啦啦”的声音。
麻辣的香气被热油激发得更加浓郁了！
麻辣烫也好了，出锅！
等宋翊三道菜做完，巴乡楼的大师傅刚做好第二道菜。
宋翊心机地表示：“大师傅你不用着急，先让客人们尝过我的菜，吃完了你也差不多做好了。”
嘿嘿，吃过麻辣鲜香的菜，后面再吃别的都没啥味了，这次小爷赢定了！
宋翊本就不是为了证明自己的厨艺。
他要的，是一举在巴蜀城引起轰动！
