满级小孩哥,重生夜市美食之王

第430章 品菜环节(2/2)

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「不管是梅汁小排还是口水鸡卷,我都好想吃,能不能让我一起吃?」

「我真的很想吃!想吃!」

「好馋好馋好馋,每天都好馋!」

「我最喜欢吃的就是梅汁小排了,但可惜我这个人厨艺实在是……真是个悲伤的故事。」

王伟立品尝的是陆淮的蜜汁叉烧拼盘,这道菜非常的粤式,跟他放在一起的是周七做的卤肉拼盘。

王伟立一看两边拼盘的造型,心中就存了一点偏见。

“单论摆盘来说,这个蜜汁叉烧拼盘摆的还不错,而且颜色也好看,上面的蜜汁油亮油亮的。”

“你这个卤肉拼盘嘛,看起来黑乎乎的,不是很好看,摆盘也不太精致。”

挑剔完之后,王伟立接着品尝了一口。

他先咬了一口蜜汁叉烧,瞬间眼睛一亮,想也没想的就赞叹道。

“这蜜汁叉烧肉质软嫩多汁,香甜入味,火候掌握得恰到好处,不愧是经典粤式菜品,这味道太正宗了!”

这话夸人的太明显了,听的周七直翻白眼。

接着,王伟立带着几分不情愿地夹起一块卤肉拼盘里的卤肉,在眼前来回看了几圈,这才肯放入口中。

刚一咀嚼,他的表情就有了明显变化,原本的嫌弃瞬间消失,取而代之的是满满的惊喜。

王伟立眼睛瞪大,脸上满是不可置信,嘴里含糊不清地说着。

“这……这卤肉太惊艳了!”

那卤肉入口即化,醇厚的香味瞬间在口腔中散开,咸香中带着丝丝回甘,每一丝纹理都浸满了卤汁的味道。

肉质看似软烂却又不失嚼劲,越嚼越香,那独特的卤料配方他从来没有尝过,他忍不住又吃了一口。

他原本对卤肉拼盘的偏见在这一刻消失得无影无踪,甚至后悔刚才不该以貌取菜。

“这卤肉的味道简直绝了,卤料的调配十分精妙,火候也把握得恰到好处,让肉质达到了这种完美的口感。”

“这卤肉看着不起眼,颜色还有点黑乎乎的,但是味道却如此惊艳!”

“肉质紧实有嚼劲,卤汁的香味完全渗透进去了,咸香中还带着一丝回甘,搭配的小菜清爽解腻,太绝了!”

王伟立一边说着,一边又夹了一块放入口中。

屏幕前的观众们看到他这副模样,更是被勾起了馋虫,留言区里全是对这卤肉的期待。

「我家有酒,你有小孩哥做的卤肉吗?」

「开门我来借卤肉了!」

「我没想到这些厨师这么厉害,光是说了这么几句话,就让我口水直流,他们改行做吃播算了。」

时间过得很快。

12道菜也品尝到了最后一道:汤品。

周维德看着周七做的西红柿鸡蛋汤,忍不住在心中无奈的叹口气。

“这小子真是会凑合……”

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