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紧接着，他迅速将薄片收拢，手指巧妙地弯曲成拱形，均匀的用力向下按压。
此时，菜刀飞快地在胡萝卜片上来回穿梭，“唰唰唰”的声音不绝于耳。
不一会儿，原本完整的胡萝卜就变成了细丝。
那些胡萝卜丝粗细均匀，长度一致，仿佛是用机器精准切割出来的。
他的动作行云流水，毫无停顿，仿佛与手中的菜刀融为一体，每一个动作都经过了千百次的练习，早就达到了炉火纯青的境界。
此时此刻周七还不知道，自己的动作又再次激起了直播观众的热烈讨论。
就连一直坐在评委席上的齐越，也忍不住大呼过瘾。
“真是太厉害了，真是不敢想象，这样的刀工出现在有几十年经验的老厨师上都很让人惊讶了，更何况是一个小孩子的身上。”
“太厉害了，太惊人了，简直就像是艺术品，不错，太厉害了。”
这时候，尤红岩不知道什么时候，来到了评委席上，听见这话笑着说道。
“果然是内行看门道，外行看热闹，专业的事情还是要有专业的人来做，像我这种不会做饭的，除了厉害以外，什么都说不出来。”
“齐大师能不能以专业的美食评论家，给我们讲解一下周七选手的刀工好在哪里呢？”
话筒都递到嘴边了。
齐越干咳了一声，此刻周七正以飞快的速度将处理好的胡萝卜分别切成了细丝和块状，正拿了土豆快速的切成了滚刀块。
齐越看着对方的动作，声音响了起来。
“正如大家所见 ，虽然周七选手是整场比赛年龄最小的选手，但是他的刀工可以说到了登峰造极的程度。”
接着，齐越就简明扼要的评价了周七的刀工。
话语虽然一如既往的简短，但是他语气中的佩服，还有眼神中的惊艳已经让观众有了足够的了解。
周七切了一大半，这时候，另一边的王思思已经收拾好了肉类。
对着周七说道。
“好了，换！”
两人之间默契十足，顷刻间两人就调换了位置。
周七看着锅里正在去除血沫的肉类，一只手拿着大勺，另一只手拿着料酒，转圈儿倒入锅中。
看着大半瓶料酒进入锅中，周七这才停下来，用筷子在里面微微的搅动一下。
这时候，机位也丝滑的移开，画面顺着尤红岩的声音，移到了陆淮那边。
“让我们看一看陆淮选手正在准备什么。”
“这是鲍鱼？陆淮选手正在处理新鲜鲍鱼，不知道他待会儿要用鲍鱼做什么菜？”
周七趁着焯水的空隙，正在切大量的蒜末儿，等着待会儿做菜的时候用，就听见对面传来了一道声音。
“鲍汁捞饭。”
同样听见了陆淮的话的王思思，眉头一跳，手中的刀略微顿了顿。
嘴里忍不住嘟囔了一句。
“凭什么不给我们鲍鱼？我的鲍汁捞饭比他做的好吃多了。”
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