开局59年,人在南锣鼓巷

第1056章 有心无力,难为(1/2)

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烤全鹿比烤全羊还慢!

一般都是小鹿,像王胖子射中这只有点太大,肯定不能全个烤。

鹿角、鹿头、鹿尾巴、外加一半边切下来带回去,只烧烤另一边,这样时间更快些,也不会浪费食物。

陈昊转动一会,就给田晓霞转。

陈莉又是负责刷油,看得田润叶眼皮直跳。

这哪里是烤肉,这是烧钱!

“陈大哥,是不是太浪费了?”

忍了半天,还是田晓霞没有忍住。

陈锋自然是问心无愧,他自己种的花生,自己榨的油,吃烧烤怎么了?

“这不是我买的油,也不是国家的,总之,没有占用别人的资源,放心吃。”

田晓霞疑惑道:“难道是你自己种的?”

“不错,很有前途!”

陈锋笑着说道。

“陈大哥,你开玩笑吧?”

“你觉得我像吗?”

陈锋笑着指着自己的老虎,问道:“听说过山楂油没有?”

“其实山里还有很多植物都是可以榨油的,而且营养更丰富。”

“陈大哥,能不能种在陕北?”

“很遗憾,不行!”

陈锋压低声音说道:“其实你们那里应该可以种植胡桃,核桃仁是可以榨油的,只是成材慢,技术要求比较高。”

核桃也叫胡桃、羌桃,一般寿命长达一二百年,最长可达500年以上。核桃作为木本油料作物,它的含油率在众多木本油料植物中是遥遥领先的,其种仁含油量高达70%,因而也被称之为“树上油库”。

“我跟我爷爷提过,他会吩咐陕北那边的农业局,进行一些种植实验。”

后世陕北市我国核桃生产的重要省份之一,这里土壤和日照都适合。

桃肉做罐头,桃仁可以晒干成核桃出售,也可以拿来榨油(后世不缺油,主要还是销售)。

就是冬天气温低,水源不足,卡住了现在推广。

“那以后,我们陕北也能吃上油?”田晓霞激动问道。

“会的,都会有的!”

陈锋只能苦笑。

国内的现在技术太落后,陕北脱贫攻坚,花了三十多年,可不是一棵树能解决的。

尤其是现在制度有问题。

陕北人均粮食产量下降,可不是因为没有化肥。

全国产量实际都在下降!

偏偏那个制度不能改!

提都不能提!

在山谷小溪边,烤了大半个小时,几个人也玩了大半个小时,刚过十二点,鹿肉就熟透。

之前还觉得浪费油料,吃到嘴里,才懂得为什么要浪费。

跟她们在村里吃的烤羊肉完全不同。

那些她们几个孩子私底下截留的烤肉,没有油料,直接烤焦炭化,口感差不说,而且没有入味。

不像这烤肉,油料盐分香气,顺着油渗透进去,每一口都是美味。

“好吃!”

“这是我吃过的最好吃烤肉!”

“嘻嘻,我还烤过更好吃的!”陈莉得意道:“我和大姐在家里烤小猪,小猪比这个还好吃。”

“那是烤乳猪。”

王胖子纠正道。

“好吃是真好吃,小野猪的肉真不错,就是太少了,我们几个人一分,也就几口的事。”

先做了一顿野外烧烤,然后几个孩子在溪边找好看的鹅卵石,玩到了一点,陈莉有点睡意,趴在老虎身上睡着了。

田晓霞看着小丫头,只觉得陈莉真是胆子大。

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