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这家酒楼的生意比起前一家差了一点，江皎云抬头看小二的菜单，才发现这里的菜种也要比那一边少。
掌柜的很快出来，是个和蔼的老头，脸上挂着笑。
“小姑娘，听说你有事情要找我？”掌柜的随手拉了一个凳子，坐了下来。
江皎云点了点头，“不知道您家现在缺不缺猪鸡鸭？”江皎云看着掌柜的，明知故问。
现在不论是哪一家酒楼，都是缺肉的。
果不其然，掌柜若有所思答道：“现在不论是哪里，都是缺的。哪怕是屠夫那里，都没有现成的上好的猪肉。”掌柜是个实在人，毫不隐晦告诉江皎云。
这些都是江皎云已经掌握了的资料，现在在掌柜这里得到了肯定。
江皎云又看了一眼这菜单，是寻常人家就能够做出来的家常小炒。不过鉴于以前来过这里踩点，江皎云知道这些店的饭菜不是一般难以下咽。
互相击败对方的，大概只有花样了。
掌柜看着江皎云，心里已经有了猜测。
他不等江皎云开口，便问道：“姑娘可是有猪肉卖？”
“老板是实在人，我也就不隐瞒了。我家里有八头还没有到出圈时间的猪，以及鸡鸭鹅各二十只
。不知老板需要多少？虽说猪还没有出圈，但猪都在一百五十斤，与平常人家出圈的猪所差无几了。若不是急于用钱，也不着急出圈。”
江皎云说完这些话，就连小二的下巴都要惊掉了。
“小妹妹，话可不能乱说，你们家没出圈的猪怎么就能有一百五十斤，我看撑死也就一百斤了。”
江皎云在心里暗笑，虽然没有出圈，但这猪吃的好呀！
掌柜打断了小二的问话，“我们这里确实缺猪，不过也没有紧缺到立刻就要的程度。要是你的猪真的养得好，我可以先给姑娘出圈的钱，等姑娘的猪出圈了再卖给我不迟。但这之前，我要先找人去看一看姑娘家的猪。”掌柜的道，有些兴奋。
若是江皎云话真，换做哪家酒楼不想要她的猪。
肉的品质，可是这家酒楼干过另一家酒楼的核心了。
一拍即合，老板立刻派了酒楼里打杂的小厮，跟着江皎云回她村子里的养殖场。
江皎云也不敢怠慢，既然已经和里正家说好了买卖土地的时间，便不能够食言。
两个人坐着牛车回了村子，江皎云带着小二，去了她的养殖场。
江皎云这才知道其实她的养殖场还有
许多人不知道，平日里也不过是村子里的人知道有这个地方，而城里更多是略有耳闻罢了，把这养殖场和平民家里后院随便划出来的猪圈归为一类。
更让小厮惊讶的是，养殖场是半散养的，但却没有他预料中的臭气熏天。
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