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严初九从房间出来，桥本结衣、彭子悦，甚至叶梓都坐在客厅侧边的茶台旁。
茶几上摆着那套紫砂茶具，是叶梓从网上淘来的，说是手工壶，结果到货发现壶底印着“Made in Yixing”的拼音。
不过泡出来的茶一样好喝，严初九就没追究。
他沏了壶茶后，给三女各倒了一杯，这才开口，“结衣，那些黄唇鱼卵怎么样了？”
“哥，我正想跟你说这个事，你加进鱼卵里的那……”桥本结衣话说一半，才醒觉彭子悦才旁，忙改了口，“……那个秘方，简直给鱼卵打了鸡血似的，它们的状态好极了，目前的存活率达到90%！”
严初九微微点头，这些鱼卵就算留在大海上，也未必有这么高的成活率。
大海看起来慷慨，其实是最残酷的筛选机器。
一条黄唇鱼产上万颗卵，能活到成年的，不超过一掌之数。
桥本结衣继续补充，“另外，它们的心跳频率比普通鱼类胚胎快了将近一倍。按照这个发育速度，孵化时间可能会比正常周期缩短三到四成。”
严初九笑了起来，“那不错，不枉我给你追加了那么大一笔投资！”
桥本结衣的脸微微红了下，心虚的不敢接话，端起茶杯喝茶，但桌下的一条腿却踢掉了鞋子，小脚大胆地悄悄勾住了严初九的脚踝。
她的脚很细，蹭上来的时候像一条蛇，凉凉的，滑滑的。
真是人不可貌相，海水不可斗量，桥本结衣面上是个乖巧的表妹，桌底下却是个惯犯。
严初九稳如老狗的把腿缩了回来，一脸严肃，“结衣，黄唇鱼这个事，我要表扬你，但有另外一个事，我却要批评你！”
桥本结衣愣住了，“批评我？”
严初九点点头，“作为整个养殖场的负责人，你一直都把重心放在观赏鱼上面，致力于它们的人工繁殖，食用鱼那边却始终没上过心。”
对于食用鱼，桥本结衣确实兴致缺缺，一条观赏鱼的价格比得上十条食用鱼，贵的甚至是百条，她实在不愿在廉价的食用鱼上耗费过多的精力。
在桥本结衣看来，做观赏鱼是搞艺术，做食用鱼是搞农业。
前者是造法拉利，后者是种白菜。
只是一个养殖场不能只卖法拉利，白菜也得有人种，毕竟不是人人都开得起法拉利，但人人都要吃饭。
桥本结衣沉思一下后，也没跟严初九顶嘴，只是垂下头。
“哥，我承认，食用鱼那边我确实一直都没顾得上，所有心力都放在观赏鱼上面，我检讨。”
检讨得确实很诚恳，桌底那条不安分的腿也悄悄收了回去。
严初九摆摆手，“其实我也不是要骂你，观赏鱼附加值高，数据反馈快，研究它们也是你一直以来的心愿，但食用鱼是我们养殖场的基本盘，你不能让它们自生自灭！”
桥本结衣缓缓点头，“哥，你说得对，我确实不该嫌贫爱富，要把食用鱼也发展起来，进行系统化养殖了。”
严初九赞许的看她一眼，给她的杯子续满茶。
桥本结衣沉默一阵后说，“如果要系统化，第一步不是建池子。是先定品种。品种定下来，养殖模式才能定，养殖模式定了，池子怎么建、过滤系统怎么设计才有依据。否则池子建好了再改，成本翻倍。”
旁边的彭子悦一直安静地听着，听到这里，忍不住点了点头，但没出声。
严初九问，“那你觉得该定哪些品种？”
“分两档。高档走石斑和鲷鱼。石斑类的东星斑和青斑，市场价稳，养殖技术相对成熟，病害防控方案也比较完善。鲷鱼主打一个生长快、周期短，做产量用的。例如真鲷，黑鲷，耐粗饲，抗病力强，可以跟虾蟹混养，做成生态立体养殖的模式。另外，你之前带回来的大黄鱼也可以纳入规划，不过大黄鱼对水质要求更高，需要单独设池，不能跟其他品种混养。”
严初九靠在椅背上，有些欣赏的看着桥本结衣。
说到工作的时候，她整个人都变了，不再是那个古灵精怪，总喜欢用腿量自己腰围的妖孽，而是一个思维缜密、逻辑清晰的科研狗。
两种状态切换得如此自然，中间甚至不需要过渡。
这大概就是专业主义。一个人在进入自己擅长领域的时候，会自动开启另一个模式。
那个模式比平时的自己更强大，也更真实。
