1985,从大山采药到国药大师

第37章 竹刀削皮,蒸制玉竹!(1/2)

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既然决定用竹刀。

这首先就得先做一把竹刀。

竹子在后院就有,是月前的时候江庆海砍回来用来砍竹片围篱笆的,当时没用完,后院的杂棚里还剩了些。

都是碗口大小的大楠竹,如今也已经干透,用来做竹刀正是适合。

江宏安点着蜡烛去到后院,在杂棚里翻出两块长竹片,先是用斧头砍成了几截,挑出了几块长度和宽度都合适的,随后再回到堂屋里,拿出了今天在打铁铺新买好的柴刀,对着竹片劈削了起来。

先是把刀把子切削出来,随后是刀身,劈砍出大致的形状后,接下来也不急着细细打磨,江宏安一连削出了三把粗胚子,才换了一把小刀,继续细修。

待形状差不多修整出趁手的形状,江宏安又拿出了砂纸,细细打磨了起来。

刀把刀背,这只是打磨光滑。

而刀刃的部分,就要细细的磨得锋利。

第一把竹刀,江宏安用了足足近十五分钟才打磨完。

整把竹刀长度也就是20厘米的左右,宽度也就两指差不多3厘米。

拿在手里,除了重量轻飘飘的,其他方面手感算是相当的舒服。

江宏安拿起一根玉竹,右手握刀,斜斜的削了下去,那玉竹的皮连带着毛根,齐整的被削了下来。

这利落感,虽说不如后世锋利的不锈钢短刀,但锋利程度也完全是够了。

见状,江宏安一鼓作气,加快速度将剩下的两把竹刀也打磨完。

随后才是重新坐回到那一箩筐玉竹前,一手持竹刀,一手拿玉竹,正式开始玉竹去皮工作。

三年不到的玉竹,根茎内还没有粗质纤维,肉质相当细嫩。

新鲜状态下,水分也相当充裕。

已经入夜有一会,又有前面试刀的经验,江宏安也是毫无顾忌。

下刀干脆利落,一整根超过十厘米的玉竹不到半分钟皮就被削了个干净。

开始的几根,因为手法不熟的原因,削皮的时候,皮上的肉还带着不少肉,导致削出的成品显得有些瘦小。

而削了五六根之后,江宏安渐渐的便有了经验。

竹刀下刀削破皮,感觉到刃口削透那略显坚韧的皮层便停止向下发力,手腕轻轻发力,虎口夹着竹刀微微一挑,再顺势往下一削,竹刀几乎贴着皮层削划了下去,将一整片皮削下的同时,肉质的部分,也只是带着薄薄的一层。

有了这一刀的经验,接下来的一刀,江宏安更是有了信心。

切、挑、削、划……

动作丝毫是不慢,一根玉竹也不过是半分钟的时间。

但这根削皮的玉竹,无论大小还是品相,都要比前几根要胜出一筹。

“【炮制+2】”

待江宏安把削好的玉竹放入一旁的竹篓子里,眼前一行信息随之冒了出来。

江宏安精神为之一振。

玉竹削皮,也是属于炮制流程的一部分。

能获取到经验,江宏安是早有预感。

但这一来直接就增加2点经验值,这却是江宏安没想到的。

“削第六根就获得经验值,这应该是因为我重生以来第一次炮制玉竹!”

“但依先前炮制山银花时的经验,这应该是加1点经验值才对!”

“毕竟,虽然说炮制山银花比较简单,但这玉竹的炮制也只是第一步而已!”

“这直接+2!应该不仅仅是第一次炮制这么简单,应该……还跟我选择用竹刀有关吧!”

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