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六百八十两!
她今年竟然挣到了六百八十两银子!
不仅是她,就连一直在书院门口卖凉茶的苏安屿,都攒下了五十多两银子。
去其它村子里卖猪蹄汤的宋氏挣的少一些,只有十两银子。
娘俩儿知道苏蓁一直都想开个店面,就把自己挣到的银子全都给她。
苏蓁心里感动,却没有接受,她把银子推回去:“娘,阿屿,你们的好意我心领了。这些都是你们辛苦挣到的,你们自己留着。”
“你不是想买个店面吗?咱们都是一家人,不分你我,你别嫌少。”
宋氏心疼闺女,这一年来的辛苦和付出,她都看在眼里的。别的忙帮不上,但是把钱给孩子,她还是愿意的。
苏安屿也把钱推过来,还没来得及说什么,又被姐姐给退回来了。
“娘,我暂时不打算买铺子了,我想先租个店面,等攒多点钱,直接买个大的。”
苏蓁没把自己想把百味楼买下来的想法说出来,她怕宋氏担心。
把两人的钱退回去,苏蓁笑道:“你们先留着,等我明年买铺子的时候,再找你们借。”
现在凉茶的生意苏蓁已经不插手了,经过这几个月的锻炼,苏安屿已经可以独当一面,熬煮凉茶的手艺也日渐精进,甚至还去书局买了本专门介绍各种草药药效的书。
别看这本书薄薄的,只有三十多页,却要了他三十多文钱,可把他给心疼坏了。
不过也正因如此,苏安屿每天摆完摊回家就抱着那本书看得津津有味,势必要把自己花的三十文钱给挣回来。
这样一来,还真让他给看出点名堂。不仅自己又研究出来几种提神醒脑的凉茶,还改进了苏蓁之前研究的清新口气的凉茶。
有新品的不断推出,又有他日渐精进的熬茶手艺,苏安屿的凉茶摊子早晚能闯出一番天地。
手里有钱,心里不慌。
眼看着没两天就要过年,苏蓁赶紧把提前置办好的年货拿出来拾掇着了。
猪肉切成块儿,再剁成肉泥,取出一半来,放上调料准备用来调馅儿包饺子。另外一半,则被苏蓁做成了香肠。
猪下水这些东西,既不好拾掇,又不容易做好吃,所以一般都是没钱的农户们买来凑合着过年用的。
苏蓁去买猪肉的时候,猪肉摊子老板跟她也熟了,直接送了她一些猪小肠和几根大棒骨。
大棒骨可以用来熬高汤,猪小肠做香肠最好了。
先把猪小肠翻过来,搓洗干净,再用醋搓洗多遍,这才终于把异味收拾妥当了。
宋氏几人蹲在旁边,看着苏蓁往肉馅里放辣椒面儿、盐巴等,又把猪小肠套在细细的竹竿上,都瞧得龇牙咧嘴。
虽然已经知道她这是在做香肠,可大家还是觉得匪夷所思。
阿荞撇撇嘴:“姐,猪肉多香啊,干嘛要放到臭臭的肠子里,做出来的哪是香肠啊,肯定是臭肠!”
苏蓁扑哧一笑:“馋丫头,记着你现在说的话,别等会儿香肠出锅了你又争着抢着吃!”