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乳酪口感酸甜，与现代的老酸奶很相似，且这东西在青州挺常见的，能够现卖现用。
裴玉生辰那日，李蕴歌一早去了西市的一家胡人食肆，买了当天最新鲜的乳酪。
她回去时，周元娘已经将长寿糕蒸好了，正按照她的叮嘱，用刀将其削成圆形。
李蕴歌连忙净手帮忙，她把乳酪均匀地抹在糕坯面上和周围，虽然不像奶油那般光滑平整，瞧着也有那么几分意思了。
周元娘还特别有巧思，用红色的蜜饯在长寿糕表面摆了“生辰吉乐”四个字，四周洒了些坚果碎，看起来喜庆又好吃。
除了长寿糕，周元娘还做了一桌裴玉爱吃的饭菜，长寿糕被她藏起来了，打算等饭后再拿出来。
李蕴歌发现，古人还是挺注重生辰的。裴玉生辰，家里的每个人都准备了生辰贺礼。
裴东柳送儿子的是一张水牛角与坚木合制的角弓，弓梢还镌着一枚小小的“勇”字。另配了箭三十支，弓袋一个。
裴东柳将角弓递到儿子手中，沉声道：“此弓名为凌云，阿爷望你持弓当怀凌云志，莫负少年时，做个顶天立地的好儿郎。”
裴玉双手接过凌云，入手沉甸甸的，似有千斤力道，载着父亲满腔的期许。
他躬身向裴东柳行道谢礼：“谢阿爷赐弓！儿定不负所望！”语罢，他抬手挽弓，带得弓弦轻颤，嗡嗡之声清脆，是张难得的好弓！
一旁的李蕴歌在心中感叹，这张角弓，不光是生辰贺礼，更是一位父亲的拳拳爱子之心。
与裴东柳的礼物相比，阿朝送的礼物要寻常一些：一块四四方方的磨刀石。这还是他花光了身上所有的银钱，从杂货铺买来的。
他认为，裴玉有把横刀，正需要磨刀石来磨刀，所以才买来作为生辰礼。裴玉收下后，郑重地朝他道谢，见他是真不嫌弃，这才松了口气。
轮到李蕴歌送礼物时，所有人的目光都看向她，她犹豫了一阵，还是将包的严严实实的护腕递给裴玉。裴玉当即就要打开，被她制止了。
“饭菜都要凉了，等用完饭再看吧。”她那点手艺，还是不要当众献丑了。裴玉点点头，将礼物拿回屋里放好。
酒足饭饱后，周元娘将乳酪长寿糕端了出来，顿时吸引力所有人的注意力。
“这是何物？”作为唯一的长辈，裴东柳率先问出声。
周元娘眨了眨眼：“这是我和阿姐亲手为阿兄做的长寿糕，整个大祈独此一份儿哦。”
“闻着好香！”阿朝馋得咽了咽口水，忽又惊呼道：“上面还有字，是生辰…喜乐。”
“那是我特意用蜜饯摆的。”周元娘介绍，“白色的是乳酪，上面还撒了些胡桃和花生碎。”
说着看了李蕴歌一眼，“乳酪可是阿姐早起去胡人食肆买的，最新鲜不过了。”
裴玉三人的目光顺势看了过去。
“我只是跑跑腿、出出主意罢了，还是元娘厉害，今儿的一桌菜和这长寿糕都是她捣鼓出来。”李蕴歌不想抢了周元娘这个主厨的风头，随即道：“元娘，快把长寿糕分了，让阿叔和阿玉他们尝尝味。”
周元娘点了点头，拿来菜刀将长寿糕分成五份，每份用盘子装了递到大家手里。
因今日是裴玉过生辰，几人默认让他第一个品尝。他用调羹挖了一块乳酪放进嘴里，酪浆浓滑，乳香缠绵间透着一丝清酸，又轻咬了一口糕坯，入口如云絮般松软，散发着蛋乳温润之气。
两种滋味儿交融，恰似春雪融于暖泉，是他以往从未尝过的味道。
“知晓阿兄不喜甜，我同阿姐减少了饴糖的用量，味道如何？”周元娘一脸期待地问。
“甜而不腻，很好吃！”裴玉很想多夸赞几句，可他一向话不多，只看向其他人，“都尝尝吧。”
