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“小棠同志，真是不好意思，这么早就来打扰你，”贺婶子捋了耳边的短发，笑着说道，“昨天小军真是麻烦了，没给你们添乱吧？”
林小棠笑着摆摆手，“贺婶子您太客气了，怎么会，小军可乖了，他和七斤玩得特别好，两人还帮忙铺院子了呢！一点没捣乱。”
贺婶子一听林小棠说这话，就知道这是个和气姑娘，她脸上的笑容更深了，这才不好意思地说出来意，原来贺婶子这一大早是为了昨天林小棠给小军带回去的那块红糖糍粑来的。
“这不是放暑假了嘛，两孩子都从学校回来了，”贺婶子说道，她欢喜的不得了，“你做的那个红糖糍粑啊，孩子们都特别喜欢，我昨儿晚上尝了一口，哎呦，那个香啊，那个脆啊，我看小军也喜欢得紧，就想着跟你学一学。”
说到这儿，她不好意思道，“其实我前两年自己也做过，不说凉了以后硬得跟石头似的，咬不动，就连刚出锅时也像铁板似的，一点不脆生，小棠同志你做的那个，我尝着就像人家饭店里做得，外头脆，里头糯，红糖也熬得正好，不稀不稠的。”
贺婶子也不白学，还带了些自家鸡下的蛋来，她说着，把装鸡蛋的小篮子往前递了递。
林小棠赶紧推辞，“婶子，您也太客气了，这鸡蛋您拿回去，给孩子补补身子，红糖糍粑的做法很简单，我教您就是，不用这么客气的。”
两人正推搡着呢，沈白薇带着七斤过来了。
这小家伙平时都要赖床赖上半天，怎么叫都不起来，今天早上听说要来小棠姨家，早早就爬起来了，还自己往身上套衣服呢，可把林连长笑得不行。
林连长看了看沈白薇，想了想说道，“不然我中午去食堂吃，你就在小棠那吃得了，这大热的天，也省的你来回跑了，好不容易休息两天。”
“那行啊，”沈白薇爽快地答应了，“小棠也就今天再休息一天了，明天她就去东食堂了，我再陪陪她，顺便去她那蹭一顿好吃的。”
林连长想到昨天晚上吃得那口红烧肉炖排骨，突然有点羡慕儿子和爱人了，他开玩笑道，“你说，我要是也去她那儿蹭饭，小棠会不会把我给撵出来啊？”
沈白薇拍了拍他，没好气道，“你去吃食堂，你儿子已经够馋的了，你还往跟前凑，我就说七斤那嘴馋的模样像极了你，你还说像我，这下露馅了吧？”
林连长哈哈大笑，把穿好衣服的七斤抱起来亲了一口，“像就像呗！会吃是福气，儿子，今天去你小棠姨家多吃点。”
七斤好像听懂了似的，还跟着用力点了点头，可把林连长稀罕的不行。
等贺婶子高高兴兴地回家去了，沈白薇这才打趣道，“不得了，你这刚在家属院落脚就有慕名而来的了，你都不知道，今天早上老林都眼馋我们娘俩今儿能在你这儿蹭饭吃了。”
“那有什么呀，”林小棠闻言，不由笑道，“沈姐姐，你就让林大哥一起过来呗，大家一起热闹热闹，是不是七斤？”
七斤正蹲在地上玩昨天捡的石子，听到小棠姨的话，连连点头，“好！爸爸来，吃肉肉！”
沈白薇看着好笑，“这臭小子现在就馋你做的好吃的，吃起来没个够儿，你说啥他不是全听你的呀？”
林小棠打趣道，“沈姐姐，你是不是吃醋了？你放心，今天我教你这个可简单了，七斤要是喜欢吃，回头你也可以自己做给他吃的。”
沈白薇眼睛一亮，“那敢情好。”
今天中午林小棠打算做的是番茄肉酱面，这是她在京城大饭店学来的，准确说，是看来的，当时她碰巧见过师傅们做番茄肉酱意面。
林小棠觉得这意面瞧着和他们的打卤面也差不离，都是用酱拌面，她后来琢磨了一下，觉得意面可能还不如手擀面更吸汁儿，而且手擀面也更筋道，有嚼劲，她就合计着，正好今天试一试。
林小棠刚摆开架势准备做午饭呢，没想到七斤和小军两个人从院门口一溜烟地跑回来了。
两个小家伙跑得气喘吁吁，小脸红扑扑的，满脑门都是汗，七斤还差点绊了一跤，被小军眼疾手快地扶住了。
“怎么了？你们俩像是狼撵的一样？”沈白薇看着儿子这副模样，又是好气又是好笑，“是不是渴了？跑这么急。”
话音刚落，院门口就有个陌生的婶子进来了，林小棠看向沈白薇，眼神询问她，这是谁呀？
沈白薇还真认识，这人是蔡指导的爱人，她总喜欢捏七斤的脸，这孩子怪不得跑这么快呢，这蔡指导和他们家老林都是同一个连队的，现在两人还是搭档呢！
沈白薇赶紧笑着起身，“嫂子，您怎么来了？这大热天，快屋里坐。”
蔡指导的爱人也是个爽快人，进屋就说明了来意，让两人没想到的是，她也是为了红糖糍粑来的。
这事儿说起来，还是郭指导家两个孩子起的头，他们俩昨天晚上吃了糍粑还不算，今天一大早就出门炫耀去了，可把其他孩子给羡慕坏了。
两孩子昨天磨了一晚上，今天早上贺婶子才答应给他们做点红糖糍粑尝尝，结果这两孩子转头就又去找小伙伴们嘚瑟去了，这一来二去的，可把其他孩子急坏了，回家打滚的打滚，放赖的放赖，都想想尝尝那红糖糍粑的味儿。
“我家那小子回家就跟我说，郭叔叔家吃了什么红糖糍粑，说是又甜又糯的，可好吃了，非要我也做。”蔡指导的爱人说着，一脸无奈，“我说我不会做，他还不信，非说我骗人，磨了我一早上了，走到哪儿跟到哪儿，我这实在是没办法，只好厚着脸皮来请教小棠同志，真是麻烦你了。”
其实不仅是小孩子馋，大人嘴上不说，心里也想尝尝鲜，毕竟从过年到现在，家里也确实没添过啥零嘴，小孩子想吃也能理解，再说了，这做父母哪里犟得过孩子，这才答应给做点尝尝。
也有嫂子先去了贺婶子那，毕竟林小棠是新媳妇，大家和她也没啥交情，不好意思贸然就找上门，不过贺婶子也怕把人教错了，所以她先是照着林小棠说得教了一遍，末了，又让人去找林小棠，毕竟她也是刚学的，这还没上手做呢，就被那两个兔崽子给宣扬的到处都是了。
“那小棠同志是个好脾性，说话特别软声细语的，你们去了就知道了，保准错不了。”贺婶子笑着劝道，“人家可是个有手艺的，你们说不定还能多学几招呢！”
这一来二去的，没一会儿林小棠家就聚了好几个大嫂，这都是被磨得没办法，这才上门请教来的。
“孩子们都说，那红糖糍粑外头脆脆的，里头糯糯的，红糖汁又甜又香，比供销社卖的糖还好吃。”有嫂子快人快语地笑着说道，“我家那小闺女，说着说着就要流口水了，可把她给馋得呦！”
“可不是嘛，我家丫头也是，在我耳边像是念经一样，嗡嗡的，左右不过一句‘妈妈，我想吃红糖糍粑’，我刚说我不会做，她就要瘪嘴哭，我这不赶紧就来了。”这嫂子嘴上嗔怪着，可眼里全是笑意，这也是个疼孩子的。
好在这个红糖糍粑做起来也不算太复杂，林小棠仔仔细细地把步骤讲了一遍，等把所有人都给教会了，也才不过十点多种，刚好赶上做午饭。
沈白薇见她忙得团团转，忍不住笑道，“小棠啊，我看你要是多休息几天，咱们家属院的小孩子怕是要高兴坏了，就像我们七斤似的，天天都有好吃的，这做梦都能笑醒了。”
林小棠转了转眼睛，狡黠地笑道，“沈姐姐，照你这么一说，那我是不是应该多做点好吃的？难得过暑假嘛，让孩子们也也吃个过瘾？”
沈白薇忍俊不禁，“嫂子们要是知道你这想法，说不定又要头疼了，孩子们天天闹着要吃，那还了得？”
两人说说笑笑，林小棠就把面活好了，这面先放一边醒着，醒过的面更筋道，擀出来的面条更好吃。
林小棠捡了几个番茄来，这还是沈白薇昨天带来的，红彤彤的，个个都熟得透透的，又拿出昨天特意留下来的一小块猪肉，肥瘦相间，正好做肉末。
沈白薇就看着她在番茄顶部划了个十字，番茄们排着队跳进开水里，烫了十几秒就赶紧捞出来，再烫就要破相啦！
「哎呦喂，这热水澡烫得我皮都松了！」圆滚滚的番茄嚷嚷着，「不过也好，这下脱衣服更方便了。」
果然，只用轻轻一撕，番茄皮就完整地剥下来了，露出里面沙瓤的果肉，红艳艳的，看着就鲜嫩多汁。
沈白薇不由感叹，“你这脑子，也不知道怎么想出来的，这番茄皮多薄呀，你还要专门去掉？一般人可想不到这么细致。”
林小棠一边撕番茄皮，一边笑道，“怎么会想不到？这也不是我自己想出来的，我也是看书上看到的，既然书上有，那肯定是以前就有人做过，以前的人说不定比咱们还讲究呢！”
去皮的番茄切成小丁，葱姜也切末，猪肉剁成肉末，然后在切好的肉末中加少许料酒、白胡椒粉抓匀，腌制几分钟去腥。
猪肉末本来在碗里躺得好好的，突然被料酒和白胡椒粉袭击，吓了一跳，「哎呦！这是什么味儿？有点冲啊！不过……还挺提神的。」
发现料酒和白胡椒粉并没有恶意，反而在帮它去腥增香，猪肉末满意地翻了个身，「不错不错，我现在闻起来更香了，等会儿下锅，肯定能把隔壁的番茄都给香迷糊了。」
水水嫩嫩的番茄丁在旁边听到了，不服气地晃了晃身子，「哼，谁香迷糊谁还不一定呢！我可是熟透的番茄，酸甜多汁，熬出来的酱汁红亮浓稠，比你那肉末可香多了！」
猪肉末也不甘示弱，「那咱们就比比！看谁更受欢迎！」
两食材吵得正欢，林小棠已经开始做午饭了，锅中放少许油，油热后下葱姜末爆香，葱姜的香味一下子窜出来。
「该我上场了！」肉末精神一振，被林小棠用勺子舀出来倒入锅中。
“滋啦！”
猪肉末本来是迈着敦实的步子跳进锅里，没想到刚下锅就被热油的热情烫得吱哇乱叫。
「哎呦！这锅也太热情了！」肉末欢快地嚷嚷着，「不过……我喜欢！你们闻闻我变色以后更香了呢！瞅瞅，咱们马上就要变身啦！」
果然，热锅里的肉末很快从粉红色变成了灰白色，最后又变成诱人的浅褐色，慢慢煸出油脂来，炒得干一点，这样吃起来更香。
肉末在锅里直跳脚，每一粒都散发着诱人的肉香，它激动地冲着旁边的番茄丁喊话，「怎么样？香不香？服不服？」
番茄丁也早已经迫不得已了，「该我了！该我了！」
林小棠把切好的番茄丁倒入锅中，红色的汁儿遇热后争先恐后地渗出来，慢慢就和肉末混在一起，直到你中有我，我中有你。
接着加小勺白糖中和番茄的酸味，又可以提鲜，然后用铲子按压番茄，帮助它更快地软烂出沙。
番茄在锅里慢慢变软，汁水越来越多，番茄丁凑到肉末旁边亲热地说，「肉末老弟，快分我点鲜味！你也吸点我的酸甜汁水，咱们俩这一中和，味道肯定更绝了呢！」
肉末在红色的汤汁里翻滚着，它满意地翻了个身，「那可不！我现在可不是单调的糙汉子了，瞧瞧我这一身，又香又鲜，还带着酸甜味，谁也比不了啊！等会儿浇在面条上，那面条得美成什么样？估计得高兴得直哆嗦！」
最后，加少许酱油调色调味，翻炒均匀后倒入半碗清水，大火煮开，转小火煮两分钟，让各种味道充分融合。
很快，锅里的汤汁就变得粘稠了，热气不停散发着浓郁的酸甜香，快速翻炒几下，让汤汁更加均匀，关火后撒上葱花点缀，番茄肉酱就做好了。
另起一锅烧开水，沸腾后下入擀好的面条，林小棠擀的面条粗细均匀，筋道得很，用筷子搅散，防止粘连。
煮至面条断生，捞出后过一遍凉开水，这样口感更筋道，放久了也不会坨，盛入大海碗中，浇上刚做好的番茄肉末酱就可以开吃了。
一碗碗香喷喷的番茄肉酱面陆续上了桌，红亮油润的酱汁均匀地挂在面条上，肉末粒粒可见，葱花绿油油的点缀着，光是看着就让人忍不住咽口水了。
七斤和小军早已经洗手，乖乖坐在小板凳上，林小棠把拌好的面挑到两人的小碗中，小家伙眼睛都看直了。
“滋溜……”
七斤先吸了一口，面条太滑溜，他吸得急，面条弹到了脸上，在嘴角留下一道红红的酱汁印子。
沈白薇见了，忍不住笑，“慢点吃，没人跟你抢。”
可等她自己尝了一口以后也忍不住加快了速度，这面可真香啊！
筋道的手擀面裹着酸甜浓郁的番茄肉酱，每一口都是享受，肉末的鲜香混着番茄的酸甜，还有那一点点白糖带来的回甘，所有的味道完美地融合在一起。
沈白薇一边吃一边感叹，“真没想到面条还能这么吃，这番茄肉酱裹着手擀面也太好吃了，我看下次等天气凉快点了，这个酱可以多做点，想吃的时候随时就能吃，像老林他们值夜回来了，那吃起来也方便得很。”
林小棠把碗里的番茄肉酱和面条慢慢拌开，她尝了一大口，满足地眯起眼睛，“这个番茄熟得透，熬出来的酸甜味更浓了，有荤有素，沈姐姐，你还可以煎个荷包蛋，那就更有营养了。”
边上的严战没说话，他端起堆得冒尖的大海碗，先是拌了拌，这才挑起一筷子送进嘴里，只是那速度……林小棠眼看着他，一碗面呼噜噜就下去了半碗，几乎没怎么停顿。
直到放下空碗，他才憋出一句感叹，“这面确实不错，够味儿。”
说着，又起身去盛了一碗。
七斤吃得小脸都埋进了碗里了，等到抬起头时，已经变成花猫脸了，就连鼻子尖上都沾了点酱汁，偏偏他舔了舔嘴唇，乐眯眯的，“姨姨，还要面面！”
他们这小院里吃得是欢天喜地，从大人到孩子都被这碗面香得停不下筷子，边上的邻居们可就遭殃了。
番茄肉酱的香味太霸道了，酸溜溜鲜乎乎的，闻着就让人流口水，酸香裹着肉鲜早就顺着门窗溜出去了。
午饭时间，各家各户都在做饭，但跟林小棠家的浓香味儿一比，自家的饭菜顿时显得寡淡了。
有人忍不住走到院子里嗅了嗅，“哎，这严参谋家天天伙食咋那么好呢？昨天是红烧肉，今天这又是啥？怎么又酸又甜，还有股肉味呢？”
屋里的人也在闻，“谁知道呢？这香味确实挺好闻的，可是闻得见吃不着，你说馋人不？”
“这小棠同志手艺是真好啊，这也太馋人了！”
“赶明儿我要是有这手艺，一天三顿变着法儿做好吃的！”
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