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北方战区下设有北部军区、东部军区、南部军区、西部军区、东北军区、西南军区、东南军区、西北军区。
这次八个军区的炊事员齐聚一堂，放眼望去多是膀大腰圆的男炊事员，扎着红头绳的林小棠很快引起了炊事员们的注意。
“是不是隔壁文艺兵走错场地了？”
毕竟女同志看起来年纪轻轻，那细胳膊细腿多半是个文艺兵。
男炊事员们的窃窃私语声不断传入林小棠耳中，她忍不住翘起了唇角，因为听在林小棠耳中，大家这是在夸她好看呢！
等到林小棠洗完饭盒刚落座，临近的炊事员忍不住问出声，“小同志，你是？”
林小棠本就是个跳脱的性子，闲不住的她早就想和大家伙说说话了，一听到别人问她，立刻噼里啪啦自报家门。
“我叫林小棠，是北部军区二连东食堂的炊事员。”
“啥？”这瘦瘦小小的丫头竟然是个炊事员？
边上竖着耳朵的炊事员们不可置信的齐齐转头，一脸的震惊。
迎着大家的注视，林小棠露出腼腆的露齿笑容，那模样要多乖巧有多乖巧。
林小棠？这个名字大家伙倒是觉得很是耳熟。
有人提起之前全军推广的老脆头和清蒸玉兰花好像就是这个炊事员琢磨出来的，不过没人能想到这会是个小姑娘。
“林同志，今年多大了？”有人好奇。
“我马上就十五了。”
林小棠已经知道了，年纪小并不见得是好事，别人可能会欺负她，所以她绷着小脸认真回答。
在座的中青年一听自己的竞争对手竟然还有个小姑娘，不知怎么的，顿时信心倍增。
大家暗暗觉得今年的垫底王，恐怕又是北部军区了，没看见他们干脆派个小丫头来应付了事。
先前还有些紧张的气氛莫名缓和了许多，不少第一次参赛的炊事员也觉得肩上的担子轻松了不少。
“这北部军区竟然派了个女娃娃来？”被众人包围在中间的圆脸盘忍不住哈哈大笑，“嘿，这老王头也太糊弄了，是不是没人可用了？”
“就是说呀！”
圆脸盘的同志看起来挺有威信，他刚开口，便有人跟着附和起来。
“你认识我们班长？”林小棠听出他话里的意思，好奇追问。
“那可不，前些年我们一起参加过好几次比赛呢！”圆脸盘的大嗓门清晰的传到每个人耳中，“几年没见，还真有点想他了……”
“谁让你每次都赢，老王恐怕一点不想见到你。”陈大勺刚进等候区就听到老刘头这话，忍不住搭讪。
“你怎么才来，我还以为今年你来不了呢！”
进门的看起来又是个熟人，大家忍不住攀谈起来。
活络的气氛里林小棠静静的听着，她这才知道先前说话的圆脸盘大叔竟然就是去年的第一名，老刘头。
林小棠也见到了老王班长口中那位可以在豆腐上雕花的陈大勺，当然了，不仅她对别人好奇，其实明里暗里对她好奇的人更多。
听说这次全军炊事班比赛的第一名奖励特别丰厚，所以各军区报名的炊事员简直要挤破脑袋了，今年竞争尤其激烈。
林小棠这个直接进去决赛圈的人完全不知道，其他人多是经过两轮甚至三轮内部淘汰选拔赛，胜出的人才能来参加今天总部的比赛。
等到点名时，大家这才知道，原来林小棠竟然是北部军区唯一的参赛选手。
要不是比赛规定了必须派人参加，大家觉得北部军区可能都不会参加。
这下好像更是坐实了林小棠就是来凑数的，其他军区的参赛选手谁也没把她放在眼里。
大家纷纷猜测，北部军区可能是因为连着垫底，面上无光，这才干脆派个小丫头片子来，这年纪看起来恐怕还是个小学徒呢！
不过大家的心神很快就被比赛的紧张感代替，训练场被改造成了赛场，场上搭起了临时灶台。
五十名炊事员列队入场，瘦小的林小棠站在队伍中像是误入狼群的小羊羔，显得格格不入。
忽略众人时不时投来的异样眼光，林小棠却是满眼兴奋。
正前方裁判正拿着喇叭宣读比赛规则，“……比赛总时长三小时，第一项是面点制作，我们给大家提供有玉米面、高粱面、黑麦面以及荞麦面，今年评委组增加了一点难度，请各位炊事员制作的馒头必须用到以上四种面粉，缺一不可。
第二项菜品烹饪，我们提供给大家的食材是一样的，请各位根据现有食材进行烹饪，要求做出两菜一汤。
需要特别说明的是，今年比赛增加了新章程，那就是除了现场评委打分以外，还会有战士代表试吃环节，饭菜好不好吃，交给同志们去评判。
现在，各就各位，计时开始！”
哨声吹响，参赛的炊事员们第一时间前往右手边的物品领取处，巧妇难为无米之炊，拿到食材才能开始比赛。
林小棠也顺着人流走，只不过突然宣布的，不同于往年的比赛规则，让很多选手意外。
有认识的同志忍不住开始讨论，显然他们需要多一点时间消化面点制作的新规定。
众人默契的选择先领取每人一份的食材，毕竟面点只占四成，炒菜才是比赛的重头戏。
林小棠看了眼前面排队的众人，没有犹豫就转身去了面粉领取处。
“这位小同志，你想好了？”
林小棠点头，“报告，请给我三两玉米面，二两高粱面，四两黑麦面……”
“小同志很有把握吗？”
听到林小棠没有停顿就说完所需面粉，物品领取处的同志一脸好奇。
等到林小棠端着面粉出来，众人纷纷投去诧异的目光。
其实炊事员平时谁都做过馒头，可是把这么多种面粉搭配在一起，还要按照要求来做馒头，这还是头一次。
毕竟事关比赛成绩，就算是有经验的参赛选手不禁也要慎重考虑。
可是时间不等人，他们来不及想太多，众人紧跟着开始领取面粉，而林小棠也领到了一大包食材，费力的将它们拎到了灶台旁。
林小棠甩了甩胳膊，看了眼评委组提供的食材，除了当下常见的土豆、茄子、豆角、红萝卜、黄瓜等，竟然还有一块巴掌大小的猪肉。
众人心里都是一喜，只要有肉，这菜在他们手里就不会难吃，地三鲜、土豆烧肉、醋溜土豆丝、大锅乱炖……太多可以烹饪的菜色。
殊不知，林小棠正在心里慢慢将这些司空见惯的菜名一个一个排除掉了。
抿唇思量的空隙，林小棠已经开始准备和面。
面团发酵需要不少时间，她得先把面揉好，再着手准备炒菜也不迟。
揉面是最见功夫的活儿，相比场上其他的炊事员，瘦弱的林小棠让人想不注意都难。
总部后勤杨部长远远看着林小棠笑了，“那个小同志是不是北部军区的小炊事员？”
“杨部长。您认识小林同志？”后勤的同志们个个疑惑脸。
“上个月我不是去北部军区走访了嘛，老郑他们安排的小林同志准备的饭菜，这小同志做饭很有天赋。”
“看来这个小同志是真有本事！”作为应邀前来评审的曹主任忍不住和杨部长打趣，“不过，你可是今天的评委会组长，可不能偏心。”
为了公平起见，评审组除了由后勤部门的军需科和卫生科的同志们组成，往往也会邀请其他部门的同志参与，今年邀请的就是政治部的曹主任。
杨部长笑着指了指曹主任，“走，我们也下去看看各位选手准备的怎么样了？”
选手的灶台位置是通过抽签决定的，巧了，上届第一名的老刘头正巧就在林小棠的右手边。
众参赛选手开始有条不紊的行动起来，老刘头思索片刻，他谨慎的选择从半碗黑麦面开始下手，而左手边的瘦高个则是个急性子，他已经把所有面粉搅拌均匀，一股脑混在了一起。
这次评委组真的给大家出了个大难题，几种粗粮就像最难驯服的“野兽”，有的粘性差，有的手感糙……
慢慢的，参赛选手开始皱眉。
“高粱面少放，那玩意儿噎嗓子！”有相熟的选手在交头接耳。
有人正埋头往面盆里拼命加水，“黏不住啊，这可咋整？”
不一会儿众人陷入了水多了加面，面多了加水的死循环，好像无论如何揉搓，一时半会都很难成团。
林小棠没有着急动手，轻抚过手下的面粉，指尖传来的触感有细微的差异，她选择仔细倾听它们雀跃的心声。
「我们黑麦最容易成型，做出的馒头蓬松又好吃。」黑麦面难掩骄傲。
「可是你们口感单一，不像我们玉米面天然有甜味。」玉米面极力推荐着自己。
「才不是，谁都知道你们玉米面粗糙又有颗粒，蒸出来的馒头还总是开裂。」黑麦不服气回怼。
「那是因为我们要用烫水才会乖。」玉米面语气十分委屈，「我们开裂是因为我们需要黏人的伙伴！」
「反正我们高粱面性子烈，不能多放。」高粱面有苦难言，谁让它们不仅不爱抱团成型，而且还天生就带苦涩味呢！
林小棠也发现了，这批高粱面恐怕已经存放太久了，不仅颜色暗，而且凑近了闻还有股若有若无的哈喇味。
娇气的荞麦面说起话来细声细语，「我们可是有麦香味的，不过别拿热水烫我，我怕苦。」
正当场上的参赛选手正绞尽脑汁和面的时候，林小棠竟然破天荒开始引火烧灶，众人对此诧异不已。
“这位小同志倒是显得与众不同。”杨部长领着评审团正好路过，笑看着正往锅里加水的林小棠，“你这是要烧水？”
“对呀，我想用热水和面。”林小棠大大方方的承认，她倒没有特意藏着掖着。
可是听到声音的众选手纷纷摇头，暗地里笑话她榆木脑袋转不过弯，恐怕是别人教她时说过要用温水和面。
可那是天气凉的时候，如今这七月的高温，根本用不着温水。
这仅是一个小插曲，毕竟每个人都在专注自己的比赛。
大铁锅里的热水已经开始冒泡，林小棠舀起一瓢热水先烫玉米面。
趁着余温她又谨慎的加入半碗高粱面，最后将泡软的老面引子和荞麦面、黑麦面一同倒入搅拌。
「这水温太热情，我简直快要被融化了！」玉米面在热水里欢快的游泳。
杂粮馒头口感扎实却噎人，之前做南瓜馒头的林小棠深知这一点，所以她知道如果想让馒头松软好吃，杂粮面的比例需要仔细斟酌调整。
终于在大盆里碰头的面粉们终于不再抱怨，粘性最强的黑麦面充当着和事佬。
「大家抱团千万别散！」
「我喜欢喝水，多来点我会更喜欢。」
当其他人还在纠结时，林小棠已经开始慢慢揉面。
虽然和面是个力气活，可是林小棠没有像往常那样蛮力揉搓，因为杂粮面不如小麦面粉那样筋道，她用指腹轻轻推压，尽量让每种面粉充分搅拌融合。
絮状的面粉在林小棠手下渐渐乖乖成型，而隔壁老刘头的大面团也终于成型，林小棠只看了一眼就听见他的黑麦面在悄悄抱怨。
「他放了太多玉米面，硌得我浑身都疼……」
林小棠揉好的面团不算顶光滑的，只等面团不粘手足以，柔软的面团已经能很好的抱团，这就是它们的最佳状态，林小棠将带来的笼布打湿盖在盆沿上。
她没有像其他选手那样将面盆放在灶台边加速发酵，而是特意找了个阴凉处，将面盆移过去。
“哎呦，这小同志傻了？”有人小声泛嘀咕，“比赛时间那么短，放那里哪发得起来？”
“听说她用了热水和面……”
殊不知，此刻林小棠也听见了面团们在交头接耳。
「我们喜欢暖和，但别太热……」
「发太快了，我们会发酸……」
和面耗时比大家预期的要久，不过大家都还稳得住，参赛选手纷纷开始洗菜、切菜、配菜……
可是，那个叫林小棠的小炊事员，她竟然又开始引火烧灶了。
