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老李一走，前厅后厨都沉了一下。
赵婶先开口，声音压得不高，却咬得很紧。
“他们今天晚上要真开门，走廊里那股风会更乱。”
张勇点头。
“对。”
“外头人最爱看热闹。福来馆一开门，就会有人说“你看，也没大事”。”
林晓也抬起头，手里那本小册子又捏紧了点。
“那我们怎么办？”
程意没有急着回答，先看了眼门口那条通道，又看了眼前厅坐着的几桌客人，最后才开口。
“咱们今晚什么都不加。”
她看着三个人。
“照常开，照常出菜，照常写号。
有人问，就回一句：我们店一直照常开。
别跟福来馆比，也别接他们今晚开不开这个话。”
赵婶想了想，点头。
“对。”
“越比越像在较劲。”
程意又往下压了一层。
“今晚最要紧的不是跟他们说什么。”
“是让客人自己看见，他们那边刚翻锅，晚上急着拉门。咱们这边送完工会单，照样一桌一桌做饭。”
这才是真正的压风。
不是嘴压，是锅压。
林晓听到这里，心里忽然一下亮了。
对方今晚急着开门，不就是怕别人看见“他们倒了一半”吗。
可她们根本不用说别人倒没倒。
只要自己照常开，照常出菜，别人自然会把两边放在一起看。
果然，天一擦黑，福来馆那边卷帘门真拉开了。
灯也全亮了，门口那块“内部调整，暂停营业”的牌子被收走。
换成了一句更轻巧的话：“晚市照常”
毛呢外套表弟重新站回门口，脸色还是不好，嘴边却硬扯着笑，一见有人路过就招呼。
“晚市开了，照常做菜！”
这句话往走廊里一放，风立刻就来了。
有人停住看，有人往里探，有人顺口问一句：“你们不是中午还关着吗？”
毛呢外套表弟就笑着接：“中午后厨在调整，晚上不耽误。”
接完这句，眼角还往镇南店这边瞟，明显等着看这边接不接风。
镇南店这边却像什么都没听见。
林晓照常叫号。
赵婶照常端菜。
张勇照常控锅。
程意照常在案板边收火候。
门口真有人问了一句：“你们今天不是刚给工会送了餐吗，晚上还开得动？”
林晓抬头，语气很平。
“你进来坐，今天照常有饭。”
就这一句。
不提工会。
不提福来馆。
不提多辛苦。
只让对方看见，你来，就有座，有茶，有菜，有锅在响。
问的人愣了一下，随即还真进来了。
福来馆那边的毛呢外套表弟看见这一幕，脸上的笑明显僵了一瞬。
他今晚急着开门，想把“我们照样开”这句压到别人耳朵里。
可镇南店这边根本不跟他对嘴，只把一桌桌客人照常带进去。
