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“后厨合格，前厅基本合格，有两条建议：地面防滑垫补一块，排烟口清理频率加一条。”
许主任点头，又看向程意。
“这两条你能做到不？”
程意点头。
“必须能，防滑垫我今天就去买，排烟口我每周固定清一次，写在记录里，你下次来就能看见。”
许主任把表拿过来，在最后一栏签了字，又盖了个小章。
“我今天给你写合格。”
“但我也提醒你一句，这风口上，别给人留话柄。”
赵婶忍不住问了一句，语气比刚才松弛多了。
“许主任，那外头乱传的人，你们管不管？”
许主任看了赵婶一眼，没说官话，反而说得挺直白。
“我管不了谁的嘴。”
“我能管的是你们店有没有问题。你们店没问题，嘴再多也只能嚷两天。”
程意点头。
“明白。”
许主任把表收进文件夹，转身要走，走到门口又停了一下，回头看程意，语气终于像个正常人聊天。
“你们这店，倒不像传的那样，人言可畏啊！”
“我还以为进来得看见一堆乱七八糟。”
赵婶差点笑出来，又赶紧忍住，只回一句：“我们就图个踏实。”
许主任点点头，带着小周走了。
门一关，店里安静了几秒。
赵婶先吐出一口长气，整个人像放下了一袋米。
“我的天，差点把我吓死。”
张勇从后厨出来，脸上终于有点笑。
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“她给写合格了，这下外头再嚷也没那么好嚷。”
赵婶一边笑一边骂。
“合格是合格，可我这心还吊着呢。”
程意看着柜台上那张检查表，心里那口气也松了不少。
这是个好消息。
明面上的检查过了，店没被扣帽子，反倒拿到一张“合格”证明。
以后有人再来装作知道很多，她就能把这张表拿出来给人看。
可她也清楚，明面上过关，只会让暗处的人更急。
赵婶把表拿起来，爱不释手地摸了摸。
“我得把这张也贴出去。”
程意想了想，点头。
“贴，贴门口，跟红章说明放一起。”
张勇一听就乐了。
“那别人一进门就能看见，想装也装不起来。”
赵婶把表往门口一贴，转身回来时脸上终于有点神采。
“程意，今天这一关算是过了吧？”
程意看着她，语气更软一点。
“算过了，至少今天晚上我们能睡个踏实觉。”
赵婶刚要笑，门铃又响了。
这回进来的，是招待所后门那个接收人。
他一进门就直奔柜台，脸色有点急。
“程老板，你有空没？我跟你说个事。”
程意心里一紧，刚松下去的那口气又提起来。
她把手擦干净，抬眼看他。
“你说。”
接收人压低声音。
“名单贴出来了，领导那边挺满意。”
他停了一下。
“所以他们想把量加上来，从下周开始，一百二十份。”
