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男人抬眼看她，像是想找茬，嘴上却没抓到把柄，只能把票据夹子往回一甩。
“卫生还行。”
这四个字出来，赵婶在外头明显松了一口气。
程意没放松，她知道真正卡人的地方还在证上。
男人走出后厨，站在店里正中间，声音抬高了点，像是故意让客人都听见。
“证不齐，按规定要停业整改。你们自己选，是现在关门，还是我们贴封条。”
店里一下子炸出窸窣的声响。
有人皱眉，有人不满，有人看向程意，等她怎么接。
赵婶站在柜台后头，手指把围裙边角攥得发白。
张勇站在后厨门口，脸色发青，喉结滚了一下，像是憋着火又不敢爆。
程意把围裙角往下扯了扯，目光从几桌客人脸上扫过。
她没跟男人吵，也没跟客人解释一大段。
她走到门口，把“限量”那张纸取下来，折好放进抽屉，然后回到柜台前，把钱盒子锁上。
动作干净利落。
男人以为她要认栽，嘴角刚动了一下。
程意抬头。
“我关门。”
赵婶一愣：“程意？”
程意没看她，声音压得很清楚，店里每个人都听得见。
“今天中午这一顿，吃到一半的继续吃完，钱照收。没上菜的，我退钱，另外给一碗汤，算我对不住。”
几桌人面面相觑。
有个常来的老工人先开口：“你关门我们去哪吃？”
程意回得很直。
“我去把证跑齐。跑不齐，我这门不开。”
男人皱眉：“你以为办证很快？”
程意看着他。
“快不快我自己跑。你们要的规矩，我给。你们想让我换个名头开店，我不给。”
这句话一出来，男人脸色彻底变了。
他往前一步：“你这话什么意思？”
程意把抽屉里那份回执拿出来，递到他面前。
“意思很明白。手续我按流程走，你们别拿证当借口，逼我去挂靠谁。”
男人把回执捏在手里，指节发白。
这时候，店里有个年轻姑娘站了起来，是前阵子胃不好的那位厂里女工。
她声音不大，却很硬。
“人家店干净，饭也做得踏实。你们查证可以，别在这儿吓人。”
男人猛地回头：“你是哪单位的？”
姑娘脸一下子红了，手却没缩回去。
“我就是来吃饭的。你问我单位干啥。”
屋里有人跟着说：“对啊，来吃饭的还得报单位？”
气氛一下子顶住了。
男人意识到再闹下去，反倒不好收场，他把本子啪地合上。
“行，既然你主动停业整改，我们给你三天时间。三天后再来复查。”
程意点头：“三天够了。”
男人冷哼一声：“你最好别耍花样。”
他们转身往外走，走到门口又停了一下。
“还有，店里从业人员健康证不全，一样算问题。”
张勇立刻说：“我下午就去办。”
男人没再接话，带人走了。
门一关，店里终于松动起来。
赵婶腿软得厉害，扶着柜台才站住。
“你怎么就关了，你这不是把生意往外推吗？”
程意把退钱的那几桌一一结清，汤也端出去，动作没乱。
等客人走得差不多，她才回头看赵婶。
