1988,从街边小店开始

第十八章 为了未来的规划(2/2)

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她现在焦虑的是,下一步,自己要站在哪。

站太近,会拖住他们。

站太远,会失控。

系统在这一刻,第一次没有给选项。

因为这一关,不是系统能替她算的。

她站起身,看着那盏灯。

她已经走出了厨房。

接下来,她要决定,走多远。

系统安静地记录着:

【脱身测试:开始】

九点半,第一波客人进门。

流程走得很顺,点单、报菜、出锅,没有卡。

十点十分,一个新问题冒出来。

送餐的骑车小伙子没来。

原本要送去施工队的二十份饭,还在桌上冒着热气。

赵婶脸色一下子白了:“这要是送晚了……”

张勇只犹豫了一秒。

“没事,来不及的话我去。”

“你走了,后厨怎么办?”

“顶得住。”

张勇看了一眼灶。

“大不了今天菜单减一。”

这是他第一次,不请示,直接改方案。

系统提示轻轻一闪:

【核心成员自主决策】

张勇骑着车冲出去的那一刻,后厨安静了一瞬。

紧接着,动起来了。

新人接手了切配。

赵婶主动去后厨帮忙盯火。

有人少说话,多干活。

不是很完美,但在良性运转。

十一点五十,张勇把饭送到。

施工队那边只说了一句:“今天怎么你来了?”

“人手调了一下。”

张勇回答。

“没事,饭没凉就行。”

这一句,够了。

十二点半,最忙的点过去。

锅没空过,没有人喊累。

只是动作比平时慢一点,却有条不紊的进行。

一点半,程意回来了。

她站在门口,看了整整五分钟。

没进。

她看见菜单少了,出餐慢了,但没有乱成一锅粥。

系统给出确认:

【脱身测试通过】

她这才推门进去。

赵婶看见她,先松了一口气,又有点不自在。

“你今天……”

“我看见了。”

程意打断她。

“你们处理得很好。”

张勇把围裙解下来,手心全是汗。

“有个送餐,我自己跑了。”

“为什么?”

“怕耽误。”

程意点头。

“这个理由,挺算理由的。”

下午收摊,账本摊在桌上。

流水比昨天少了点,但没有一笔错账。

没有一条投诉。

程意合上账本,说了一句话:“我觉得你们已经准备好了,从今天起,我不再盯每天的锅。”

屋里安静了一瞬。

赵婶有点慌:“那你……”

“我盯咱们饭店的大方向。”

“锅,你们盯着。”

系统在这一刻,弹出极关键的一行字:

【领导角色正式切换】

【状态:创始人至负责人】

晚上,张勇一个人站在后厨,把最后一口锅刷干净。

他忽然明白了一件事。

这家店,开始是她的。

但现在,有一部分,已经是他们的了。

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